祕製陳皮雞翅
用料雞全亦10只陳皮半個片糖1/4片姜1/4個祕製陳皮雞翅的做法清洗雞翅果皮切絲，早上要泡發醬油落油加姜下油爆炒雞翅把調料、陳皮、醬油、黃糖，連同泡陳皮的水全部放入鍋中。加水燜15分鐘剩5分鐘10條大火收汁。...
祕製炸雞翅
肺炎疫情期間，在家給孩子做一些愛吃的雞翅！都是心得體會，希望可以幫助大家給孩子做出好吃的雞翅！用料雞翅10個生抽2勺澱粉2勺蒜3瓣黑胡椒粉1勺雞蛋2個麪粉80克蠔油1勺鹽10克料酒2勺麪包糠30克蠔油1勺洋蔥1/2個生薑幾片祕...
陳皮雞中翅
科普一下陳皮的小知識，三年陳皮可食療，五年陳皮可藥療，十年陳皮可養生，今年用三年陳皮做個雞中翅，又香又化氣，非常適合冬天吃的一道菜用料陳皮1片生抽一勺料酒一勺醬油一勺鹽30克蜂蜜一勺胡椒10克糖少許白酒一勺蔥一根陳皮...
陳皮雞翅
陳皮雞翅用料陳皮1片陳皮雞翅的做法陳皮雞翅...
陳皮雞翅
這個菜譜是參考網上的視頻，爲了方便檢視特意記錄下來。用料生抽適量雞翅8個白酒2勺陳皮兩個1/4片鹽少許蠔油適量蜂蜜1勺陳皮雞翅的做法陳皮泡軟刮掉白瓤，切小塊，雞翅兩邊各切兩刀容易入味。將雞翅加陳皮、白酒，少許鹽，拌勻...
祕製燒雞翅
簡單又美味的燒雞翅！用料雞翅8-10個姜4-6片黃酒適量蔥適量糖適量蜂蜜適量錫紙1張生抽適量祕製燒雞翅的做法先給雞翅用牙籤扎幾個小眼，然後將除了蜂蜜以外所有用料醃製。烤箱200度預熱10分鐘，期間給雞翅刷上一層蜂蜜。把...
祕製雞翅
用料雞翅15個祕製雞翅的做法醃製一個晚上，不需要加任何東西了烤箱上下火205度22分鐘！出爐了再配點檸檬🍋...
祕製 雞翅
深受老公和孩子喜歡的一道菜用料新鮮雞全翅5個生抽，老抽，料酒，蠔油，蜂蜜祕製雞翅的做法鍋內放油少許，我用的是花生油。油微盆時放入雞翅，中火，兩面煎一下稍微變色。轉小火，倒入料酒（三湯匙），生抽（普通飯碗的四分之一），老抽（一湯匙），迅...
祕製陳皮骨
用料九制陳皮一小包20g排骨300g鹽少許細砂糖少許生抽醬油少許生粉若干油若干梅粉少許祕製陳皮骨的做法用九制陳皮加少許糖少許鹽少許醬油少許梅粉醃製一個晚上下鍋前把醃製用的陳皮夾出來，先拌上生粉，讓每塊排骨都均勻...
㊙️老媽祕製【陳皮麻辣豆乾】廚房小白也能炫耀一下
爲了戒掉零食，要求老媽的拿手菜【陳皮麻辣豆乾】開張營業一下！耐心看完幾個關鍵步驟，廚房小白也能拿出來炫耀一下自己，甩各種網紅幾條街，且是無防腐劑的日常小零嘴～用料豆腐乾（南方也叫香乾）300g辣豆瓣醬1勺（約10g）新會陳皮1片（...
祕製雞翅尖
讓你欲罷不能的祕製雞翅尖，好吃到哭~用料雞翅尖1000g青蔥2根薑片6片料酒3勺蒜8個幹辣椒適量花椒30粒八角3個香葉3片豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺祕製雞翅尖的做法雞翅尖洗乾淨冷水下鍋，放入香蔥結，薑片，料酒煮沸開鍋後...
祕製陳皮姜雞（電飯煲版）
新會三寶有誰知是哪三樣呢？對，就是陳皮，姜，禾杆草（稻草）。這道菜用沙窩做是最正宗的，做法非常簡單。先將姜，陳皮切碎，加生抽和鹽，糖將雞按摩均勻，姜陳皮碎放在雞肚內醃製30分鐘。再將禾杆草洗乾淨放在窩底墊鋪，將醃製好的雞放上煮...
【陳小廚】祕製烤翅
用料雞翅5個鹽2小勺料酒2調羹海天薄鹽生抽1調羹海天草菇老抽1調羹黑胡椒粉若干白胡椒粉若干白糖1小勺蠔油幾滴蔥薑蒜末若干香葉2片幹辣椒一小個辣醬油幾滴香油幾滴白芝麻若干【陳小廚】祕製烤翅的做法雞翅清水洗淨、...
祕製蒸雞翅
用料雞翅老乾媽老抽料酒蠔油鹽蜂蜜或糖蒜油祕製蒸雞翅的做法1.蒜瓣剁蒜泥，用適量油爆香，放適量老乾媽2.蒜瓣醬連油一起入生雞翅中，再放少許老抽，料酒，蠔油，鹽，少許蜂蜜（可用糖）拌勻，醃1小時（越久越入味）3.吃時取出，直接上鍋大火蒸1...
祕製雞翅煲
用料雞翅中8個蔥適量蠔油適量醬油適量鹽適量白糖克洋蔥半個祕製雞翅煲的做法雞翅上劃刀後加鹽洋蔥粒生粉醬油入味2小時洋蔥切絲備用雞翅過油待用黑胡椒粒蠔油醬油糖鹽生粉調製醬汁備用燒熱煲仔放入油和洋蔥放上雞翅和...
祕製滷雞翅
滷出來嫩嫩的，入口即化的祕製滷雞翅，饞哭隔壁小朋友！用料雞翅16個料酒1勺老抽3勺生抽6勺糖1勺幹辣椒3個桂皮1塊八角2個香葉2片香蔥一棵姜3片祕製滷雞翅的做法雞翅洗淨正反面劃花刀冷水放雞翅加料酒去腥煮開後撇去浮沫撈...
祕製烤雞翅
視頻裏的配方醬料是我自己研究出來的，這個醬料還可以醃製其他的烤物，比如加點洋蔥末可以做烤蝦，或者多放點蒜末做成烤排骨，總之這是一個基礎烤物醃製的配方，大家可以根據自己的口味略微調整。用料雞翅8個鹽2克蠔油1大勺孜...
祕製烤雞翅
用料雞翅半斤各種香料適量祕製烤雞翅的做法拼了之後刪掉了，只有一張圖了...
陳師傅祕製蜜汁雞翅
用料雞翅個醬油勺薑片八角個鹽克生抽勺蔥根蜂蜜油辣椒粉陳師傅祕製蜜汁雞翅的做法10只雞翅，洗淨，加入生抽，鹽，十三香，香葉，八角，花椒，大孜然，料酒醃製半小時以上。擺盤，少許色拉油抹雞翅表面，230℃，先烤制5分鐘。少許蜂蜜，塗抹雞翅...
祕製雞翅根
第一次吃祕製雞翅是在老媽那，覺得很好吃，我把裹麪糊並用油煎的方法再次改良，其實老媽的方法比一般雞翅做法已經健康很多，但我有皇后鍋，則有機會可以健康到極致。用料雞翅根5個料酒適量生抽適量老抽一點五香粉適量蒜末很多（7...
祕製醬雞翅
老媽今早有點感冒的症狀，偶怎麼還能讓她再忙再累呢？所以今天就乖乖地呆在家，做了些偶自己琢磨出來的醬雞翅，放到保鮮盒中再放到涼快的地方，這樣隨吃隨熱就可以啦。而且也可以涼着做冷盤吃，味道不比熟食店裏賣的差噢用料雞翅...
祕製陳皮鴨
美景美食都是現代人追求的生活方式，女人能做出一道好菜才能穩住男人的心，之餘更能美化生活點滴，在這裏教你如何做出一道聞名省港澳的--祕製陳皮鴨[色][色][色][色]用料鴨1只陳皮三片左右醬油適量老抽適量（起到調色作用）祕...
祕製零失敗的陳皮鴨
用料陳皮2片鴨半隻生抽2勺老抽半勺冰糖1勺柱候醬半勺鹽若干蠔油半勺白酒半勺蔥3根姜4片蒜頭5顆祕製零失敗的陳皮鴨的做法半隻鴨子洗淨，準備薑片、蒜頭、紅蔥頭，提前泡發好陳皮切絲，一個蔥打結熱鍋下油，放入半隻鴨小火慢煎...
祕製炸雞翅
你有沒有過某個時刻，特別想吃炸雞？今天，就來試試我的零失敗祕製版本，保證好吃到…讓你男朋友馬上想娶你！先來看看準備什麼食材吧！記得儲存收藏哦！分享一個小祕訣，冰凍雞翅+白醋+鹽泡一泡，5分鐘就解凍啦！把雞翅洗乾淨後，雙面劃三...
祕製雞翅
用料雞翅10個生抽1勺料酒1勺蔥姜香菜適量沙姜粉3克蒜蓉辣醬少許勺祕製雞翅的做法把雞翅醃製20分鐘加入一勺澱粉抓勻起鍋燒油，油溫六成熱下去炸，炸到表面金黃撈出...