砂鍋燜海白
好吃又下飯，讓大人、孩子都喜歡的一道菜。用料蒜2瓣姜1片胡椒粉適量油適量料酒1勺鹽適量蔥2根香菜2根雞精適量勺糖適量辣醬半勺粉絲1把金針菇半把砂鍋燜海白的做法把洗淨的金針菇放在沸水裏焯兩三分鐘後再放入粉絲焯一...
砂鍋燜雞
懶人最怕洗碗了，冬天一隻砂鍋能搞定的菜絕不多用一個碟，所以簡單快捷，好吃有營養的砂鍋燜雞安排上吧用料嫩雞半隻黃酒2勺香菜2根生抽3勺蠔油2勺生薑1塊沙姜1塊蒜6瓣蔥2根香菇4朵砂鍋燜雞的做法香菇提前洗乾淨，用清水泡發（...
砂鍋燜羊排
用砂鍋燉羊排，家人很愛吃，砂鍋裏不只是肉，有木耳和杏鮑菇，特別是這東北木耳，肉厚全是小耳朵形狀，口感脆爽味道鮮美，羊排燉得熟軟，輕輕一咬便肉骨分離，湯汁濃香，羊肉味道格外鮮，吃完全身都熱乎乎的非常過癮！用料羊肋排700克泡發木...
砂鍋生燜雞
用多種醬料醃製過的雞肉，放進砂鍋，慢燉半個小時後……媽媽們，趕緊給家人換個口味吧～用料雞腿一隻青紅辣椒各一個洋蔥各半個大蒜一頭姜適量韓式辣醬、烤肉醬各兩勺叉燒醬一勺（沒有可以不放）味極鮮、蠔油、蜂蜜各一勺啤酒半瓶...
《中餐廳4》【海鮮】砂鍋燜魚
用料魚若干條豆腐適量生胡椒適量《中餐廳4》【海鮮】砂鍋燜魚的做法將豆腐煎至雙面焦黃豆腐煎焦黃鍋內放油（菜籽油）燒熱，下魚煎得金黃（上色）生胡椒用刀按、碾碎加入配菜、配料（白胡椒、薑片、紅綠辣椒、白筍絲）燜煮，注意胡椒...
砂鍋黃燜雞
今天的晚餐用料雞腿2只薑片蒜瓣蠔油1勺料酒1勺土豆1個青椒1個糖3克醬油1勺鹽1克香菇3朵砂鍋黃燜雞的做法雞塊焯水，別忘了加點料酒去腥香菇，青椒，土豆，切塊蒜末薑末熱鍋放油，炒糖，變色後放雞肉炒紅，然後放入土豆，香菇，一次放入...
砂鍋燜魚
用料草魚腩1塊蔥幾根姜1塊蒜頭幾塊珠蔥頭1個砂鍋燜魚的做法草魚腩切塊（大概1.5釐米厚）蔥切段，薑切片，珠蔥頭切塊，蒜瓣剝好皮鍋裏熱油，小火下魚塊去煎煎魚不要經常翻，煎好一面再翻過來煎另一面砂鍋燒熱放油，下蔥薑蒜爆香把煎好...
砂鍋海鮮
自從吃了某店鋪的海鮮砂鍋後，回家自己潛心研究，各種配料嘗試一遍，終於實驗出了用料海鮮：白蟹、撒尿蝦、海蝦、花螺若干，以及自己喜好，但是材料一定要新鮮！蔥少許生薑少許芝士1/3片冰糖少許料酒少許砂鍋海鮮的做法各種海鮮洗...
砂鍋燜鱸魚
用料鱸魚1條鹽2克姜5片生抽1勺料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺芫茜2棵豆瓣醬1勺洋蔥1個砂鍋燜鱸魚的做法先把所有配料醃製10分鐘以上，然後把洋蔥先用油爆炒，然後把醃好的魚鋪在上面，然後開中火煲7分鐘後放香菜，再蓋上蓋子燜1分鐘就...
砂鍋燜魚塊
用料羅非魚1條豆瓣醬1勺芹菜3根蔥2根蒜頭半個姜5片鹽3克砂鍋燜魚塊的做法羅非魚洗去血水後抹薄鹽薑切片，芹菜切段，蒜頭剝粒，蔥要蔥白段先用不粘鍋把魚兩面煎至七八成熟後備用砂鍋裏爆香姜蔥蒜把魚放進砂鍋後加入一勺豆瓣...
砂鍋燜面
用料蔥一根蒜兩瓣醬油2勺鹽一勺豆角一把土豆一個西紅柿1個麪條1份砂鍋燜面的做法砂鍋放油，素燜面油要多一點，熱了放蒜，蔥煸香了放豆角，把豆角炸幹了放土豆，土豆透明以後放西紅柿，醬油，鹹鹽，倒入熱水，和菜平了，放入麪條，蓋上蓋兒...
砂鍋燜魚
用料魚1條料酒2勺姜切絲蔥蔥段一點幹辣椒2個生抽3勺豆瓣醬1勺千張2張金針菇1把洋蔥1個蒜4瓣砂鍋燜魚的做法先把魚清理好，用三勺生抽，兩勺料酒，蔥段一點，生薑幾片切絲，醃十分鐘砂鍋燒熱倒油，把生薑切絲，蒜瓣倒入砂鍋，再把洋蔥...
砂鍋燜蝦
自己特別愛吃蝦用料蝦15只蘑菇10個料酒2勺蔥薑蒜若干黃豆醬3勺生抽3勺澱粉1勺清水50克青紅辣椒2個胡椒粉10克食鹽5克料酒2勺砂鍋燜蝦的做法1：蝦洗淨去蝦線，食鹽，胡椒粉，料酒醃製15分鐘。調料汁：生抽3勺，黃豆醬2勺，澱粉1勺，清...
砂鍋海蔘燜雞
用料泡發好的海蔘兩隻雞半隻香芹兩根香菜兩根小洋蔥1個蒜2瓣醬油3勺蠔油兩勺砂鍋海蔘燜雞的做法砂鍋備好雞斬小塊海蔘切小塊芹菜香菜切小段小洋蔥對半切開蒜拍爛（食材全部準備好）熱油爆香小洋蔥蒜放入雞塊大火翻炒至雞...
簡易砂鍋草菇燜海蔘
用料雞粉少許料酒少許胡椒粉少許蠔油少許鹽少許醬油2-3勺糖少許海蔘3只草菇（可下其他菇類或者雜菇）看個人喜好簡易砂鍋草菇燜海蔘的做法如圖所示我用的是砂鍋。記得冷鍋下油差不多就下蒜頭不然蒜頭容易糊哦！不要太大火準...
砂鍋海米白菜豆腐湯
用料蝦米一把，大概幾十個白菜一個白菜只要頭上的葉鹽適量蔥，姜適量豆腐一大塊雞精適量花生油適量砂鍋海米白菜豆腐湯的做法提前泡一小把海米切白菜，只要葉子的哦，兒子愛吃葉子豆腐切塊蔥姜切好，鍋中放油，油熱放入蔥姜，再放入...
砂鍋燜魚煲
2分鐘教會你做中餐廳火爆的砂鍋燜魚煲，我覺得無論什麼魚燜起來都特好吃。今天的砂鍋燜魚煲簡單易學的好吃快手菜～魚肉經砂鍋一煲，吸入了鹹香的湯汁，十分入味，一口下去，魚肉的鮮嫩和湯汁的鹹香在嘴裏肆意翻滾。最重要的是還...
豬手燜（川芎、白芷）砂鍋版
男女老少都適合，美味肥而不膩，Q彈鮮香，越吃越上隱，讓你超有滿足的幸福感。川芎：屬於活血化瘀藥。其藥性辛、溫，歸於肝、膽、心包經，具有活血行氣，祛風溼，活血排膿，生肌止痛。用於頭痛、牙痛、鼻淵、腸風痔漏、赤白帶下、癰疽瘡...
砂鍋燜魚頭
用料魚頭1個蔥2根香菜2根蒜頭1個姜8片胡椒粉少許鹽少許生粉2勺醬油少許砂鍋燜魚頭的做法清洗好魚頭，把內部黑色刮掉。放生粉攪拌，再放胡椒粉攪拌，醃15分鐘砂鍋燒熱放油、燒熱，放蒜頭、姜，爆香把魚頭放進鍋，蓋鍋蓋，大火燜，3分...
砂鍋燜雞
冬天，沙鍋菜熱呼，燒湯，燜菜，焗飯樣樣行用料雞半隻料酒2勺生抽3勺老抽2勺姜2片香菇6朵木耳適量糖2勺胡蘿蔔1根香芹5根炸腐竹適量砂鍋燜雞的做法今天又炸了腐竹芹菜切段，胡蘿蔔切片泡發好的木耳，香菇切片雞肉砍件熱鍋涼油，爆姜...
砂鍋燜蝦🦐
用料蝦500克口蘑10個老抽1勺蔥薑蒜適量生抽3勺料酒1勺鹽適量小米辣5個香蔥2根澱粉少許醬少許胡椒粉少許砂鍋燜蝦🦐的做法蝦洗淨挑出蝦線水中放鹽，放入口蘑浸泡10分鐘後洗淨蔥切段，蒜和薑切片，小米辣切圈洗淨的口蘑切成厚...
砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)
用料嫩豆腐1盒雞蛋2個肉末適量芹菜1根紅椒少許蔥末2根鹽適量肉末調味步驟1雞蛋調味步驟1醬料汁步驟2香油1勺砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)的做法準備食材：嫩豆腐+肉末(素食可不放)+雞蛋+芹菜末+紅椒末+蔥花。起鍋燒開水，把嫩豆腐...
砂鍋燜鵝
砂鍋燜鵝是年前我無意中嘗試出來的肉菜。以往不敢輕易買鵝來挑戰，直至去年底大膽一試，便一發不可收拾。此次燜鵝味道其實不及我第一次嘗試，許是吃多了無感了，但還是認爲這道菜值得推薦。於是，認真地寫了一下過程。^_^用料...
海鮮砂鍋
用料梭子蟹1只雞毛菜250克豆腐100克鹹筍2根香菇4朵龍口粉絲適量魚丸適量玉米半根切小塊海鮮砂鍋的做法梭子蟹洗淨切塊，沾玉米澱粉，放鍋裏用油煎一下。煎好的蟹塊、香菇片、粉絲、豆腐、鹹筍、魚丸、玉米塊碼放進砂鍋，倒...
砂鍋燜飯
用料大蒜豬肉片玉米瑤柱包菜洋蔥鹽雞粉耗油泡30分鐘的米蔥花香菜砂鍋燜飯的做法大蒜爆香，把配菜炒至半熟，加鹽，雞粉，耗油調味倒入米炒一下，加水沒過米...