網紅辣酸湯魚片
二哥的深夜食堂離海邊不遠，經常有剛從海里打撈出來的新鮮的魚吃，今天深圳下起了小雨，於是萌發了做一道適合雨天吃的魚片湯。用料魚1條網紅辣酸湯魚片的做法處理魚，掏空身體，拔了魚鱗去除魚骨，因爲用的是海魚，也不知道是什麼...
客家味兒的酸辣魚片湯
背井離鄉，總是會想念兒時的家鄉味兒。幸好，自己會做。用料草魚半條金針菇1把香菜1把生薑2塊西紅柿1個醋2勺香油1勺澱粉6勺生抽1勺辣椒醬1勺胡椒粉1小勺客家味兒的酸辣魚片湯的做法草魚片成片兒，洗去血水瀝乾。一塊生薑切...
網紅青瓜蓉醬做酸湯魚
這段時間青瓜蓉醬成了網紅家裏囤貨不少我也趕緊的網紅風潮趕起來~用料巴沙魚柳一條醃青辣椒五六根醃雞尾青瓜三四根青瓜蓉醬兩勺蒜兩三瓣料酒兩勺白醋兩勺醬油兩勺鹽一勺半砂糖一勺網紅青瓜蓉醬做酸湯魚的做法巴沙魚...
酸辣粿片湯
酸辣粉的基礎上，改用成粿角酸辣開胃，夏日美胃口來一碗開胃解饞。用料糖少許花椒少許辣椒少許蒜末少許麻油一湯匙白醋兩勺糖少許味極鮮醬油三勺芫茜少許豬肉末少許花生米少許酸辣粿片湯的做法酸辣粉的基礎上...
酸辣面片湯
看過《將夜》的朋友，想必對酸辣面片湯一點也不陌生對的，就是桑桑給寧缺做的酸辣面片湯用料西紅柿1個面300克雞蛋2個胡蘿蔔1根木耳5－6朵火腿腸1根酸辣面片湯的做法我用的是包餃子剩下的面面團擀成薄片切成菱形備用胡蘿蔔，...
酸辣片片魚
用料幹辣椒10個青花椒20粒蒜3瓣料酒2勺豆芽1把香菜2根澱粉1勺鹽適量蛋清1個酸辣片片魚的做法如圖如圖如圖熱鍋下油，放入三片薑片，一半酸辣椒，稍微炒一下，加入清水，放入魚骨魚頭，鹽燉十分鐘。另起鍋將豆芽放鹽焯水，熟後撈出裝...
酸湯肥魚片
冬天吃了還想吃的火鍋！可以自己找酸湯肥牛菜譜，別人的更詳細，我這個是簡易版的，味道一點也不差！用料姜3片蒜2瓣黑魚或是草魚1條黃燈籠椒醬2大勺鹽適量糖適量醋適量酸湯肥魚片的做法大合照！！黑魚片成片用生粉油少許鹽醃製片刻...
酸辣黃燈籠金湯魚片
家裏買了一包冰凍的龍利魚今天奇思妙想的把它做成了一道非常特別、美味的菜餚魚肉的嫩滑湯汁的鮮美在米飯上淋一層湯汁再配着魚肉大口大口的吃怕是一鍋飯都不夠有時間不妨嚐嚐吧你也會覺得很好吃👍用料黃燈籠辣椒醬1...
肉片酸辣湯
小時候奶奶很喜歡做的一道菜，做法不難又好吃，前一段打電話問了她做法。整理出來。用料豬肉澱粉鹽少許醋一勺醬油味精油辣椒肉片酸辣湯的做法鍋內放水放油燒開我有熬豬油味道更好點肉切片裹上地瓜粉肉片放入沸水煮加醬油...
網紅酸辣雞爪
種草了很久的網紅酸辣雞爪，今天也來試一試，真的特別好吃😋，跟我一起學起來吧用料雞爪10000克檸檬半個小米椒10個洋蔥1/4個姜2片蒜5瓣生抽適量醋適量蠔油1勺鹽少許糖少許料酒少許香菜2根網紅酸辣雞爪的做法雞爪清水泡20分...
酸酸辣辣酸湯魚片
酸湯魚是貴州黔東南的傳統名菜，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。在貴州衆多酸湯中，以苗家酸湯最爲著名。酸湯有白酸和紅酸，兩者可以獨立使用，也可以配合使用（水與白酸與紅酸的比例大概爲1：3：7）。白酸：傳統的白酸是用清米湯...
酸湯黑魚片
上週團購了高郵的湖鮮，一條黑魚。本以爲是1斤不到的小黑魚，結果竟然是好大的黑魚，家裏沒有鍋可以一次燒完，突然眼睛一亮，想到了辛香匯，想到了小廚娘，哇塞～～～爲什麼不自己做一份呢？您要是有小美，機器自帶食譜，準備好材料，下一步下一...
網紅酸湯魚
用料料酒2勺鹽3克雞飯一隻生粉3勺酸菜半包，泡椒5個剁碎，生薑3片，酸湯魚佐料，豬油半勺網紅酸湯魚的做法把魚處理乾淨，改刀成平時做酸菜魚大小小貼士滑鍋，先煎熟魚排，下適量豬油加剁碎酸菜，生薑片，片炒制七成熟，下酸湯魚佐料放高...
酸湯鯉魚片
用料鯉魚一條植物油料酒生抽雞精蒜苗胡椒粉白糖鹽麪粉澱粉蔥薑蒜辣椒醋酸湯鯉魚片的做法將魚洗淨，收拾乾淨，切成片，或1釐米左右的魚段。放料酒，生抽，胡椒麪，鹽將切好的魚片醃製一會準備麪粉，熱油鍋，把醃好的魚片兩面沾上面粉...
網紅鯽魚湯
用料鯽魚1條雞蛋1-2個蔥姜適量鹽適量網紅鯽魚湯的做法雞蛋煎成荷包蛋，鯽魚用豬油煎到發黃專入砂鍋，放入荷包蛋和蔥姜大火燒開小火燉到湯大白，喜歡豆腐加入點豆腐和適量鹽大功告成，很好喝噢！...
酸辣肉片湯
用料胡蘿蔔半根菇隨個人喜好豆角100克牛裏脊200克澱粉1勺豆腐泡隨個人喜好酸辣肉片湯的做法牛裏脊切片，加入澱粉和少許醬油拌勻，放置一邊鍋燒熱，放入胡蘿蔔翻炒加入菇翻炒片刻加熱水，燒開水開後加入扁豆，太早放容易煮太爛...
酸湯魚片
酸湯魚片金閃閃黃燦燦，魚片你們吃，湯我先幹了！用料川娃子酸湯肥牛調味料1袋魚片300g豆芽150g蔥、鹽、胡椒粉、料酒、生粉適量酸湯魚片的做法魚片加蔥、鹽、胡椒粉、料酒、生粉醃製。鍋中加500ml清水和川娃子酸湯肥牛底料...
網紅酸辣雞爪、酸辣蝦
最近好一陣兒，因爲工作室和我住的地方都在搬家，很多事情忙不開，於是斷更了......拍出來的視頻也一直沒能剪輯出來～但是這周已經全部收拾好了，之後就會重新恢復正常狀態啦前一陣特別火的網紅酸辣雞爪，一直想做但是都被耽擱了...
酸辣魚片
用料酸湯肥牛調味料1包魚肉400克薑絲二片金針菇150克油30克蒜碎10克酸辣魚片的做法備好所有材料，魚片先用5克鹽醃製五分鐘後再用水沖洗，再倒入雞蛋白拌勻。首先把金針菇放入開水焯熟，然後將魚片倒入煮開沸水鍋內，約十炒關...
網紅酸辣瓜
用料黃瓜2根食鹽20克白糖10克剁椒1勺蒜泥2瓣香醋2勺老薑3片話梅3顆香油1勺老抽1勺花椒油1勺宴會醬油2勺網紅酸辣瓜的做法黃瓜洗淨，去兩頭。把黃瓜對半剖開用勺子🥄颳去瓜瓤每片黃瓜一切爲三再把黃瓜切成條把黃瓜放入盆...
改良網紅酸辣湯
用料西紅柿1個豆腐1塊海鮮菇1小把大白菜3片雞蛋2個改良網紅酸辣湯的做法西紅柿開水燙過剝皮切丁熱油鍋翻炒翻炒至出汁加2碗開水加入切塊豆腐加入切好的海鮮菇加入大白菜調味：鹽+雞精+白糖最後打入蛋花出鍋。（其實應該再...
涼拌酸辣土豆片（未來網紅小吃版）
上輩子的我就是個土豆。這輩子我從小就喜歡吃土豆，但其實對味道很挑。有一個蘭州版土豆片超好吃，大家有興趣自己搜哈。酸辣版的涼拌土豆我一直沒找到好吃的配方，找到的很多配方味道都總不滿意。沒想到啊！皇天不負有心人，今...
酸辣溜魚片
糟溜魚片吃多了，醋溜魚片也不夠味道，突然奇想，要不要加點剁椒做成酸辣味的，爲我想吃川菜的心解解饞，又不像酸菜魚，水煮魚來的費勁。嘻嘻，酸辣味的，重口味的你試試吧！用料小豌豆可不加冷凍魚片（鮮魚片更好）鹽生粉醋生薑黑木耳剁辣...
酸辣超過癮—酸湯巴沙魚片
這道菜是夏天每週我家必吃的菜，以前都是飯店吃，但是不過癮呀！又貴量還少，那就只能自己動手做了！黃色的湯汁裹着魚肉，真的超級有食慾了，前兩天偷懶醃魚肉沒有用蛋清，結果魚肉好小一片，中午做的還是放了蛋清，我家最後一個雞蛋就這...
酸湯魚片
用料龍利魚400克加少許鹽檸檬半個擠汁半個切片蒜泥1勺洋蔥碎30克薑末和澱粉抓勻(其他魚也可以)西紅柿除皮切，千禧番茄6個一切三小米辣2個切段，線椒1個切段(不喜辣可不加)酸湯魚片的做法第一步：西紅柿放主鍋加20克油，加一...