蔥香四溢蔥油餅 食譜坊 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 用料 蔥兩根 根 麪粉 適量 蔥花 蔥葉 鹽 適量克 油 適量克 蔥香四溢蔥油餅的做法 熱水和麪,面會比較軟,出來的餅也會比較軟。 我愛用蔥葉,蔥白留着蘸醬吃 這一步比較關鍵1,把麪糰擀成薄餅2,放一點油,抹勻。3,撒適量鹽在麪餅上。4,撒蔥花,然後把餅捲起來。5,摺疊後擀成薄餅。這樣做的好處是,裏面的餡兒不會撒出來,也不會四處流汁。 鍋裏放點油,也可以不放油,兩面煎熟, 兩面就是這樣子,可以出鍋了。 少油少鹽,蔥香四溢。 早餐很好吃,配一碗紅棗山藥汁,或者玉米汁。 TAG標籤:蔥油餅 四溢 蔥香四溢蔥油餅 蔥香 好吃 #