砂鍋食譜

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砂鍋黃燜雞

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今天的晚餐

用料  

雞腿 2只
蠔油 1勺
1勺
土豆 1個
青椒 1個
3克
醬油 1勺
1克
香菇 3朵

砂鍋黃雞的做法  

  1. 雞塊焯水,別忘了加點料酒去腥

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  2. 香菇,青椒,土豆,切塊

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  3. 蒜末薑末

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  4. 熱鍋放油,炒糖,變色後放雞肉炒紅,然後放入土豆,香菇,一次放入耗油,生抽,鹽,添水,快好的時候放青椒。完成開吃

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