北豆腐肉丸子
其實這道菜，每次去826家過年就會吃。謝阿婆說：”以前鄉下窮，肉不多的情況下，就會在過年的時候做豆腐丸子吃。我今天做的是改良版的，有豆腐有肉。用料土雞蛋一個北豆腐一塊五花肉100克黑芝麻生抽+鹽+雞精+蔥花+小麻油+生粉...
豆腐肉丸子
炸豆腐丸子是屬於山東地區特色傳統名菜，屬於魯菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、鹽、澱粉、小麥麪粉等後拌勻，揉成丸子，放入油中炸至金黃色。炸豆腐丸子，營養價值豐富，外焦裏嫩，軟脆適口。用料豆腐3斤肉末500克雞蛋5個鹽適量...
白蘿蔔肉丸豆腐丸子湯
用料雙青豆豆腐丸子150克超市購買肉丸100克白蘿蔔200克水800ml鹽適量胡椒粉適量白蘿蔔肉丸豆腐丸子湯的做法準備好豆腐丸子蘿蔔切較厚的片備用蘿蔔冷水下鍋煮至7成熟約5分鐘加進豆腐丸子和肉丸煮3分鐘左右加鹽胡椒粉...
炸豆腐丸子
豆腐怎麼吃都不好吃？NO、NO，跟我來學豆腐丸子吧用料豆腐1塊雞蛋2個香腸2根胡蘿蔔半根麪粉3勺鹽1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法這個就需要把所有的菜切成末然後混勻就可以炸了小貼士特別簡單，只要會切菜就會做這道炸...
豆腐圓子@豆腐丸子
在貴州吃到一種美食叫“豆腐圓子”外焦裏嫩，非常好吃。搜了一下基本沒有哪個軟件能告訴配方，索性自己做了一次嘗試。到目前爲止做了4版，一直到口味滿意爲止。其中2版是用空氣炸鍋做的，2版是用馬勺（油鍋）做的。都可以，看您控...
豆腐丸子@素菜豆腐丸子
用料老豆腐1塊（500克）胡蘿蔔半根蔥半根雞蛋2個麪粉100克耗油5克味極鮮5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克鹽適量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一塊捏碎放入胡蘿蔔感覺好看點，哈哈😄，蔥花切碎再放入十三香0.5耗油5味...
豆腐雞肉丸子
小寶要喝丸子湯，外邊買的澱粉多不好吃，自己做個富含高蛋白質不含澱粉的豆腐雞肉丸子！而且特別適合減肥人士吃，營養均衡不油膩！用料豆腐1塊雞胸肉2塊圓蔥4/1個雞蛋1個黑胡椒適量鹽適量料酒一勺姜一小塊五香粉適量豆腐雞肉丸...
北鼎烤箱食譜-空氣炸豆腐丸子
用料老豆腐200g雞蛋1個胡蘿蔔小半根蟹味菇80g薑末一點澱粉50g胡椒粉適量鹽適量橄欖油適量醬油適量辣椒粉可選小蔥兩根北鼎烤箱食譜-空氣炸豆腐丸子的做法準備好材料備用胡蘿蔔小蔥蟹味菇切成碎豆腐捏碎接着加入澱粉姜...
東北豆腐丸子
小時候每到過年的才能吃到媽媽做的丸子，剛出鍋又香又脆，或是做酸菜燉豬肉時放在裏面，吸收燉菜湯汁的味道美極了。在北方炸丸子有很多做法，不同的食材不同的手法，各式各樣的炸丸子都是值得回味的北方傳統美食。用料豆腐豬肉...
湖北人的豆腐丸子
終於做了用料老豆腐1塊肉餡少量香蔥兩根薑末克蠔油勺鹽少許五香粉少許蒸魚豉油少許海米少許香油少許食用油少許湖北人的豆腐丸子的做法1.肥瘦肉繳成肉沫，不用很多，只是調味，加入一點水，醬油，料酒，澱粉醃製；2.豆腐攪碎，用紗布...
清真 丸子 豆腐肉丸、漢堡肉餅
白白嫩嫩…用料牛上腦250克豆豆廚北豆腐250克蛋1個薑蓉2克香蔥碎20克王守義十三香2克料酒10克香油10克清真丸子豆腐肉丸、漢堡肉餅的做法剁餡兒、除豆腐之外的所有原料加入攪拌上勁筷子上的筋膜棄之北豆腐瀝水搗碎與...
烤豆腐丸子/減肥/烤茄子豆腐丸
想吃豆腐丸子，又有點怕油炸，就用烤的，個人還蠻喜歡的，外脆裏嫩用料老豆腐200克茄子🍆（也可以換成別的喜歡的菜）100克生玉米粒100克全麥麪粉100克水100克鹽1.5克淺色醬油3克十三香0.3克香油2克黑芝麻2克烤豆腐丸子/減肥/烤茄...
肉丸子，豆腐丸子
同事家吃的，很好吃，跟她媽媽學的用料豆腐5塊雞蛋各3個肉末肥400克肉末瘦1000克胡椒粉各5克蔥花一把鹽各5克生粉各15克生抽5克料酒肉丸5克炒米豆腐丸10克豆瓣醬肉丸5克生薑各10克肉丸子，豆腐丸子的做法豆腐丸子要放炒米和...
豆腐丸子
喜歡吃豆腐用料肉餡300g豆腐1塊紫皮洋蔥1個胡蘿蔔1根黑胡椒粉適量鹽適量雞粉適量豆腐丸子的做法肉餡，洋蔥，胡蘿蔔混合好，加入調味料，冰箱冷藏1小時。鍋中放油，5成熱時下丸子炸(定型之前不要動)丸子炸成金黃色，漂浮起來後，撈...
白參豆腐豬肉丸子【1月北鼎蒸燉鍋食譜】
【1月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@南雲至用料豬肉200克白參85克豆腐100克雞蛋一個調料鹽少許胡椒粉適量生抽少許蠔油適量紅薯澱粉適量芝麻油少許白參豆腐豬肉丸子【1月北鼎蒸燉鍋食譜】的做法準備食材豬肉磨碎，白...
豆腐歐丸子
用料豆腐一塊藕一節蔥一小把雞蛋一隻生粉適量醬油適量胡椒粉一小勺鹽一勺豆腐歐丸子的做法藕刨絲，豆腐用手擠碎，拌一起加調料，然後加生粉。...
肉豆腐丸子
用料豆腐50g雞蛋1個豬肉150克青菜20g肉豆腐丸子的做法搓碎豆腐，豆腐碎，肉餡，雞蛋，澱粉，醬油攪成泥狀擠成小丸子，擺盤青菜吊水切絲。燒水沸騰放入丸子，加入青菜絲，淋香油...
減脂丸子-豆腐雞肉丸子
無油無糖純蛋白質只放入了豆腐和雞胸肉還有基礎調料，卻過足了吃丸子的癮本菜譜用的破壁機打散的食材，用剁的也是可以的哦🌟🌟🌟沒有破壁機的朋友請看我新寫的菜譜，有更詳細的操作步驟_title_b🌟🌟🌟用料豆腐一塊雞胸肉一...
豆腐肉丸子
用料豆腐1塊五花肉適量生抽一勺鹽適量料酒一勺白蘿蔔一小個豆腐肉丸子的做法這都是成品圖了，中間步驟忘了拍照，做法都在小提示下面成品出鍋了，味道感覺不錯以後再繼續努力，學習各種做各種吃的小貼士也是在這裏看到第一次...
豆腐丸子
小子不愛吃胡蘿蔔，但這樣做就挑不了了……用料豆腐三塊（自制肉末適量（牛肉蝦肉都可雞蛋四個蝦皮蔥姜鹽五香粉胡椒粉糖料酒澱粉香菇泡軟適量胡蘿蔔適量黑木耳適量豆腐丸子的做法除了澱粉外所有材料弄成末拌勻，➕雞蛋捏團滾...
【北鼎蒸燉鍋食譜】白參豆腐豬肉丸子
用料豬肉200克白參85克豆腐100克鹽適量胡椒粉適量生抽1勺蠔油1勺紅薯澱粉2勺芝麻油適量【北鼎蒸燉鍋食譜】白參豆腐豬肉丸子的做法準備食材：北鼎蒸燉鍋，陶瓷盤一個，蒸架一個，豬肉200克，白參85克，豆腐100克，雞蛋一個。豬肉磨...
閩北豆腐肉丸子
這招豆腐丸子是閩北的一道家常菜，包括酒席逢年過節都會上桌的一道菜。樓主離開家鄉多年就愛這麼一口，前幾天媽媽給我寄了些洋芋粉就自己動手做了。做法很簡單一學就會！（注意：我用的是洋芋粉，看到很多人用地瓜粉或者木薯粉做...
白參豆腐豬肉丸子【3月北鼎蒸燉鍋食譜】
【3月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@南雲至用料豬肉200克白參85克豆腐100克雞蛋一個調料鹽適量胡椒粉適量生抽適量蠔油適量紅薯澱粉適量芝麻油適量白參豆腐豬肉丸子【3月北鼎蒸燉鍋食譜】的做法準備食材豬肉磨碎，白...
白參豆腐豬肉丸子【7月北鼎蒸燉鍋食譜】
【7月北鼎蒸燉鍋打卡食譜】*本食譜出自@南雲至用料主要食材豬肉200克白參85克豆腐100克雞蛋一個調料鹽適量胡椒粉適量生抽適量蠔油適量紅薯澱粉適量芝麻油適量白參豆腐豬肉丸子【7月北鼎蒸燉鍋食譜】的做法準備食材豬...
肉丸子都不換的豆腐素丸子
用料豆腐300克胡蘿蔔1根香菇2朵香菜3根鹽，胡椒粉適量蠔油2勺肉丸子都不換的豆腐素丸子的做法準備豆腐，胡蘿蔔，香菇，香菜洗淨。所有材料切碎，打入雞蛋。加入鹽，生抽，料酒，麪粉拌勻成糊狀。用做丸子神器壓麪糊壓出丸子形狀用勺...