火龍果凍芝士慕斯
○本配方可做一個8寸火龍果凍芝士慕斯蛋糕○火龍果水分較多，吉利丁用量相對常規蛋糕更多，減少會影響凝固哦○夾心的果凍層用以增加風味和驚喜，可以省略或者換成蛋糕○慕斯糊部分不建議減糖，火龍果味道比較淡，再減糖會沒有...
火龍果芝士慕斯
誰沒有個少女心啊，粉嫩的顏色太美了！方子是6寸用量。用料火龍果泥180g奶油奶酪80g糖20g淡奶油150g糖15g牛奶20g吉利丁片15g（1.5片）奧利奧碎80g黃油30g火龍果芝士慕斯的做法奧利奧打碎加入融化的黃油，倒入模具壓實後放冰箱...
芒果凍芝士（芒果慕斯）
夏天來了，芒果控真的超幸福的。各種芒果向我襲來，哈哈~當然要做一款屬於夏天的慕斯啊，個人不喜歡沒有芝士的慕斯，太過寡淡。何況我還是芝士狂愛者！這個方子算比較清爽吧，有很大分量的酸奶，芒果泥的分量適中。雖然有芝士，吃起...
百香果凍芝士＆百香果慕斯
6寸百香果凍芝士：奶油奶酪100g，淡奶油150g，糖70g，牛奶70g，百香果汁50，魚膠粉10g，清水60g；鏡面百香汁20g，糖30g，水50g，魚膠粉5g7寸百香果慕斯：淡奶油200g，糖70g，牛奶150g，百香果汁50，魚膠粉12g，清水60g；鏡面百香汁20g，糖30g，水70g，魚膠粉5gp...
果凍版芒果芝士慕斯洗澡娃娃
借鑑其他網友滴方子，自創滴迷糊娃娃。６寸圓模的量。我做了一個六寸，一個雙層。雙層下面是一個九寸滴。果凍層用滴藍色冰銳，結果，裝飾到黃色的慕斯上拍照就成了，黃加藍變綠。。用料消化餅乾80克黃油50克芝士180克芒果泥200克...
火龍果慕斯
用料火龍果3個大約1000克榨汁+少量切果粒牛奶100克奶油300克吉利丁片20克糖50克加果汁+30克加奶油，不喜甜可酌情少加檸檬1個蛋糕胚8寸薄薄一片火龍果慕斯的做法1000克火龍果切丁榨汁，過濾成純果汁，差不多400-500克純果汁...
覆盆子芝士慕斯果凍甜點
配方及步驟圖來自YouTube，作者TatyanasEverydayFood.用料(蛋奶糊基底)白砂糖1/2杯香草精1茶匙蛋黃4個大的鮮奶油1杯中筋粉1/3杯白巧克力片1杯(餅乾底)穀物餅乾24片蝴蝶脆餅1袋融化的黃油1/3杯(慕斯糊)蛋奶糊基底全部奶...
火龍果芝士慕斯蛋糕
一直想做一個粉紅色的慕斯蛋糕，但又不想用色素。恰好最近是紅肉火龍果上市的季節，於是就做了這款火龍果慕斯蛋糕哦。抱歉關於做法沒有寫得很詳細，因爲圖片拍得不是很多，主要是想嘗試做出粉紅色的效果來～用料海綿蛋糕2片紅...
慕斯火龍果
老公生日自己摸索做的純記錄自己看的用料都是大約的兩層用料火龍果2個牛奶90克淡奶油90克餅乾90克魚膠4片糖35克明鏡火龍果汁90克糖60克魚膠3片慕斯火龍果的做法準備材料還有蜂蜜80克大致分類奧利奧餅乾壓碎攪拌蜂蜜...
雙重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯
外甥女生日，做一個即有顏值又有內涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚風，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，層層遞進，口感美極啦😜😜用料戚風蛋糕8寸兩片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10個芒果泥120克吉利...
水晶果凍草莓芝士慕斯
以下方子爲6寸用量用料餅乾底：餅乾100克黃油50克酸奶芝士層：奶油奶酪125克細砂糖40克酸奶110克淡奶油100克草莓醬3個吉利丁7克檸檬汁幾滴草莓醬層：草莓4個細砂糖30克吉利丁片4克鏡面層：草莓適量雪碧1瓶（300ml）細砂糖15克吉...
慕斯（牛奶，芒果，紅火龍果，藍莓，抹茶芝士，酸奶芝士）
第一次做牛奶：當時牛奶很燙，加入打發的淡奶油，奶油又化成水了。最後吉利丁冰了一整天才稍微凝結，不過口感很清爽。第二次芒果：奶油放多了，好膩第三次紅火龍果：紅火龍果很貴16一斤，口感還行，就是淡奶油打發過頭，變成顆粒了第四次...
火龍果慕斯
用料養樂多200ml餅乾碎100g淡奶油200g黃油40g吉利丁片100g火龍果500g火龍果慕斯的做法40g黃油隔水融化將融化後的黃油倒入100g餅乾碎中攪拌後鋪平取100g吉利丁片，隔水融化備用將200g淡奶油打發備用在榨汁機中倒入500g...
迎新春紅紅火火之紅心火龍果果凍慕斯夾心蛋糕
在🦛買了一堆水果，尤其是紅心火龍果特價。恰逢新年將至，準備就靠它來做一個紅紅火火原汁原味不含色素的夾心蛋糕🍰提前祝看到這條的你Happy牛Year😋用料紅心火龍果一個半雞蛋3個低筋麪粉60克白砂糖75克吉利丁13克淡奶油...
果凍芝士慕斯
最上面那層果凍的味道太讚了！全都要歸功於川寧的果茶，藍莓和蘋果味的，非常香，還純天然。是一個朋友從英國帶給我的。用料1(糕底)消化餅乾70g無鹽黃油35g（融化）用料2(慕斯)奶油芝士200g（室溫軟化）鮮奶油160ml果茶160ml糖60g蛋...
原味凍芝士/果汁鏡面/鏡面慕斯/慕斯蛋糕
☆☆☆8寸芝士☆☆☆【餅底部分】奧利奧餅乾弄碎+融化的黃油--->攪拌--->放入模具裏鋪平壓實--->放入冰箱冷凍；【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡軟後加熱融化的吉利丁+蛋黃+朗姆酒+打發好的淡奶油；【鏡面部分】溫水+吉利...
八重櫻芝士火龍果慕斯
不得不說，這個蛋糕見到的人都會驚豔。其實方法很簡單，技術難度低。用料八寸海綿蛋糕兩片芝士200g紅肉火龍果1個淡奶油150g糖50g吉列丁片15g水（鏡面）20g吉列丁片（鏡面）5g鹽漬八重櫻（鏡面）數朵蘆薈罐頭一個糖(鏡面)20g八重櫻芝...
火龍果抹茶凍慕斯
#聖誕暖心烘培#爲了歡慶聖誕節，也想做些伴手禮給朋友，又不想添加色素來調節氣氛，就選了火龍果和抹茶來搭配。在北方暖洋洋的房間裏，來一口凍慕斯，看着窗外飄雪，愜意！用料牛奶112克玉米油70克白砂糖100克雞蛋7只低筋麪粉130克...
芝士慕斯（芝士凍餅）沙灘版
免烤的芝士蛋糕真的很正！完全保留着芝士的獨特風味跟口感！再加上表面那一層啫喱，真是添色不少！我這個配方是6寸模具的分量！用料芝士（奶油奶酪）250g淡奶油250g牛奶50g細砂糖50g吉利丁片2片（10g）餅底奧利奧餅乾100g黃油50g表面裝...
櫻花火龍果凍芝士慕斯（6寸）
櫻花飄落在水面上的那種詩意……從其他地方見過這個蛋糕後，就被它的唯美深深吸引了，就着閨蜜的生日，爲她做一個特別的蛋糕！雖然中途出現了一些失誤，但好在無傷大雅，也可以給以後做這個蛋糕的朋友一些借鑑！用料餅底雞蛋1個低...
貓頭蜜桃果凍芝士慕斯
免烤簡易版芝士果凍慕斯蛋糕！但是口感很豐富！這是兩個貓頭的份量用料餅底奧利奧櫻花餅乾80克融化黃油35克桃子罐頭（水蜜桃）一罐芝士乳酪慕斯奶油奶酪100克細砂糖20克無糖酸奶40克桃子糖漿15克吉利丁粉3克淡奶油100ml細砂...
火龍果酸奶慕斯（附芒果慕斯做法）
送給三個小公舉的蛋糕🎂，真漂亮！配方是一個8寸蛋糕的量，6寸請減半。如果做芒果慕斯，就不用火龍果果泥和酸奶，換成350克芒果果泥就可以了用料蛋糕部分：雞蛋4只（65克/只）牛奶70克植物油50克低粉85克細砂糖55克慕斯糊部分：火龍果...
芝士凍慕斯
用料餅乾碎80克黃油40克芝士慕斯：妙可藍多稀奶油130克妙可藍多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士凍慕斯的做法將黃油熔化，拌入餅乾碎，慕斯圈用錫紙包好，然後把餅乾放入慕斯圈內用刮板壓實吉利丁放入冰水...
芒果鏡面凍芝士慕斯
凍芝士慕斯奶香味十足，口感略甜，操作簡單，無需烤箱！本食譜爲8寸慕斯，如想製作6寸慕斯，配料表中的用料除以1.78即可用料奧利奧餅乾145克愛樂薇黃油80克愛樂薇淡奶油268克愛樂甜0卡糖100克奶油奶酪428克吉利丁片4片牛奶178克...
百香果檸檬凍芝士/慕斯
我不會告訴你因爲我買不起食用金箔，用費列羅糖紙撕碎冒充一下～因爲百香果壞了一個，果汁不夠了，就加了點檸檬汁，意外很好吃！好吃到上天了～酸酸甜甜，非常清爽，香氣四溢～配方可做1個6寸或7寸，封圖爲7寸，偏矮～用料慕斯層百香果檸檬汁百...