我的炒茄子
呃，感覺是道黑料理，自己卻吃的很香，沒有華麗的修飾，滿滿家的味道用料茄子1-2個味極鮮醬油適量雞精半勺幹辣椒椒10幾個個我的炒茄子的做法切辣椒根據個人口味油7成熱先放蔥花，等出香味再放辣椒，防止一起放，辣椒容易糊關小火倒...
炒茄子
用料茄子4根鹽適量大蒜2瓣五花肉適量蔥適量糖適量幹辣椒適量炒茄子的做法把茄子洗淨，切條，用鹽醃製片刻熱鍋放油，放入五花肉煸炒，放入蒜片，幹辣椒，茄子翻炒，加入調料，最後放點蔥絲，出鍋小貼士我們家炒菜不放味精，頂多滴幾滴一品...
番茄炒茄子
酸酸的很開胃用料西紅柿1個圓茄子1個蒜3-5瓣生抽5克鹽5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主鍋3分鐘/120度/速度1爆香放入番茄和茄子絲放入調料5分鐘/V/反轉小勺這樣炒出來番茄全部化掉的我家人喜歡吃化掉的如果喜歡...
簡單下飯家常土豆醬茄子（燒茄子 肉末茄子我都這麼做）
用料土豆1個茄子1個香其醬適量簡單下飯家常土豆醬茄子（燒茄子肉末茄子我都這麼做）的做法茄子洗淨備用，一定要擦乾水分，不然一會兒有你受的😂，土豆切塊放水裏防止表面氧化（因爲我這鍋小我就切成塊了也可以整個煎）油八九分熱轉...
茄子炒番茄
用料油少量圓茄子1個西紅柿1個蒜2瓣鹽兩勺（小勺）老抽一點點茄子炒番茄的做法準備食材切好油熱放入蔥花和茄子爆炒，然後加入少量老抽，鹽十三香炒一下加入番茄，翻炒即可出鍋。...
![【步驟圖】[我愛我家]之2 番茄炒菇食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0437/5634/0437f5eaa100eddb967ba3943277bd9f176af50db0c6d610f7c874f04a32029961aa8d3b482d1173e274-s.jpg "【步驟圖】[我愛我家]之2 番茄炒菇食譜大全和做法")
[我愛我家]之2 番茄炒菇
幾年前的一天，開啟冰箱只剩下一個番茄和半盒草菇，隨便炒了炒竟然變成了一盤鮮甜可口的“創新菜”。後來我也用白菇代替草菇，炒出來也很好吃。用料番茄1個白菇（草菇）1盒食用油3大勺糖2小勺鹽1小勺[我愛我家]之2番茄炒菇的做...
茄夾子——我傢俬房菜
我家的茄夾子做法與衆不同，所有第一次吃到這種茄夾子的人，沒有一個不吃撐了的！此菜吃法是每人一大碗！這道菜更是我女兒的最愛，每次去她姥姥家，總是提前給她姥姥電話預定——茄夾子！用料圓茄子兩個豬肉餡三兩蔥白一棵薑末少許...
我最愛的辣椒炒茄子
茄子吃不厭！孩子媽總是把茄子先蒸後炒，方便又少油。但是鍋氣不夠。今天由我來整個香香辣辣的炒茄子。光盤！好評！😬用料茄子500克青椒3個蒜4瓣鹽5克生抽3勺蠔油1勺澱粉1勺糖10克我最愛的辣椒炒茄子的做法茄子滾刀切，泡鹽水...
【我の月子餐】麻醬茄子
出乎意料滴請到了個寶藏月（大）嫂（廚）劉姐，將月子餐記錄下來以後慢慢試做，沒有拍攝過程照片，以後等自己做的時候再補齊吧~~用料茄子🍆麻醬香油生抽醋【我の月子餐】麻醬茄子的做法茄子🍆蒸熟，切條，加一點點點點鹽，把水分擠出去一...
茄子蕃茄炒
用料蕃茄茄子紅油醬醋糖鹽蔥姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒...
茄子茄，我是茄子控哦
因爲最愛茄子，所以做的茄子也是非常給力的啊。。。哇哈哈哈用料小青椒茄子中等大的紅椒蒜頭茄子茄，我是茄子控哦的做法放蒜頭炒，多給的油啊親們放茄子然後炒炒炒，炒到茄子軟了，把辣椒們安靜的放下，再炒炒炒炒的差不多茄子熟...
茄子炒辣子
用料茄子辣子醬油鹽味精茄子炒辣子的做法把辣子在鍋裏過一遍油盛出來再倒油放茄子不斷翻炒把茄子炒蔫了放醬油調成喜歡的顏色再把辣子放進去翻炒放鹽味精即可...
炒茄子
路過樓下超市，茄子很新鮮，才1.98一斤～果斷買買買，茄子吃起來！下飯菜。可以多吃幾碗米飯。用料茄子3個油比平時炒菜油要多蒜頭多一些醬油少量花椒粉少量辣椒麪少量指天椒多量鹽少量炒茄子的做法🍆茄子切豎條，用水煮爛。煮久...
煎茄子茄煎只在我們村吃到過的超級下飯的茄子
用料圓茄子2個大蔥2根花椒108粒鹽8勺煎茄子茄煎只在我們村吃到過的超級下飯的茄子的做法2個圓茄子洗淨，去掉“小海星”；翻過來讓茄子躺下，用屠龍刀均勻切十幾刀，不要切到底，切到¾或⅔處，全看刀工；再翻過來讓茄子趴下，原地逆...
我愛吃的炒茄子
從小就愛吃茄子，但是我自己炒一百次會有一百次不同的味道，這次做一下菜譜記錄下來用料茄子1個青椒半個五花肉適量蔥花適量薑絲適量蒜2-3瓣六月香豆瓣醬1勺生抽1勺料酒半勺醬油半勺白糖一點點澱粉半勺水適量鹽適量蠔油1...
我的菜譜：紅燒茄子
用料茄子1個我的菜譜：紅燒茄子的做法滾刀切塊。加鹽醃製。加澱粉。蒜蓉。小米椒。調味。翻炒。加佐料。加調料。加蔥花。裝盤。...
我的實操筆記%%微波爐二茄_番茄&茄子
參考自@日食記火腿可以換炒蛋，炒肉末用料茄子個西紅柿個醬油勺橄欖油我的實操筆記%%微波爐二茄_番茄&茄子的做法切…割口鋪…西紅柿割口倒羅勒油，茄子倒原味橄欖油淋…生抽少量鋪…火腿，+剩的一顆秋葵微波…3.30,取...
下飯茄子炒牛肉，請給我一大碗米飯
用料牛肉100克茄子2個鹽勺生抽勺蠔油小米椒2個蒜3瓣澱粉下飯茄子炒牛肉，請給我一大碗米飯的做法牛肉洗淨切條，加澱粉，蠔油，生抽，植物油醃製半小時茄子切條狀備用處理輔料，蒜切片，小米椒切粒熱鍋下油炒香蒜片，茄子比較吃油，所以...
茄夾，茄餅，我家寶寶叫它茄子餅
我們老家傳統的做法是用藕來做，叫藕夾，可是我家寶寶喜歡用茄子做的，濃濃的肉香，茄子的棉軟，麪粉的香脆，簡直不要太好吃！內餡可以在肉末里加點蔬菜，對付不愛吃蔬菜的小朋友！我這次沒加！用料茄子1根肉末300克左右雞蛋1個麪粉300克...
我給你做 茄子青椒炒肉吃好不好啊-19
每天爲將來的愛人做一道菜，也許我不能給她大富大貴的生活，但是可以讓她吃到可口的飯菜，幸福可期！！用料圓茄子1個青椒1個豬肉245克蒜3瓣姜3片老抽2勺耗油2勺我給你做茄子青椒炒肉吃好不好啊-19的做法茄子切條，肉切條，青椒切絲...
我給你做 茄子炒土豆吃好不好啊-15
每天爲將來的愛人做一道菜，也許我不能給她大富大貴的生活，但是可以讓她吃到可口的飯菜，幸福可期！！用料茄子半個土豆1個我給你做茄子炒土豆吃好不好啊-15的做法土豆茄子洗好削皮備用土豆切片，茄子切塊備用熱鍋放入食用油，放入...
茄子炒茄子
用料茄子2個鹽1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗淨去皮切條，大蒜切片熱鍋下油爆大蒜，爆香之後放茄子。炒致微熟放料酒，料酒過後倒清水。蓋上鍋蓋悶一會，放入耗油和生抽。最...
肉太貴了！我太難了！茄子炒蘑菇
續上次炸土豆茄子的油，今個兒！炸雞鎖骨後的油炒茄子蘑菇！用料茄子2個蘑菇一大把，雞鎖骨看心情能吃多少了蔥來點辣椒來點姜來點天冷吃點還是好的胡蘿蔔一根蒜4瓣香菜來點白糖一勺番茄沙司糖的5倍體積醋精一平勺老抽4滴上點...
我家燒茄子
今天是女兒高考第一日，她點名要吃燒茄子，趕緊做起來……用料茄子2個西紅柿1個青椒1個蒜8瓣生抽2勺白糖15克醋15勺澱粉3勺姜一小塊鹽適量我家燒茄子的做法茄子洗淨去皮切滾刀塊，均勻撒少量幹澱粉。蔥蒜切碎，不要太碎。西紅...
炒茄子（番茄炒茄子）
月子餐裏的，簡簡單單清清淡淡，拌飯很香用料茄子番茄炒茄子（番茄炒茄子）的做法切條切塊姜爆香，放入茄子煸炒放入番茄塊煸炒放適量糖味達美加適量水微燉不加鹽，滴入香油...