上湯白菜心
比娃娃菜還嫩的上湯白菜心，鮮掉眉毛的一道湯菜用料菜心一個鹽適量清水適量皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸1根食用油適量蝦皮1把蔥薑蒜適量香油1勺上湯白菜心的做法把菜心洗淨切成長條皮蛋，鹹鴨蛋，火腿腸切成丁蒜切末，蔥切碎，姜兩...
白灼菜心 🥬| 附上小技巧
這個季節正是吃菜心的季節（價格還是有點貴😂）菜心我最愛白灼的附上醬汁，夏天吃太合適了！菜心一定要新鮮的哦用料菜心一把（一餐的量）食用油適量鹽適量姜2片蒜6瓣生抽2勺（喝湯勺）耗油1勺清水2勺白灼菜心🥬|附上小技巧的做法菜心...
簡單上手–白灼菜心
日常分享2:原汁原味的家常菜！新手也非常容易上手！用料菜心250克生抽1勺蒜5瓣鹽少許簡單上手–白灼菜心的做法準備:1.蒜剝開，切成蒜末備用。2.菜心處理去硬皮,洗淨備用。起鍋:1.加水,放少許鹽和油,等待煮沸。2.煮沸後，先把...
上湯菜心
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油菜心200g皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸1根鹽1g白胡椒粉1g薑絲5g蒜片10g食用油10g清水250g上湯菜心的做法鍋中水燒開，加入鹽，倒入菜心，焯1分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入薑絲、蒜片，小火炒...
大白菜【上湯白菜】皮蛋
上湯白菜是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。用料白菜片皮蛋個裏脊海鮮菇枸杞午餐肉大白菜【上湯白菜】皮蛋的做法開水中加入鹽油焯白菜絲斷生碗中墊底底油炒蒜片裏脊肉片皮蛋，加水燒開打去浮沫。加入海鮮菇和午餐肉片煮5...
上湯小白菜
用料小白菜顆皮蛋個雞蛋個肉碎可無胡椒粉克上湯小白菜的做法一點油煎雞蛋，然後滾水煮白湯，同時加皮蛋肉碎一起煮，最後放青菜，燜煮一分鐘即可小貼士西洋菜也可...
奶白奶白的上湯白菜芯
特簡易的家常上湯菜松花蛋家裏不一定常備只用鹹鴨蛋和火腿一樣鮮美的很喔用料白菜小顆芯兒火腿手掌厚的1塊鹹鴨蛋1個小蔥1根蒜兩瓣奶白奶白的上湯白菜芯的做法白菜芯兒切成寬條狀焯水。火腿切丁。蔥白取一部分切段其...
上湯白菜
用料白菜五六片自家皮蛋兩個姜、蒜適量鹽、澱粉適量火腿半根上湯白菜的做法白菜（用手撕小塊）、姜蒜洗淨切好備用、火腿、皮蛋處理好切塊、用碗放適量澱粉做成水澱粉備用起鍋放油燒熱放人姜蒜爆香放人適量水燒開放人皮蛋...
上湯娃娃菜~（我心中的完美湯菜！）
超級適合小朋友吃，大人也很愛的一道湯~用料娃娃菜2顆小米一把皮蛋1顆鹹鴨蛋1顆番茄1顆火腿腸1根大蒜2瓣菜籽油適量小蔥1根上湯娃娃菜~（我心中的完美湯菜！）的做法娃娃菜洗乾淨，然後切成長段；小米洗乾淨。鹹鴨蛋和皮蛋切碎，火...
【家常菜】白灼菜心·簡單易上手
焯菜心的水不要着急倒！！！用料菜心適量蒜4瓣蒸魚豉油2勺生抽半勺耗油半勺香油半勺【家常菜】白灼菜心·簡單易上手的做法菜心去黃葉，去適量根洗淨鍋內加鹽加油，菜心焯水，水開後焯兩分鐘蒜處理成沫蒸魚豉油兩勺，耗油半勺，香油半...
雞湯白菜心
用料雞湯適量白菜心1個生抽適量鹽適量香油2滴枸杞2粒雞湯白菜心的做法雞湯是之前煮好的，本次不作介紹盛出適量雞湯，手撕白菜心爲條狀白菜心和雞湯放入碗中，加入適量生抽、鹽、香油、枸杞，入鍋蒸20分鐘，出鍋嘍…...
上湯空心菜
用料空心菜1把蒜末1瓣皮蛋2個臘腸1根小米椒4上湯空心菜的做法空心菜切段。蒜小米椒切塊，熱鍋涼油爆香然後放入切好的空心菜。加雞湯煮沸，加切好的皮蛋臘腸，和一勺鹽，繼續煮沸。出鍋...
上湯奶白菜
用料奶白菜1斤姜2-3薄片蒜1-2瓣油適量鹽適量豬肉（今次選了鶯歌嘴，什麼部位都可以）100克左右生粉（玉米澱粉）0.5勺糖適量生抽1/3勺上湯奶白菜的做法買回來的奶白菜先洗好1.豬肉切條，今天選的豬肉是鶯歌嘴部位，其實什麼部位都可...
上湯白花菜
用料白花菜、瘦豬肉末、皮蛋枸杞、蒜米、鹹鴨蛋上湯白花菜的做法白花菜菜梗比較老比較硬，做上湯白花菜時，只需要上面的菜葉，所以要先將白花菜去梗摘葉，再清洗乾淨。皮蛋和鹹鴨蛋剝掉殼，切成小塊備用。燒開一鍋水，水開後將白...
上湯浸菜心
金華火腿沒吊出鮮味，菜心雖然浸得好吃，但不夠滿意，大家用雞湯浸，或者我過幾天重新編輯過，用雞湯浸菜心，用料菜心克金華火腿乾貝上湯浸菜心的做法瑤柱先蒸後搓碎金華火腿溫水浸刷，去蛤蜊味火腿切絲火腿，乾貝爆香加水煮出味加點...
上湯杭白菜
最近杭白菜比青菜脆，嫩，做個超簡單的上湯杭白菜，翠綠可人。用料杭白菜蒜頭上湯杭白菜的做法鍋內倒油，蒜頭煸炒，爆香後即倒入適量開水。放杭白菜，煮熟調味即可。小貼士有皮蛋的話，切小塊放入會更爽滑。...
上湯白菜
白菜具有增強抵抗力、解渴利尿、通利腸胃、促進消化的作用，春天多吃白菜對身體有好處，而且這道菜也非常簡單，上班族回家十分鐘就能搞定用料白菜心一小顆雞湯一碗紅甜椒半個（增色，也可用枸杞）熟鵪鶉蛋10個鹽少許胡椒少許上湯...
容易上手的家常菜 上湯白菜
青菜不知道怎麼煮？我來教你。圖片不好看，但是味道很棒哦。用料肉沫50克白菜1顆鹽適量蒜頭兩瓣姜1片魚露適量容易上手的家常菜上湯白菜的做法將姜和蒜頭切碎，待油鍋熱以後加入，爆香。爆香姜蒜後，加入肉沫，炒熟，加入鹽及魚露，加...
上湯遲菜心
用料菜心250克油克皮蛋1個火腿1根濃湯寶半個薑絲上湯遲菜心的做法遲菜心擇好洗淨備用皮蛋去殼切丁火腿切丁鍋里加水燒開，放入濃湯寶和皮蛋薑絲煮開放入菜心，再淋上少許花生油，煮熟即可。出鍋...
上湯杭白菜
有一次在飯店吃到這種菜，當時不認識這種比娃娃菜大，比白菜又小的菜。就搜了下，叫杭白菜。念念不忘，必有迴響。前兩天去菜市場看到，就買了棵。用料杭白菜一棵魚丸5個蒜、姜適量雞精、鹽適量青椒、紅彩椒一個洋蔥小半個上湯...
上湯白菜心❤️
女兒吃飯很挑，蔬菜裏就愛吃黃瓜和煮的軟軟的大白菜。沒辦法我這個暫時閒賦在家的老媽就要打起十二分精神來應對她那張挑剔的小嘴巴！用料火腿腸1根大白菜300g鵪鶉皮蛋4個姜蒜少許高湯少許上湯白菜心❤️的做法蒜用油鍋煎至...
湯汁鮮美快手菜--上湯菜心
沒有什麼難度的又好吃的菜，上湯菜會用到高湯來調味製作，瘦肉、雞湯做的高湯需要長時間熬製的，爲了省事，在超市發現了懶人福音雞汁，一丟丟就很有味道了，很鮮美用料菜心一把鹹鴨蛋1個皮蛋1個香腸1根蒜1瓣姜2-3片雞汁適量湯汁...
上湯大白菜
皮蛋，除了拌涼菜之外，做上湯菜，做粥放入一點，味道也是非常不錯。皮蛋有黃色和黑色之分，黑色的味道更濃郁一些，得大多數人的喜愛。皮蛋的營養成分和普通的蛋差不多，但它的膽固醇比普通蛋少，也更容易被人體來消化吸收。皮蛋雖好...
上湯菜心
用料菜心200克皮蛋1個香菇3朵胡蘿小半根鹽2克糖2克油5克薑末蒜末少許上湯菜心的做法洗淨所有蔬菜，香菇胡蘿蔔切片，皮蛋切丁，姜蒜切末。熱油，炒香姜蒜末。加入皮蛋丁，炒香。倒入水，燒開。加入香菇和胡蘿蔔。加入菜心。鍋開後...
做菜小白易上手上湯娃娃菜
一道看起來不起眼但是味道很棒的菜～不愛吃蔬菜的老公都會吃很多哦用料娃娃菜1顆皮蛋1個蠔油1勺火腿1片蔥姜適量太太樂雞汁一勺或者濃湯寶半顆清水半碗做菜小白易上手上湯娃娃菜的做法鍋內刷少許油，蔥姜爆香鍋內加入半碗...