烘培：低卡蘋果蛋糕

簡單、低卡，用時40分鐘。
26釐米模具，12塊蛋糕。

用料  

烘培：低卡蘋果蛋糕的做法  

1. 方子

2. 模具抹油。蘋果去皮切成八份。一個蘋果切成小碎塊，切成八塊的蘋果順着長的方向連刀劃幾下。烤箱預熱：上下火180度，熱風160度。

3. 雞蛋用攪拌器（攪拌棒）在攪拌碗中高速攪打1分鐘，直至產生泡沫。
   
   在攪拌的同時，撒上糖和檸檬皮並在1分鐘內進行細磨，然後將混合物攪拌2分鐘。
   
   短暫混入酸奶和油。將麪粉與泡打粉混合，並低速短暫攪拌。 將蘋果丁混入麪糊。 麪糊倒入模具抹平。 將蘋果攤在麪糊上。 撒上杏仁片。
   
   將模具放在烤架上放入預熱好的烤箱。

4. 烘烤約30分鐘，取出脫模晾涼後享用。

5. 每一塊的熱量