素食齋飯
用料香菇10朵素火腿6片胡蘿蔔0.5根芋頭0.5個玉米粒適量芹菜3根泰國香米500g素食齋飯的做法素料切丁，並爆香。然後匯入淘好的大米一起翻炒。將翻炒過的大米和素料一齊倒入電飯煲裏，加入洗香菇的香菇水。並根據大米口感喜...
純素薺菜蒸餃【十齋日素食】&【野菜季】
十齋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。堅果和白芝麻總是素餡的好搭檔，即提香，又增加了素餡的口感層次，最主要是豐富了營養成分。薺菜是我常做的一種餡，十齋日要...
羊肚菌燜飯 （菌菇齋飯、純素、素食）
發現自己很懶😉平時一直有食素的習慣，自己也庫存了些自認爲美味的素食想與素友們一起分享！雖然每次都有拍照記錄，但最終總是止步於懶得編輯菜譜！😜前兩天又逢農曆十五茹素日，冰箱剛好還有剩一些新鮮的羊肚菌，忽然想着可以來...
【野菜季】槐花烤麩純素餡餅【十齋日素食】
小時候和奶奶住的筒子樓，每年這個時候，樓下的那棵槐樹都會把枝條伸進我家的窗子。我會蹬着沙發，用火鉤子鉤住枝條一串不剩地統統擼下，纏着奶奶給我烙餅吃…這是奶奶的味道嗎？卻都不忍懷念了！在這槐花盛開的季節，我希望用槐花...
【十齋日素食】涼拌烤麩
用料幹烤麩一塊香菜3棵黃瓜1/3根洋蔥1/5個鹽適量糖適量香醋適量香油適量【十齋日素食】涼拌烤麩的做法烤麩冷水浸泡2小時以上，如過夜請放冰箱冷藏。烤麩洗淨攥幹水分，切成0.3cm左右片，沸水焯熟。瀝乾水分晾涼。香菜切段，...
素食︶羅漢齋蘿蔔糕
持續更新素食菜譜，感恩食素歡迎分享和轉發，感恩😘🥑吃素就是慈悲；吃素就是環保；🍠吃素能夠消災；吃素能夠治病；🌽吃素能夠救命；吃素能夠；🍎吃素就是功德，大家一起吃素吧。用料材料：粘米粉，白蘿蔔，幹香菇，榨菜，小木耳，金針，腐竹，白芝麻，芫...
南乳燉素齋
方子來自網絡，參考“簡易食譜：中西各式家常食譜”用料大白菜4長葉子胡蘿蔔1根幹木耳8個幹香菇7個鮮蘑菇200g腐竹2條玫瑰腐乳4小塊薑片3片香菇水1量杯蜜糖豆100g生抽2茶勺老抽1茶勺蠔油2茶勺玉米澱粉1茶勺水2湯勺鹽適量...
素齋炒粉
兒子說明天早歺想吃炒粉，我說沒問題，就做了！用料豬腸粉三條青紅椒少許素齋炒粉的做法先把粉下鍋炒，加調味，快好了加入青紅椒翻炒一下，上碟！...
南乳素齋
用南乳及汁炒一切你喜歡或是僅有的素食〜用料南乳汁根據個人口味適量油菜兩棵豆腐3片腐竹2根幹香菇3朵黑木耳6朵銀耳1朵粉絲若干南乳素齋的做法乾貨泡發，待用；油菜，洗淨，切塊。熱鍋，倒油，油熱下香菇和黑白木耳翻炒，再下腐竹，...
羅漢齋素食雜烤
萬物皆可烤用料杏鮑菇適量臭豆腐適量秋葵適量金針菇適量豆皮適量香菇適量羅漢齋素食雜烤的做法各類素食食材：杏鮑菇切片，辣椒切片，金針菇洗淨去蒂，豆皮切至5cm寬的長條，香菇開花刀，秋葵刨切。臭豆腐也是可以滴~醬料準備：芝士...
【野菜季】槐花花椒芽麥飯【十齋日素食】
小時候和奶奶住的筒子樓，每年這個時候，樓下的那棵槐樹都會把枝條伸進我家的窗子。我會蹬着沙發，用火鉤子鉤住枝條一串不剩地統統擼下，纏着奶奶給我烙餅吃…這是奶奶的味道嗎？卻都不忍懷念了！在這槐花盛開的季節，我希望用槐花...
【野菜季】槐花納豆拌飯【十齋日素食】
小時候和奶奶住的筒子樓，每年這個時候，樓下的那棵槐樹都會把枝條伸進我家的窗子。我會蹬着沙發，用火鉤子鉤住枝條一串不剩地統統擼下，纏着奶奶給我烙餅吃…這是奶奶的味道嗎？卻都不忍懷念了！在這槐花盛開的季節，我希望用槐花...
五行素齋餃
用料水適量粗糧粉適量胡蘿蔔1根西葫蘆1個白玉菇20根紫甘藍半個熟油6克五行素齋餃的做法白玉菇切小塊，用椒鹽醃西葫蘆切小塊，用鹽醃胡蘿蔔切片煮熟，切小塊。加五香粉醃甘藍切小塊，用鹽醃粗糧麪粉加水，和麪混合餡料水開上鍋...
素齋
用料大米蓮子各種素食食材素齋的做法各種粗糧炒長壽素面臘八施粥～2020～黃花菜打結黑木耳焯水姜切絲，芹菜切段調料，鹽，味精，白胡椒，地瓜粉熱油，爆香薑片炒熟勾芡，淋一點芝麻油，起鍋好吃...
齋飯 素年年魚 仿真肉
(自己記錄僅供參考)淘寶買的仿真素魚。外面是紫菜，會有海鮮味，裏面是豆製品，反正不和真魚味道很像，超好吃！！用料鹽料酒水隨意配菜醬油澱粉糖齋飯素年年魚仿真肉的做法長得也挺含糊哈哈，本身是熟的，放鍋裏熱一熱就行裏面的樣子...
純素美食｜羅漢齋
美味營養的一道素菜，值得一試！【純素科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白...
素包子 齋飯
本道素菜的精髓就是油麪筋。油麪筋不但可以做包子餡還可以做餃子餡，比肉好吃多了～用料麪粉500克酵母5克鹽適量克水適量克胡蘿蔔一根粉條或者豆芽適量十三香適量勺生抽一勺油麪筋適量素包子齋飯的做法準備兩個碗：一個碗裏...
五色素齋
素食比較健康，個人比較喜歡用來拌飯吃，直接這樣吃也可以用料豆腐一塊胡蘿蔔一個荷蘭豆按自己喜歡的量雲耳按自己喜歡的量玉米一根料酒少量蒜粒鹽少許蠔油糖少許生粉半勺（少量即可）五色素齋的做法料酒，蠔油，糖，生粉，加入水（水的...
羅漢素齋
用料香菇3朵蘑菇3個木耳50克黃花菜10克腐竹20克馬蹄3個胡蘿蔔半根冬筍1個油麪筋6個鹽2勺糖1勺生抽2勺老抽1勺羅漢素齋的做法洗淨，切片備用溫水泡發，瀝乾水分溫水泡發，瀝乾水分起鍋燒油，油略多，素菜吃油，先炒冬筍和胡蘿蔔，去...
【小零食】孜然薯角【十齋日素食】
今年的新土豆上市了，黃燦燦的很誘人。買了些黃心小土豆，給大寶作款零食，要簡單、好吃、非油炸。就烤些薯角，今天烤孜然味道的。用料小土豆孜然粉孜然粒鹽玉米油味極鮮醬油玉米澱粉【小零食】孜然薯角【十齋日素食】的做法...
佛手素齋湯
潤肺燥，壯筋骨消除眼紅口臭，解熱潤膚用料佛手瓜1斤無花果4顆紅棗8顆百合2兩眉豆1兩陳皮1片佛手素齋湯的做法洗淨所有材料，紅棗去核，佛手瓜切成大塊鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後放入所有材料，大火煮20分鐘後，轉小火煮2小時...
桂花豆沙山藥糕【十齋日素食】
這款山藥糕沒有加奶，所以可以作素食的甜點選擇。用料山藥100g熟糯米粉50g糖桂花30g水30g豆沙40g桂花豆沙山藥糕【十齋日素食】的做法鐵棍山藥去皮切塊蒸熟。蒸熟的山藥作成山藥泥，我要的是塑料袋大棒政策，爲啥不用連理機...
【野菜季】馬齒莧橄欖菜素餅【十齋日素食】【快手早餐】
十齋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。這款素餅是借鑑了小白的馬齒莧素餅改的，裏面加了橄欖菜，所以連鹽都省了。馬齒莧酸酸的，橄欖菜鹹香。用料馬齒莧橄欖菜中...
素食齋菜炒蒸炸煮燜超下飯又快手
如今純素的生活的人越來越多選擇尊重大自然尊重人類以外的生命這些選擇的背後都有一顆溫暖的心。歷史上，孫中山，孫思邈，蕭伯納，牛頓，愛因斯坦，愛迪生，史懷哲，畢達歌拉斯，斯蒂文喬布斯等智能傑出之士都偏愛素食或完全素食。素食...
素鵝（齋燒鵝）✨當零食都可以的小素菜
用料幹腐皮6-8張薑片4片蒜頭3顆八角3-4顆香葉幾片桂皮尾指大小2塊醬油適量糖適量炒芝麻適量素鵝（齋燒鵝）✨當零食都可以的小素菜的做法幹腐皮，用一點點水泡1分鐘以後撈起，過一陣子就會吸收水分變軟，不可以長時間浸泡，否則太...