烤箱食譜

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【吃你豆腐】一個有靈魂的烤豆腐!

「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖

這個真的是愛了愛了!這菜被我取名爲【吃你豆腐】,是一個有靈魂的烤豆腐,真香!

其實烤箱菜真的很簡單,只要料足,絕對美味~

用料  

豆腐 一大塊
孜然粉 1小勺
胡椒粉 1小勺
小半勺
紅油辣子 2勺
生抽 2大勺
蠔油 1大勺

【吃你豆腐】一個有靈魂的烤豆腐!的做法  

  1. 一塊豆腐(就是菜市場裏賣兩塊錢一塊的那種~)切成大小均勻的厚片,並在表面扎些小孔,備用。

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第2張
  2. 按照圖片上的比例,搞一個超級無敵香的調料!

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第3張
  3. 圖片被我拼的有點長,我放了兩張~

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱預熱200°,並把豆腐均勻的平鋪在提前鋪好錫紙的烤盤中。

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第5張
  5. 開始往上刷調料,反正面都要刷,然後靜置30分鐘,豆腐上扎的小孔是爲了更入味~

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第6張
  6. 送入烤箱先烤10分鐘,然後拿出來翻面,再刷一遍調料,再送入烤箱烤8分鐘。

    注:喜歡老一點的可以多烤幾分鐘~

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上點白芝麻,豆腐特別入味特別香!

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第8張
  8. 這個口感真的是外脆裏糯,趕緊張嘴來一塊~

    「吃你豆腐」一個有靈魂的烤豆腐!的做法步驟圖 第9張
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