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有關太妃戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關太妃戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解
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太妃戚風蛋糕
08-21
用料雞蛋4個玉米油50克牛奶35克雀巢太妃煉乳45克低筋麪粉75克細砂糖40克太妃戚風蛋糕的做法把玉米油和牛奶混合至乳化。加入太妃煉乳,繼續混合。篩入低粉,劃一字。放入蛋黃繼續劃一字或翻拌至順滑狀態。打發蛋白,最終蛋...
太妃組—太妃巴斯克芝士蛋糕
08-19
很多人覺得製作焦糖奶醬有點複雜或者有點危險……怕掌握不好煮的火候~而失敗~那雀巢的太妃煉乳就是很不錯的選擇❤️濃濃的焦糖味…細膩順滑…網紅巴斯克芝士蛋糕用雀巢的太妃煉乳代替糖~超香濃的焦糖味~配上咖啡☕️享受自己...
太妃組—香慄太妃巴斯克奶酪蛋糕
08-19
鷹嘜太妃奶醬,免去了自制太妃醬的麻煩,用太妃奶醬做奶酪蛋糕方便快捷,賦予焦香的同時更給蛋糕增添了絲滑的口感用料奶酪蛋糕體:奶油奶酪200克淡奶油125克全蛋液100克太妃奶醬50克糖粉40克熟慄仁適量栗子奶油:生慄仁200克荔...
太妃組-秋日溫暖焦糖色戚風
08-19
秋風吹落黃葉,一塊加入雀巢鷹嘜濃情太妃奶醬的焦糖色戚風,補充滿滿能量。用料雞蛋4個玉米油60克牛奶60克雀巢鷹嘜濃情太妃奶醬30克低筋粉120克白砂糖60克白醋或檸檬汁2滴太妃組-秋日溫暖焦糖色戚風的做法先將雞蛋的蛋清...
太妃組−太妃香醇奶油生日蛋糕
08-22
選擇雀巢“鷹嘜”奶醬濃情太妃味製作的奶油蛋糕,口感濃醇絲滑,太妃飄香,給甜蜜時光,增顯濃意!心懷滿滿愛意爲女兒做的太妃香醇奶油巧克力堅果蛋糕,他們都很喜歡💕!用料雀巢太妃味奶醬80克低筋麪粉210克雞蛋12個牛奶180克玉米...
太妃糖戚風
07-29
成長中印象最深的味道是什麼?對我來說就是一顆小小的太妃糖:摔倒時媽媽的安慰,課間時同桌的分享,春遊巴士上同學的歡笑,都伴隨着濃濃奶香搭配微苦焦糖的太妃糖味道留存在我成長的過程中。所以我構思了這款太妃糖口味的戚風...
太妃戚風
10-09
用料牛奶45克玉米油35克雞蛋3個細砂糖30克低筋麪粉50克檸檬汁少許雀巢太妃奶醬15克太妃戚風的做法將牛奶玉米油混合至乳化後加入低粉繼續混合均勻沒有顆粒,放入蛋黃攪拌加入太妃奶醬混合均勻,將砂糖檸檬汁放入蛋白打發...
伯爵太妃戚風
05-30
伯爵紅茶的特殊香氣和太妃糖的完美結合讓這款戚風蛋糕口感更豐富,紅茶均勻地分佈在蛋糕裏,茶香濃郁,藏在紅茶戚風裏的太妃糖,就像小小的surprise…適用於6寸戚風蛋糕模具…用料伯爵紅茶4克牛奶66克玉米油25克低筋麪粉55克...
戚風蛋糕(妃娟老師改良版)
10-30
原方是妃娟老師的拜拜蛋糕的方子,根據自己的做法稍作改動,做出來更Q彈很多人說,戚風,那麼簡單,有必要學嘛!只想說,越是簡單的東西,越是經典,越是難掌握。好的方子和材料,加上手法,才能做出完美的蛋糕!這個方子的分量是2個6寸的量,...
太妃組+濃情太妃棋格蛋糕
08-25
一直想出一款屬於自己口味的另類蛋糕,終於,免費申領到了雀巢寄來的奶油和太妃口味煉乳,拖延了這麼久,終於出了這篇菜譜棋格造型並非原創,參考了任冉老師和monica的棋格製作方法,非常感謝他們的無私分享!(不想買模具的可以試試...
太妃組-海鹽太妃蛋糕卷
08-19
雀巢煉乳最in口味--濃情太妃味,和秋冬季節太搭了!這次做的海鹽太妃蛋糕卷,柔軟的蛋糕體,裹上香濃的太妃奶油,甜而不膩,盡享美味!用料蛋糕體雞蛋4個玉米油40克牛奶60克低筋麪粉65克細砂糖60克內餡淡奶油180克太妃味煉乳20克海...
太妃組-太妃蛋糕
08-17
用料雞蛋6個白糖55克葵花籽油75克太妃醬60克低筋麪粉100克牛奶60克太妃組-太妃蛋糕的做法蛋白和蛋黃分開,蛋白放冰箱凍至有冰渣。太妃醬+葵花籽油+牛奶加一起加熱混合均勻後,篩入低筋麪粉,上下翻拌均勻,再加入蛋黃混合均...
太妃組-太妃奶醬戚風
08-18
雀巢產品家裏冰箱裏經常備這個濃情太妃奶醬,新品也是特別喜歡。開啟真的太香了,家裏還有原味的煉奶,低脂的牙膏管狀的。還有雀巢的奶粉,小盒裝的奶油。用料雞蛋4個糖30克白醋幾滴牛奶60克玉米油40克太妃奶醬30克低筋麪粉8...
太妃古早蛋糕
08-26
古早味,是閩南人用來描述“懷念的味道”古早味蛋糕現在是一款網紅蛋糕,口感細膩綿軟,入口即化😋今天加入了雀巢應嘜奶醬濃情太妃味,口感更豐富😍我就特別喜歡焦糖的香氣~~用料雀巢應嘜奶醬濃情太妃味40g雞蛋6個(大個)牛奶85克...
妃娟巧克力戚風蛋糕杯
07-13
這款蛋糕配方來自於妃娟老師她的麪包是我的最愛,百吃不厭。她的蛋糕呢,做過幾種,比較經典的如拜拜蛋糕,非常細膩柔軟好吃。這個蛋糕裏我用了法芙娜的可可粉和瑞士蓮的70%黑巧克力在製作的過程中就被濃濃巧克力香味所陶醉...
太妃組—太妃香蕉磅蛋糕
08-19
用料黃油100克糖粉60克雞蛋2個泡打粉1克低粉90克可可粉10克香蕉70克雀巢太妃煉奶40克表面刷糖水糖10克水40克太妃組—太妃香蕉磅蛋糕的做法黃油軟化,加入糖粉打發打到發白,有些膨大,分4到5次加入雞蛋液。每次打蛋器高速...
妃娟老師的香橙戚風蛋糕
09-04
方子出自美味糕點新主張,有改動。18cm中空模一個用料A帶果肉的橙汁60g色拉油32g君度酒(可換成等量橙汁)12g低筋麪粉80g蛋黃80gB蛋白192g細砂糖96g妃娟老師的香橙戚風蛋糕的做法橙汁、色拉油、君度酒混合均勻篩入低筋麪粉...
太妃醬奶茶+太妃奶油蛋糕卷
08-26
太妃味的甜品我都喜歡,之前會一次性多做一些,存在冰箱裏慢慢用,但有時犯懶不願動,想吃只能點杯奶茶外賣,外賣的奶茶偶爾喝喝可以,要說好喝,還是自己做的用料正,味道好。現在有了雀巢濃情太妃奶醬,想喝一杯太妃味的奶茶,太簡單啦...
🌸濃情太妃可可戚風🍫
10-12
淡奶油加入濃情太妃醬碰撞出不一樣的美味口感濃醇,太妃味飄香搭配可可味戚風淡淡的苦味中和了甜度奶香濃郁,回味甘甜甜蜜時光,更顯濃意用料蛋糕胚蛋黃糊可可粉10克溫水20克蛋黃5個牛奶75克色拉油65克細砂糖30克低粉95克...
太妃組—太妃戚風蛋糕
08-19
週末在家,就是做各種好吃的。好久沒做蛋糕了,今天就用雀巢濃情太妃味鷹嘜奶醬做個太妃戚風吧!此配方爲6寸戚風蛋糕用料低粉60克雞蛋3個(大約60克/個)細砂糖35克(蛋黃用5克,蛋清用30克)玉米油30克牛奶35克雀巢濃情太妃味鷹嘜奶...
太妃蛋糕卷
08-19
方子靈感來自小四卷@菠蘿油之家。用雀巢太妃煉乳代替部分糖和奶,吃出太妃糖口感。用料雞蛋4-5個低筋麪粉45克細砂糖30克玉米油40克雀巢太妃煉乳50克檸檬汁3滴鹽一丟丟水20克太妃蛋糕卷的做法材料稱量合影(用了5個草雞蛋...
海鹽焦糖太妃戚風
06-27
自己做的海鹽焦糖太妃醬,想着怎麼把它用掉,參考了羽萱媽媽焦糖戚風的方子。用料製作焦糖太妃醬材料:細砂糖150克水能打溼砂糖即可動物性奶油200克無鹽黃油50克海鹽8剋制作戚風材料:大號雞蛋(65克一個)4個細砂糖40克低筋麪粉...
太妃髒髒雪崩戚風蛋糕
08-27
用料雞蛋4個糖70克低筋麵粉70克植物油40克巧克力牛奶20克巧克力粉20克淡奶油30克巧克力50克太妃醬10克太妃髒髒雪崩戚風蛋糕的做法戚風蛋糕體部份:1、蛋黃4個+植物油攪拌均勻,篩入低筋粉和巧克力粉,加入巧克力牛奶攪拌至...
太妃紅茶戚風
08-25
使用雀巢鷹嘜醇香太妃味煉奶製作甜蜜的戚風蛋糕,從煮茶開始,一直瀰漫着濃濃奶茶香味~~此配方爲兩個6寸戚風的量用料紅茶包4包牛奶80克雀巢濃情太妃味煉奶40克玉米油46克雞蛋5個(60g/個)鹽1.5克細砂糖75克低筋麪粉100克檸檬...
太妃組|太妃杯子蛋糕
08-26
加入了太妃煉乳的杯子蛋糕,烤出來帶有淡淡的焦糖香味,好吃哦。用料雀巢鷹嘜奶醬濃情太妃味20g雞蛋3個低筋麪粉47克水30克玉米油30克細砂糖25克鹽少許太妃組|太妃杯子蛋糕的做法準備好所要食材。低筋麪粉過篩備用。玉米油...
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