【小媳婦】燙麪蒸餃
用料麪粉1碗土豆澱粉兩袋豬瘦肉一斤半大蔥5根茴香300克姜5片花椒水10粒泡少半碗十三香餃子餡3勺大料粉1勺半乾姜粉多半勺花椒粉多半勺耗油兩勺食用鹽四勺雞精兩勺食用油5勺白胡椒粉一勺香油一勺半老抽一勺【小媳婦】...
【小媳婦】香辣豬蹄
用料豬蹄1只蔥半根姜3片蒜5瓣冰糖2粒八角4個香葉3片花椒粒10粒鹽一勺半雞精一勺半食用油炒菜的量就行耗油1勺半海鮮醬油1勺草菇醬油1勺半料酒3勺幹辣椒10個白芝麻10克香菜5根【小媳婦】香辣豬蹄的做法豬蹄分兩半洗淨...
膠東媳婦果
用料白糖150克雞蛋10個普通麪粉5斤酵母15克豬油150克膠東媳婦果的做法和麪發好的面擀麪杖3釐米厚度的餅，然後切塊切好後醒發20分鐘不想吃油的可以不放油烙餅沒放油的脆脆的放花生油烙餅6面全部要烙一變成品，外酥裏嫩小...
【小媳婦】吃剩的煮餃自制新吃法☞煎它😃
用料豬肉大蔥煮餃15個鹽1勺雞精2勺孜然粉2勺白胡椒粉2勺辣椒粉2勺小蔥花一小把有條件就在來點小米辣和芝麻搭配一下適量【小媳婦】吃剩的煮餃自制新吃法☞煎它😃的做法頭天吃剩的餃子,鍋內燒油,將餃子一一放入鍋中加...
勾魂俏媳婦
最愛的那一口，鹹魚渣用料五花肉200克雞蛋3個鹹魚3條鹽少許克花生200克生抽2勺勾魂俏媳婦的做法白鱗魚去頭，去鱗，去腸去尾，洗乾淨，拍打一下準備好熟花生碎，肉餡，雞蛋白鱗魚煎酥肉餡，花生碎，煎好的鹹魚，雞蛋倒入攪拌機打碎我比較...
半燙麪蒸餃
既簡單又好吃的蒸餃，晚上熬點稀飯，吃點蒸餃也不錯。用料麪粉500克西葫蘆1個胡蘿蔔半根香菇6朵雞蛋3個粉絲適量開水適量鹽適量餃子/包子料適量生抽適量香油1勺蔥1根半燙麪蒸餃的做法西葫蘆洗淨擦成絲，加適量鹽攪拌均勻，放...
【小媳婦】炒方便麪自制家庭版
我只是寫的詳細,步驟更具體了一點,其實做起來並不複雜。😊用料方便麪3包雞蛋2個胡蘿蔔一丟丟洋蔥扒外衣兩層蔥半根姜兩片蒜5瓣青紅椒各半根清水脆筍一小把油菜3棵香菇1朵香菜3根小米辣3個香辣醬一袋孜然粉兩小勺茴香...
【小媳婦】豬肉胡蘿蔔餃子餡（丸子餡）
用料豬肉餡1斤胡蘿蔔1根大蔥1根姜8片（姜很提味去腥效果很好喜歡多放,介意可放少許）食用油1勺（湯勺）香油1勺（湯勺）海鮮醬油半勺（湯勺）老抽多半勺（湯勺）耗油半勺（湯勺）料酒1勺（湯勺）鹽2勺（調料盒勺）雞精2勺（調料盒勺）十三香2勺半（調料盒勺）...
勾魂媳婦
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燙麪蒸餃
這兩天燃氣管道改造，折騰幾天都沒好好吃飯，今天又停氣了😂，晚上做蒸餃吧，剛好冰箱有一顆圓白菜😉用料圓白菜1個雞蛋3個木耳1把紅薯粉條1把蝦皮一小碗鹽適量香油適量普通麪粉500克開水350克燙麪蒸餃的做法準備食材，粉條木耳...
【小媳婦】炸大雞翅
用料雞翅3個料酒3勺蒜香炸雞料半袋奧爾良醃料半袋孜然3勺辣椒麪1勺白芝麻一小撮白胡椒粉1勺食用鹽半勺生菜1片【小媳婦】炸大雞翅的做法雞翅洗淨,鍋內添涼水放料酒上氣焯十分鐘,然後撈出衝乾淨血沫控水改刀,放在一個...
燙麪蒸餃皮
用料麪粉1500克開水920克燙麪蒸餃皮的做法用920克的開水和麪和完的燙麪在醒的過程中至少要揉兩次。...
素燙麪蒸餃
用料麪粉500克熱水250克胡蘿蔔2根豆角250克雞蛋3個五香粉5克鹽10克麻油10克素燙麪蒸餃的做法燒一壺水備用粉倒入主鍋加入水啓動揉麪模式2分鐘麪糰放入大盆醒着胡蘿蔔切大塊放入主鍋4秒速度5豆角段放入主鍋4秒速度5小...
榮成媳婦餅
這個媳婦餅裏面有媽媽滿滿的愛！記得剛參加工作那會兒，我最喜歡吃這個了！但是這個最正宗的做法是，用柴火大鍋燒砂，然後上面放一個比鍋口偏小的大鐵片，架在上面，透過砂的熱量，傳到鐵片上烙餅的！吃一次真不容易！可是每次回家媽媽都...
膠東巧媳婦
高蛋白低脂肪零失敗的一道菜，必須加入年夜飯選單啊！用料雞蛋5蒜薹500g鮮魷魚500g蔥花味達美鹽膠東巧媳婦的做法蒜薹洗淨，切7-8mm長的小丁鮮魷魚洗淨去內臟，切1cm^2的小丁，也可以增加蝦仁、扇貝肉等海鮮蔥花適量熱鍋冷油放...
沒有媳婦兒的媳婦餅
山東老家結婚的時候用叫喜餅也有叫媳婦兒餅（娶媳婦用的餅）通常都是沒有餡的，今天做了一款香甜的花生+核桃爲餡料的餅，味道不錯喲！用料麪皮:雞蛋3個麪粉300克白糖80克花生油50克酵母4克餡料:花生+核桃隨意黃油15克白糖適量...
【小媳婦】京醬肉絲
用料裏脊肉條一斤京醬肉絲料包1袋麪粉1碗半食用鹽1勺食用油1碗生菜1片水5勺白蔥段1段澱粉3勺熱水和麪用【小媳婦】京醬肉絲的做法先洗一片生菜葉子控水備用,白蔥段洗淨切絲然後麪粉放鹽熱水和麪,反覆和到光滑細膩,然...
燙麪素蒸餃
平時上班都沒時間自己做麪食，疫情在家開始嘗試做各種麪食，今天挑戰燙麪蒸餃，第一次做，餃子皮有點厚了，不過還很軟和，餡味道非常鮮美，大家可以做着試試。用料麪粉300克開水適量白蘿蔔1根胡蘿蔔1根木耳10朵平菇2片蝦皮1小把粉...
燙麪大蒸餃
蒸餃～燙麪最喜歡，有肉有菜有主食，做着省事兒。把家裏有的現成菜湊合湊合所以今天的蒸餃，有豬肉、芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、木耳、粉絲、蝦仁.......不誇張地說，意外地好吃！用料原料:中筋麪粉、開水(不低於90度)豬肉、芹菜、胡蘿...
【小媳婦】味道一絕的☞豬肉大蔥餃子餡
用料豬肉1000克大蔥2根姜5片香油少許勺油20克鹽適量蠔油2勺老抽2勺料酒3勺花椒20粒（泡水）雞精2勺海鮮醬油2勺花椒大料乾薑粉少許調味白胡椒粉10克【小媳婦】味道一絕的☞豬肉大蔥餃子餡的做法豬肉洗淨剁餡大蔥洗淨剁碎...
燙麪蒸餃
用料雞蛋3個包菜1顆香菇10朵粉絲適量中筋麪粉500克生抽少許鹽適量雞精少許燙麪蒸餃的做法500克麪粉，100克開水140克冷水，先放開水把麪粉攪成絮狀，然後加入冷水和成光滑的麪糰，醒半個小時，醒好麪糰徹底變涼就可以製作麪皮包...
【小媳婦】辣醬炒粉
用料細粉條1把6月香豆瓣醬4勺小蔥2根辣椒粉8勺鹽少許（醬內有鹽味,可根據口味自己調配）雞精1勺半黑白芝麻一小撮適量撒香油半勺【小媳婦】辣醬炒粉的做法粉條切兩半過遍水,讓它們散開一根是一根的,然後把水倒乾淨備用,小...
【小媳婦】香炸小酥肉
用料精肉一斤大蔥一干料酒3勺雞蛋兩個澱粉我用了好多大概一碗半的量😥十三香2勺鹽2勺雞精2勺花椒一小把姜粉2勺【小媳婦】香炸小酥肉的做法肉洗淨切粗條,放大蔥,十三香,姜粉,鹽,雞精,料酒,花椒粒用擀麪杖搗碎放入盆內...
媳婦餅
特別喜歡吃的一道傳統麪點，，至於這個媳婦餅，大概只有咱山東這邊有，有叫乳山喜餅的也有叫海陽媳婦餅的，兩地的做法基本一樣，只是海陽的媳婦餅會更鬆軟一些，乳山的喜餅會更瓷實！一定要用山東花生油這是味道的精華哈😄😍😍總之就...
巧媳婦面
我家老公最喜歡的“巧媳婦面”，呵呵（這個光榮的稱號正是他賜予的）羊棒骨小火3小時熬製，香味濃醇。輔以各種小料，青菜。看似清新素雅實則香濃鮮美。你也可以試試！用料掛麪（龍鬚麪最佳）羊棒骨姜小蔥蒜鹽食用油&香油醋辣椒麪...