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有關一次成功的焦糖醬的做法步驟和做法圖解
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有關一次成功的焦糖醬的做法步驟和做法圖解
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一次成功的焦糖醬
11-03
用料細砂糖100克水30克奶油80克一次成功的焦糖醬的做法1:先把奶油在微波爐加熱到40度以上。2:找一個直徑大概8寸的夠深的鍋子,把糖先放進鍋子,然後水倒進鍋子。3:開小火,一定不要攪動,讓糖慢慢融化,有泡泡,然後慢慢變成琥珀...
低油低糖|焦糖咖啡瑪德琳·一次成功
12-22
今天隆重誇誇“瑪德琳”🔘方便儲存適合送人顏值高!🔘做法簡單攪拌攪拌免打發!普通的瑪德琳和磅蛋糕一樣,糖油麪粉蛋液幾乎是1:1:1:1,雖然好吃但是是罪惡源泉🤭我這個低脂改良版,大大降低了油糖的比例,外觀和正宗的一模一樣,...
蛋撻一次成功
07-23
用料雞蛋個牛奶克細砂糖克蛋撻皮蛋撻一次成功的做法其實很簡單:蛋撻皮淘寶上買。兩個雞蛋➕白糖➕純牛奶➕點檸檬汁,攪拌均勻,過一遍篩網就可以了。烤箱預熱5分鐘,上下管200°15分鐘就可以了...
一次成功的冰糖葫蘆
09-14
每次下班看到校門口的老爺爺扛着冰糖葫蘆在賣,想吃又怕學生笑話(。・ω・。)於是自己在家試了試!一次成功,分享給大家~用料山楂20粒水160克細砂糖200克竹籤個一次成功的冰糖葫蘆的做法新鮮的山楂洗淨,我沒有去核,大家也可以去核再串...
一次性成功焦糖爆米花
02-04
看了很多配方,改良了一下,這個做法比較容易成,用料圓幹玉米100g黃油20克白糖40克一次性成功焦糖爆米花的做法秤幹玉米100g,購買乾的那種圓玉米爆米花專用的,100g會爆爆滿一鍋了,不要貪心;看玉米想不想爆(就是玉米品質),我的爆70...
第一次做紅糖發糕,成功成功!
09-04
颱風過境,天氣涼爽,來份紅糖發糕,時間短,易操作,不失敗哦!用料雞蛋2個糖80g紅糖,20g白糖麪粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做紅糖發糕,成功成功!的做法按方子來,肯定成功的看圖片文字。麪粉我用的是中筋麪粉。其實低筋,高筋都...
焦糖海鹽杏仁太妃糖·免熬焦糖醬一次完成
12-01
糖的焦化反應在熬糖中同時完成,與提前熬醬最後的成型和味道區別不太大。所以,我這個版本簡化了繁瑣,非常適合沒有焦糖醬的朋友,也不必單獨購買焦糖醬,一次製作完成的時間也不長,所以非常方便大家制作。熬糖關鍵是調溫,透過溫...
焦糖布丁 | 0失敗,一次就成功!
02-10
雞蛋、牛奶、淡奶油、糖,四種食材,20分鐘就能完成的高顏值甜品!!沒有淡奶油就用等量的牛奶代替,這個不強求的~有很多人還會放香草,但是考慮到這個一般家庭不常用,不放香草的布丁也很好吃,就不放了。不能出門,一起在家裏安排一...
一次成功的焦糖奶茶
04-30
突然想喝奶茶啦~好合自己口味得趕快記下來,怕忘了哈哈哈這是一杯的量~~用料牛奶糖1.5湯匙海鹽一丁點煉乳1茶匙紅茶包1個一次成功的焦糖奶茶的做法熱鍋放1.5湯匙白糖,小火炒化~糖化了之後,小火炒到變這個sai~加入紅茶包+...
第一次就會成功的海鹽焦糖太妃糖
09-14
首先向大家解釋一下這個小白教程,我儘量簡化了放材料的前後順序,畢竟不是要做的多專業,沒必要太複雜,其次,這個配方做出來的海鹽焦糖太妃糖的品質也是棒棒的,甚至包裝一下送朋友都是完全沒問題的,一定會收到一句:太好吃啦!好了...
一次成功的糖醋雞柳
10-11
最近超想吃糖醋里脊,可是豬肉太貴了,果斷用雞胸肉做成糖醋雞柳,外酥裏嫩,酸甜可口,超好吃。用料雞胸肉1斤蔥花適量料酒2勺白胡椒粉1勺鹽少許雞蛋1個番茄醬5勺白醋2勺生抽1勺澱粉1勺糖2勺水4勺幹澱粉適量白芝麻適量一次成功...
一次成功的糖醋排骨
06-01
姐姐看了《故宮裏的大怪獸》之後,就心心念念要吃故宮食堂裏的糖醋排骨,於是乎,在弟弟發燒我請假在家這天,搜出家裏的冷凍排骨,火速開做!這個菜譜用料的量都是自己估摸着來的,因爲我平時看菜譜也不會計較用量,中餐嘛,適量就好。...
焦糖奶茶☕自煮一次成功!覺得很好喝😊
01-13
昨天看到一個焦糖奶茶的視頻方子,最喜歡😍的就是焦糖味了。今天又看👀了app上幾個焦糖奶茶總結了自己的步驟,一次成功,口味不錯,比之前直接紅茶煮水加牛奶再煮開的口味好太多了🤩好好開心!真的以後不必買奶茶了!!用料紅茶葉(...
一次成功花生芝麻糖
04-17
奶奶喜歡吃,點名要做用料花生220克白砂糖190克芝麻適量一次成功花生芝麻糖的做法準備材料,炒好的花生和芝麻平底鍋不粘的。白鍋下鍋先中火,糖開始融化了改小火,要翻炒哦,小心糊底黑了琥珀色,炒好了關火,倒花生和芝麻翻炒均勻...
一次成功的焦糖爆米花
03-31
用料玉米粒100克黃油10➕20克糖20克水20-30克一次成功的焦糖爆米花的做法黃油10g小火融化100g玉米粒黃油融化後放入玉米粒改大火蓋上鍋蓋,聽到有砰砰的聲音,就開始輕輕晃動鍋,以免鍋底糊鍋,我家鍋太沉了,很難晃動,所以後面...
太簡單!一次就成功——金黃焦脆的醬香餅
01-07
美食的誘惑難以抵擋,哪怕不是葷的,那觸動味蕾的美味都讓人無法抗拒。我做的這個在別人的方子的基礎上改良了一下,因爲不喜歡豆瓣醬的味道,總覺得它不是很香,有那麼一股味兒,所以就改成了蒜蓉辣醬,沒想到味道更贊,比外面做的更...
焦糖布丁蛋糕杯(戚風版)——新手友好 一次成功!
05-13
食譜來自B站up復古米米配方可做230ml容量杯子三隻請用耐高溫玻璃或陶瓷容器用料焦糖液白砂糖50克水15克水30克鹽1克布丁雞蛋3個蛋黃1個牛奶300克細砂糖45克(可減)戚風蛋糕牛奶30克玉米油25克雞蛋2個低筋麪粉30克細砂糖2...
一次成功的櫻桃果醬
08-14
自從帶梗櫻桃流行之後已經很多年沒吃過這種小櫻桃了,因爲太酸,而且核大肉少,往往吃很大一口才會有吃到果肉的感覺_(:з)∠)_今天這些櫻桃是阿姨送給我的,嚐了一個發現和記憶裏一樣酸澀,所以決定按照記憶裏小森林胡頹子果醬...
一次就成功的楊桃醬
01-27
老家摘了好多楊桃,除了分給朋友外還剩很多,一次性吃不完,只好做成醬儲存起來慢慢吃,第一次製作,想不到一次成功,記錄一下自己所做的美食。不喜勿噴!用料楊桃5斤黃冰糖200克食用鹽3克一次就成功的楊桃醬的做法楊桃用鹽水清洗...
一次成功❗️焦糖爆米花❗️
05-22
去電影院必買爆米花🍿️現在自己在家做味道非常棒❗️想要好看可以買球形爆米花的玉米粒熬焦糖很簡單👌用料爆米花專用玉米粒100克左右糖90克水45克黃油35克玉米油少量一次成功❗️焦糖爆米花❗️的做法鍋內加油,加玉米粒,小火...
一次就成功的醬牛肉
07-10
這道菜大概需要1.5天完成,做出來的醬牛肉超級入味,利用週末時間做起來吧✌️用料牛腱1300克姜8片洋蔥1/4個小蔥2根花椒一小撮青花椒一小撮八角3個小茴香一小撮香葉3片桂皮3塊山楂幹5片料酒2大勺生抽約200克老抽一大勺鹽5...
一次成功的紅糖發糕
10-02
一次就能成功的快手發糕~用料紅糖30-40克酵母2克溫水120克麪粉160克雞蛋1個一次成功的紅糖發糕的做法先準備稍微燙手的水因爲要化開紅糖攪拌之後水溫會下降所以化紅糖的水溫度稍微高點加入紅糖攪拌均勻至無顆粒狀6待水...
一次成功一鍋三味牛軋糖
01-10
用料棉花糖500克黃油345克奶粉500克抹茶粉適量花生米其他堅果亦可適量蔓越莓甘適量藍莓幹適量一次成功一鍋三味牛軋糖的做法如果是大顆粒的堅果可以先碾碎把黃油化開,小火小火小火~~重要的事情說三遍!!倒棉花糖全程小火小...
一次成功焦糖布丁🍮
01-14
小高姐配方,用的4cm小膠盒,可做8個!用料焦糖材料細砂糖55克水30克第二次加水30克布丁材料雞蛋2個細砂糖25克淡奶油240克一次成功焦糖布丁🍮的做法烤箱:預熱150度,烤40分鐘蒸:開水上鍋蒸,中小火蒸6分鐘,關火燘5分鐘掌握好蒸的...
快手點心|一次成功的焦糖司康,好吃到爆
07-25
這塊網紅焦糖餅乾相信大家都認識了呀,不僅自己香甜酥脆超級好吃,還超級白搭,最瘋狂的就是配布朗尼蛋糕啦,但是今天❗️我們要做的,是司康喲,一起來看看用料低筋麪粉150克雞蛋1個鹽2克糖15克泡打粉2.5克牛奶45克黃油25克焦糖餅...
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