乾煸孜然蘑菇絲
很簡單的快手菜，可以做多一些存着當鹹菜，嚼起來非常香，喝粥時候配着吃一點兒味道很不錯。用料蘑菇500克豬肉少量醬油雞精孜然粉乾煸孜然蘑菇絲的做法蘑菇洗乾淨，豬肉切絲。把蘑菇撕成細絲，這裏要撕得稍微細一點，有的蘑菇根...
孜然乾煸西葫蘆豆乾
用料白豆乾小幹辣椒西葫蘆植物油鹽雞精孜然生抽孜然乾煸西葫蘆豆乾的做法豆乾切成條，西葫蘆洗淨切成片，幹辣椒切小塊鍋中放入油，油熱放入孜然和幹辣椒炒香，然後放入豆乾和西葫蘆煸炒，煸炒時間可以長一點，讓豆乾和西葫蘆片充...
乾煸孜然平菇
用料平菇500克孜然粉3勺油3勺鹽適量白芝麻適量黑芝麻適量白糖適量乾煸孜然平菇的做法平菇洗乾淨，儘量捏幹水分。平底鍋放三勺油燒熱，下平菇中火煸炒，炒到不再出水分爲止，再炒5分鐘，稍微幹一點。加孜然粉和適量鹽和糖翻炒。...
青蒜孜然蘑菇
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蘑菇250g青蒜30g紅椒20g大蒜15g孜然粒5g生抽10g老抽10g食用油10g鹽1g青蒜孜然蘑菇的做法油鍋燒熱，倒入大蒜、孜然粒煸香。然後加入青蒜和紅椒，煸炒出青蒜的香味。然後加入生抽...
孜然乾煸杏鮑菇
家裏本來從不買杏鮑菇，自從我這麼做，父母時不時就嘴饞催我燒一次。用料杏鮑菇1-2個家庭常見調料適量姜蒜辣椒花椒芝麻適量孜然乾煸杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨切條，放入油鍋中開中火慢慢煸至金黃，這個過程要蠻久，需要一定耐心...
孜然杏鮑菇『乾煸杏鮑菇』杏鮑菇面
有沒有和我一樣，健身之後，體重蹭蹭蹭~的漲！我潔哥都拿我沒有了辦法，哈哈哈哈最近一直在控制飲食，嘴巴里都要淡出了“江河湖泊海”！所以，想來點重口味又小清新的菜77，於是復刻了這道...........用料杏鮑菇2個香菜1根小米辣1個...
乾煸孜然杏鮑菇|馬克西姆不粘鍋
這是一道“燒烤粉兒們”絕對不能錯過的美食，簡直比肉好吃太多，做法也非常簡單。廚友們，趕緊做起來吧！用料杏鮑菇2個蒜末100克幹辣椒絲10克燒烤料20克食用油100克乾煸孜然杏鮑菇|馬克西姆不粘鍋的做法準備所有食材。杏鮑菇...
乾煸孜然杏鮑菇
這是一道“燒烤粉兒們”絕對不能錯過的美食，簡直比肉好吃太多，做法也非常簡單。廚友們，趕緊做起來吧！用料杏鮑菇2個蒜沫100克幹辣椒絲10克燒烤料20克食用油100克乾煸孜然杏鮑菇的做法準備所有食材。杏鮑菇用手撕成長條。...
幹炸蘑菇（椒鹽·孜然口味）
用料蘑菇1小朵（200g不到）雞蛋1個麪粉一小杯水適量鹽3克幹炸蘑菇（椒鹽·孜然口味）的做法蘑菇切除不乾淨的部分，洗淨備用～麪粉+鹽+雞蛋，攪拌均勻後加入適量的水呈現出較爲粘稠的糊狀液體即可，不能太稀，掛不住～蘑菇倒入糊狀液體中...
孜然蘑菇（139）
雖然是素食，但是比肉更香哦用料蘑菇一盤蒜苗4棵蒜10瓣孜然一大湯匙辣椒麪一大湯匙鹽半小勺老抽適量味極鮮適量食用油適量孜然蘑菇（139）的做法將蘑菇洗乾淨，然後撕成條，用開水燙2分鐘撈起控幹水分備用將蒜與蒜苗切好備用將...
乾煸茶樹菇孜然雪花牛柳
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！“乾煸茶樹菇孜然雪...
乾煸蘑菇絲
有燒烤味道的蘑菇絲，可以不用去燒烤店了用料平菇500g幹辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒麪生抽鹽乾煸蘑菇絲的做法蘑菇手撕成絲，洗淨。蘑菇絲綽水，大概五分鐘。蘑菇絲綽好後撈出過涼水，擠幹，可以用廚房紙吸水。蘑菇絲水吸乾後，下鍋...
能吃出肉味的減脂餐 孜然乾煸雜菇
減脂期對食物有些限定，我的菜譜裏要求菌菇和葉菜類要多吃，於是變着法兒做。總結出一個經驗：孜然是個好調料！不僅天然，搭配菌菇類，就有燒烤肉味的感覺！至於芝麻菜，本來是準備涼拌的，後來炒雜菇時孜然放太多了，就把芝麻菜也allin...
無油乾煸孜然杏鮑菇
最近愛上了這道菜，滿足味蕾，而且健康不油膩！用料杏鮑菇1個醬油（最好選擇生態/有機種植的大豆並自然釀造的醬油）根據口味自行調節，不鹹爲適宜辣椒粉少許孜然粉少許無油乾煸孜然杏鮑菇的做法用削皮器將杏鮑菇一層一層薄薄得削...
燒烤味的乾煸孜然杏鮑菇絲
買了三個杏鮑菇，正好最近很想吃燒烤，家裏又有孜然粉，那就做起來啦，成品超好吃，很有嚼勁又香。用料杏鮑菇3個孜然粉小半勺燒烤味的乾煸孜然杏鮑菇絲的做法把杏鮑菇撕成絲，我喜歡細一點，後面吃起來會更有嚼勁。鍋裏不放油，把杏...
孜然炸蘑菇
蘑菇可以是平菇，杏鮑菇，一切你喜歡的菇類。我今用了杏鮑菇用料蘑菇一斤鹽3克雞蛋1個澱粉50克孜然2勺孜然炸蘑菇的做法杏鮑菇切條，可以焯水，也可以不焯水，我今天焯水了，三五分鐘，蘑菇軟了就可以撈出來攥幹水分，撒上鹽調味，我撒...
孜然蘑菇
製作的時候忘記拍照片，給你們寫詳細的步驟用料蘑菇個孜然粉勺孜然勺鹽克利民蒜蓉辣醬孜然蘑菇的做法蘑菇撕成條，用水焯一下。然後用涼水過幾遍。攥幹水分然後鍋裏放油。稍微多一點油熱下蘑菇。炒的蘑菇乾巴的，水分炒幹。...
乾煸孜然四季豆（豆角）
四季豆是自然的饋贈，味道極其鮮美，老少皆宜用料四季豆500克大蒜1瓣孜然1勺辣椒1個豆油300克耗油1勺食鹽、味精適量乾煸孜然四季豆（豆角）的做法四季豆清水洗好瀝乾水分將瀝乾水分的四季豆切段備用準備好材料油溫適當，開始油...
乾煸蘑菇
用料蘑菇400克乾煸蘑菇的做法過水抄用玉米澱粉抓，需要抓兩次150度油先炸一遍第二次付炸油溫加熱，再炸一遍，炸到焦黃少許油，辣椒，花椒，放鹽，糖快速翻炒，出鍋小米椒，杭椒裝飾小貼士好吃的不得了，再也不用去飯館了...
孜然炒蘑菇
比肉還好吃的，簡單快手的下飯菜～用料蘑菇1斤香蔥5棵蒜3瓣幹辣椒3個孜然1勺芝麻1勺生抽2勺蠔油1勺鹽適量辣椒麪1勺味好美鮮辣味粉適量孜然炒蘑菇的做法洗淨撕大塊焯水2分鐘，撈出過冷水，攥幹水分小蔥洗淨切段，準備蒜片幹辣椒...
乾煸孜然蘑菇 Dry fried Mushroom
關注微博更多更新，更方便回答朋友們的問題！！！乾煸孜然蘑菇又一個yanyan的新手下廚食譜，它簡單又健康。很多朋友都喜歡吃燒烤，這道菜使用了孜然和辣椒給它帶來濃郁的燒烤味兒，而蘑菇是它唯一的主要食材。烹飪如此簡單，無論你是...
乾煸孜然杏鮑菇絲
用料杏鮑菇鹽孜然粉幹辣椒蔥蒜乾煸孜然杏鮑菇絲的做法手撕杏鮑菇，不放油開小火慢慢煎，不停翻動，直到水分蒸發，顏色從白色變成淡淡的黃色把杏鮑菇絲撥到一邊，倒油，加入蔥蒜幹辣椒爆香，加入鹽雞精和少許孜然粉，然後翻炒出鍋...
好吃的乾煸孜然蘑菇
用料孜然1大勺孜然粉2大勺鹽1勺雞精1勺蘑菇3大塊芝麻少許蒜2瓣好吃的乾煸孜然蘑菇的做法把蘑菇根切掉，撕開，三大塊撕完盤子根本放不下開水下鍋，焯一下，直到蘑菇變軟吸滿水分撈出用手攥幹，能攥多幹就攥多幹熱鍋熱油下蒜，炒出...
孜然口蘑煸韮菜
口蘑鮮香撲鼻，因爲加了孜然粉，素菜有了葷菜的味道用料新鮮口蘑若干只韭菜一把生抽視個人口味孜然粉視個人口味鹽孜然口蘑煸韮菜的做法口蘑洗淨改刀切小塊韭菜洗淨切段油五分熱，下蒜末熗鍋煸炒至出香味。下囗蘑，中火煸至金...
乾煸孜然蘑菇
用料蘑菇若干個孜然粉1勺孜然1勺植物油多加鹽1勺辣椒粉少量乾煸孜然蘑菇的做法蘑菇焯水後，撈出瀝乾水分。開火，多放油。蒜爆鍋，放蘑菇多炒一會兒加調料盛出。...