紅米蒸蛋糕
寒冬臘月，流感又來了，寶貝們挨個中招，想吃蛋糕又怕上火，就做了蒸蛋糕用料雞蛋2個紅米100克黃油15克牛奶80克白糖30克紅米蒸蛋糕的做法將100g紅米（紫米、黑米都可以）洗淨控幹水分，要等乾透了！！！放破壁機、研磨機打成粉，備用盆中放...
紅絲絨米粉蒸蛋糕🎂
用料米粉120克雞蛋3個玉米油20克酸奶100克細砂糖45克紅曲粉1.5克紅絲絨米粉蒸蛋糕🎂的做法準備好所需材料！蛋清蛋黃分離，蛋白放到無油無水的容器裏備用。蛋黃里加入五克糖用手動打蛋器打到發白。在分次加入玉米油和酸奶...
蒸大米蛋糕
用料粘米粉80克雞蛋2個玉米油20克牛奶50克蒸大米蛋糕的做法和戚風蛋糕一樣的做法，就是最後是蒸的，15分鐘即可...
蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超鬆軟
我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一樣做法，一樣的配方，因爲都是粗糧糕。黑米是我自己用自家的磨粉機磨的，自家的小機器磨的可能沒有市面售的那麼細膩，口感相對粗一點點、一點點而已！但是口感比市售米粉好吃太多，...
黑米蒸蛋糕
這道蛋糕的口感特別鬆軟細膩，吃的時候還帶着一股濃濃的米香。淋上一點自制的酸奶或者果醬，是不是有點米其林進階甜點的感覺？用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升雞蛋3個（單個約重50克）黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入...
糯米蒸蛋糕
用料糯米粉140克雞蛋5個糖50克牛奶70克玉米油20克檸檬汁幾滴糯米蒸蛋糕的做法5個蛋（忘記拍攝了）成品圖切面組織早餐...
蒸米蛋糕
用料雞蛋2個粘米粉10克糯米粉50克白砂糖自己微發酵的酸奶油蜂蜜蒸米蛋糕的做法看的是b站小高姐蒸米蛋糕的視頻，但沒有按照給定的配方來做先蒸鍋中的水燒開（水要加夠）蛋黃蛋清分離，蛋清放於無水無油容器，先做蛋黃糊這個時間...
小米蒸蛋糕
轉發自抖音裏的一條，做了一次，寶寶很喜歡，所以分享給下廚房的朋友們，沒有別的想法。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料小米120克雞蛋3個玉米油30克細砂糖15克檸檬汁幾滴小米蒸蛋糕的做法食材介紹詳情大家看視頻吧！我的榨汁...
米粉蒸蛋糕
家裏剩餘米粉的春天來了，超級香，還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力和手指抓握能力！建議月齡9m+用料米粉25克雞蛋2個米粉蒸蛋糕的做法準備食材碗中打入雞蛋，倒入米粉攪拌均勻呈圖片這種粘稠的糊狀容器中鋪一層硅油紙，四周刷一層母嬰...
黑米蒸蛋糕
黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，具有延年益壽、補腎黑髮、防貧血的功效。而且黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血...
蒸黑米蛋糕
配方僅供自己參考記錄（稍改動tracy易彩的方子）這個比蒸蛋糕更不腥07.18今天做了一次，明顯覺得這個黑米的量佔比太多了，對小孩不友好。綜合昨天做的發糕，突然想到要做黑米紙杯發糕，材料配比已想好，等實踐了12.16以後用新發的...
小米蒸蛋糕
擁有了米博的我，真的太快落了，以前看到什麼想吃的，都是開啟各種軟件找怎麼買，現在是立馬開啟米博看看能不能做。最近特別想吃蛋糕，就在米博的食譜裏找到了這個小米蒸蛋糕，需要的材料特別簡單，如果家裏有其他磨粉工具也可以嘗...
大米蒸蛋糕
用料雞蛋3個玉米油33克牛奶45克粘米粉60克砂糖45克大米蒸蛋糕的做法水和油放一起攪拌乳化篩入米粉，拌勻加入蛋黃，攪勻用一個無水無油的盆，打發蛋白，分三次加入砂糖蛋白分三次加入蛋黃糊中拌勻倒入模具蓋上保鮮膜，水開後上...
蒸小米蛋糕
前幾天早餐做了一款蒸蛋糕，很多朋友看到後紛紛詢問做法，之前做了很多次蛋糕，只不過都是採用烘烤的方式製作而成，這次改變原來的烹飪方法，採用蒸的方式完成，出爐的蛋糕更加柔軟和細膩，口感完全不遜於乳酪蛋糕，喜歡吃蛋糕家中又...
玉米蒸蛋糕
今天的這個蒸蛋糕，主要的材料是玉米麪！玉米麪主要能提供寶寶生長髮育所需的多種維生素，除了主要的提供能量作用外，還可以促進寶寶視力發育以及預防寶寶出現B族維生素的缺乏，提高身體免疫力！玉米麪易消化，適合咀嚼能力和消化...
米粉蒸蛋糕
用料雞蛋2個紫薯1個葡萄乾適量嬰兒米粉適量黑、白芝麻適量米粉蒸蛋糕的做法食材圖紫薯削皮洗淨切小丁打入兩個雞蛋進大碗加入嬰兒米粉攪拌均勻之後裝入裱花袋盛器內墊入油紙刷上薄油擠入第一層米糊攤平撒入紫薯小丁擠...
紅棗蒸米糕
愛上蒸蛋糕一發不可收拾這款低油型的也是雜糧型的喜歡用紅糖可以自己調整……用料紅棗100克雞蛋3個糯米粉20克粘米粉60克玉米粉20克低粉20克牛奶50克玉米油20克糖50克紅棗蒸米糕的做法紅棗提前蒸好，去掉核和皮準備所有...
蒸紅糖米糕
小時候長在農村，逢年過節的村裏幾乎家家戶戶都做這種蒸米糕，家鄉把它叫作發䊦……如今長大嫁人了，想吃一次真的不容易……用料粘米粉500克紅糖150～200克泡打粉4～5克溫水適量，足夠將粉調成稀米漿即可蒸紅糖米糕的做法溫水溶...
粘米蒸蛋糕
❀粘米蒸蛋糕❀沒想到粘米粉也能做蛋糕口感和低粉做出來的不一樣有點像大米發糕沙沙的口感(配方來自@皓媽玟玟)雖然做法簡單類似戚風但還是出現了小插曲我量材料的時候把糖全倒在蛋黃盆裏原本是應該分三次倒入蛋白的...
蛋蒸米糕
心心念唸的想要吃米糕，嘗試了多個版本，大多都是要加糯米粉和粘米粉，再就是要分次蒸，總之都不成功，可憐大米們了，偶然看到小視頻用雞蛋，純純大米蒸米糕，一式即成，口感軟糯，有嚼勁，好吃，試過配方比例後細化，分享給小夥伴們用料牛奶15...
紫米蒸蛋糕
最近愛上蒸蛋糕，紫米磨粉清新的米香用料雞蛋5個糖60克牛奶60克玉米油40克紫米粉120克紫米蒸蛋糕的做法1.稱120克紫米，放入小美，2分鐘速度10磨粉。2.沒有小美的寶寶用破壁機3分鐘速度最大，（因爲破壁機品牌太多我不一定每個...
小米紅棗蒸糕
中式的蒸制糕點，雖然缺少西式蛋糕蓬鬆輕盈的口感，但因爲粗細結合，搭配豐富的特點，更加營養均衡。因爲常常加入小米、玉米麪，蒸出來的糕點帶着粗糧的清香，在溫潤的蒸汽包裹下，散發着誘人的味道。又因爲不需要打發或揉麪，新手做...
紅棗米蒸糕
高澱粉含量的山藥一直是冬季蔬菜裏一抹潔白無瑕的存在。比起番薯、香芋等塊根塊莖，平淡無奇的山藥顯得尤爲謙遜低調。甚至土豆大哥也不把這位‘小弟’放眼裏。不過正因爲山藥不張揚，不搶戲，和其他食材總能相處得非常愉快...
蒸糯米蛋糕
一直做失敗蒸蛋糕，糯米蛋糕不需要蛋黃蛋白分離，又不用發得很高，用料又省，簡單方便，適合新手。打發過程一個人不方便拍照，沒有圖。用料雞蛋10個白砂糖180克糯米粉（非水磨）320克水磨糯米粉80克蒸糯米蛋糕的做法1、全蛋加到大的...
小米蒸糕/黑米蒸糕/紅糖蒸糕
小米糕，折磨程度堪比氣瘋，應該是第七次了！終於像個樣子。小米和黑米同配方，小米會比較幹一些，黑米比較溼潤。用料小米或黑米破壁機打細膩80克玉米油40克細砂糖30克雞蛋大雞蛋3個牛奶50克低筋麪粉適量20克水適量，用來調整蛋...