【芝士榴蓮披薩】除了榴蓮，還有個靈魂不能少！
下午買了個榴蓮，吃了一半，還不過癮，做個芝士榴蓮披薩吃吃吧！用料榴蓮兩塊奶油奶酪適量8寸披薩餅皮1張馬蘇裏拉芝士碎適量克【芝士榴蓮披薩】除了榴蓮，還有個靈魂不能少！的做法把兩塊榴蓮用勺子壓成泥把買的餅皮先拿出來解凍...
這是一個有靈魂的包子
包子應該是我們再熟悉不過的一個早點了，以前上學的時候每天早上總是換着餡兒吃，就算天天早飯被包子饅頭承包也不覺得膩，因爲在上高中的時候連吃個包子都萬分困難，學校管制甚嚴，每天早上有幾種途徑可以吃到外邊的包子。一種...
嘉興大大大肉糉不能缺少靈魂花雕酒
自己做肉糉，肉塊儘量大大大一點吧。。。別跟外面買肉糉似的，咬一口下去都是米。🙃🙃用料花雕酒2勺生抽3勺老抽3勺糖15-20克五花肉1.5kg糯米約800克雞精3勺嘉興大大大肉糉不能缺少靈魂花雕酒的做法糉葉提前一天涼水泡發，...
做一個有靈魂的小南瓜
呆萌不形於色，內裏原來是肉呀！用料五花肉200克貝貝小南瓜1個雞蛋1個小米20克豆瓣醬3勺醬油2勺鹽5克雞精1勺五香粉1勺辣椒粉、花椒粉1勺做一個有靈魂的小南瓜的做法貝貝小南瓜洗乾淨，頭頭1/3處切開，取出內瓤取一小塊五花肉...
一個有靈魂的戚風蛋糕
菠菜戚風蛋糕把菠菜榨汁，做到蛋糕裏菠菜的味道被蛋糕的香味蓋掉菠菜的營養卻很好的保留了下來戚風蛋糕口感輕盈，很適合寶寶吃用料雞蛋4個細砂糖(入蛋白）30g細砂糖(入蛋黃)30g低筋麪粉75g菠菜汁55g玉米油45g一個有靈魂的...
萬能勾魂醬，早餐夜宵靈魂伴侶！有它能嗦兩盤面！
特別方便好吃，醬炒好了放進密封罐，儲存好～能吃好幾頓，還可以配飯吃～多吃香菇，香菇裏的香菇多糖是可以增加抵抗力的～早上吃這個～拌麪或者碼湯粉都特別好～用料partone麪醬部分：生薑碎小米辣碎肉糜（喜歡吃肉的可以多放些）我只放了一...
【吃你豆腐】一個有靈魂的烤豆腐！
這個真的是愛了愛了！這菜被我取名爲【吃你豆腐】，是一個有靈魂的烤豆腐，真香！其實烤箱菜真的很簡單，只要料足，絕對美味~用料豆腐一大塊孜然粉1小勺胡椒粉1小勺糖小半勺紅油辣子2勺生抽2大勺蠔油1大勺【吃你豆腐】一個有靈魂...
有靈魂的綠豆糕（不去皮不過篩）
綠豆糕的靈魂就是皮！是的，你沒看錯～綠豆的大部分活性成分都在皮裏面。綠豆的消暑功效來源於綠豆皮，綠豆皮中的多酚類物質是解暑的主要成分，這類成分具有抗氧化活性。所以我的方子是含綠豆皮，而且不需要過篩（真心覺得過篩沒必...
不辣（沒有靈魂）酸菜魚
老婆心心念念，要吃酸菜魚，午睡都不給睡了😔用料酸菜200克料酒5勺澱粉2勺姜10片鹽3克雞蛋1個胡椒粉1克花椒20粒蒜10瓣辣椒絲2幹（少量）酸椒2個斑魚1條（兩斤）香蔥5根香菜3幹不辣（沒有靈魂）酸菜魚的做法用乾毛巾擦乾淨魚身上的粘...
有趣的靈魂
好好生活✌用料牛排番茄肉醬意麪蒜蓉焗蝦爆漿雞排越南春捲有趣的靈魂的做法今年沒回老家過年，給爸媽坐一桌年夜飯🤪配菜可以直接煮熟用，我煮熟後煎了一下這個裝飾我感覺很失敗😂爆漿雞排真的比外面買的好吃，裏面我放了好...
萬能靈魂醬
村長不會吃辣的，每次有需要蘸調料的菜，我就會給她做這個醬。吃白斬雞，白切豬肚，白切羊肉，白灼蝦，火鍋蘸醬，麪條，都是萬能擔當。用料不辣的青紅椒末或者泰椒末或者幹辣椒末適量根據口味選擇也可以都來點芝麻適量蒜泥適量蔥花或...
少了薄脆的煎餅沒有靈魂啊！
話說疫情原因宅在家，開始天天除了看電視刷電影就是做飯。以前一年都看不了幾眼電視，這回放假都補回來。最近雖然沒恢復通勤上班，但是在家也不閒着，每天統計數據，聯繫工作，開語音會，組內培訓，九點前視頻打卡。所以半夜睡中午起...
可樂雞翅（雞翅的鮮嫩+不能少的靈魂料）
可樂雞翅是每個孩子都喜歡吃的一道菜，今天用另一種方法做，口味真是秒殺以前所有版本😋😋用料雞翅8-10個可樂1瓶蔥段1根姜2片蒜末2瓣八角1個香葉2片生抽2勺鹽克可樂雞翅（雞翅的鮮嫩+不能少的靈魂料）的做法新鮮雞翅，用冷水浸...
有靈魂的醬
姑娘愛吃外面買的面餑餑、醬香餅問其原因她回答：因爲她們的醬好吃😋特殊假期的某一天她突然想吃醬香餅我回復：先整個有靈性的醬吧於是廚房小白又在下廚房裏找方子最終鎖定冇伱冇我老師的材料方法基本雷同姑娘最終認可那...
做一個靈魂有香氣的泡芙
哈哈哈，這個題目笑死我了！吸引眼球了嗎？現在買烘焙材料太難了，屯的就剩黃油、巧克力和低筋粉，想了好幾天了，把之前惦記了很久的幾款泡芙拔拔草！帖子先立上，各種泡芙各種細節陸陸續續奉上，有緣來看看……泡芙的基礎方子大概都差...
有靈魂有愛的幾道菜
用料水克色拉油克青瓜玉米青豆等有靈魂有愛的幾道菜的做法竹報平安節節高升鴻運當頭年年有餘日日有東海魚爆竹聲聲...
不加酵母的油條纔是有靈魂的
疫情期間關在家的這段日子，油條配豆漿、配稀飯是家裏的搶手早餐，點名要吃的，做起來也很方便，麪糰晚上霍霍好，第二天早上炸就行了炸油條不喜歡放酵母的版本，太面了這個方子是我用了多年的最關鍵的是油溫的掌握用料雞蛋1個鹽6...
果醬最不能隨隨便便～有靈魂的櫻桃果醬和杏子果醬
比較不能忍受有人說：家裏的果子快爛掉了，做果醬吧。特別想說，難道這樣對待果醬，你會得到一瓶健康的果醬麼？果醬女王就提到過，做果醬的果子一定要成熟度好，無疤無爛點兒的果子。朋友家有片櫻桃園，於是去一顆一顆自摘自挑出一批...
唯有美食能夠治癒靈魂
NothingcancurethesoulbuttheFOOD,justasnothingcancurethesensesbutthesoul.用料分類強迫症患者記錄早餐，或其他幾餐麪包我的愛唯有美食能夠治癒靈魂的做法如果哪天無需上班了，我想我會終日守在我的烤箱旁小貼士私人菜...
芸豆蜆子/花蛤面(用料少 美味 掛麪也能有靈魂)
第一個菜譜就用室友教我的芸豆蜆子面吧。彷彿最不喜歡吃的掛麪也有了靈魂。用料芸豆兩把生抽適量鹽適量麪條一把蜆子2斤蔥1/3根雞蛋1個可不添加芸豆蜆子/花蛤面(用料少美味掛麪也能有靈魂)的做法從小都是吃的都是黃瓜...
有靈魂的茄子
茄子的靈魂就大蒜，當茄子遇上大蒜，它就不再是茄子，而成了好吃的茄子。用料茄子6個大蒜1頭耗油2勺油20克有靈魂的茄子的做法大蒜切末，茄子洗淨，蒸30分鐘。把1/10的蒜蓉用油超香，加耗油調味。蒸好的茄子晾涼，手撕成條，不想吃涼...
梅菜扣肉|有靈魂的肉 還是要厚切
肉還是大口吃吧厚一點的口感是薄切不能媲美的怎麼能不胖呢？短一點唄😎用料五花肉500克梅乾菜150克老抽3勺生抽6勺料酒6勺八角1個幹辣椒適量耐蒸的蔬菜適量糖適量鹽適量梅菜扣肉|有靈魂的肉還是要厚切的做法焯水適用於...
有靈魂的惠靈頓牛排🐮
好先生的熱播帶火了惠靈頓牛排，丫頭已經給我多次提及想吃這個牛排的想法，但一直忙於工作許諾得一直沒有兌現，趁着還放假期間趕緊滿足了孩子們的願望吧，話不多說來看看我們今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1塊口蘑6-9個（根...
做一個有靈魂的全麥麪包
今天全麥一鍋出！做了好幾種餡料的麪包，椰蓉乳酪，巧克力豆圓麪包，火腿全麥麪包做一個有靈魂的全麥麪包🥯#晚餐•2020年2月12日#用料雞蛋2個牛奶300克黃油40克鹽6克糖25克高面300克全麥面200克低面100克酵母5克可以➕3克做...
有靈魂的燒賣
燒賣的靈魂在於胡椒粉，現磨的才香。現炸的油渣子，就着鍋裏的豬油拌條件。再來點臘肉或者香腸丁。隨意又完美。用料胡蘿蔔根生抽勺鹽克糯米450克麪粉250克耗油適量四季豆香腸油渣子香菇有靈魂的燒賣的做法蒸糯米，電飯煲就...