雙椒蒸方肉
湖南人喜歡蒸菜五花肉蒸着吃，肥肉入口一點都不會有油膩感，如果把它蒸的軟糯些，真的就是入口即化，超美味的。用料老抽一小勺生抽一勺野山椒20克剁辣椒一大勺蠔油一勺雙椒蒸方肉的做法五花肉切花刀焯水焯水後撈出，肉皮面抹老...
雙椒蒸翅
在寒冷的北方眼望着一籠蒸汽咕咚咕咚，出鍋一陣鮮、香、嫩、滑~~~吃夠了重火重油的菜，真的好想吃蒸菜~以後會隨菜譜附上步驟圖，麻麻再也不擔心你的生活了。蒸菜控快來集合~~用料雞翅中十隻湘式剁椒（白辣椒）一勺湘式剁椒（紅辣...
雙椒蒸龍俐
龍俐魚算是我家冰箱常備魚貨，無刺不腥好處理，更讚的味道好營養還高，所以冰箱保持2、3塊不間斷。片魚片清炒，做酸菜魚好吃，就這麼放些薑絲、剁椒清蒸，更是好吃的不得了！工夫不多的上班族，早上上班前取出化凍，晚上20分鐘就能吃到...
肉絲雙椒
青椒尖椒豬肉洗淨切絲備用用料豬肉適量(看個人喜好)青椒兩個尖椒一個醬油鹽花椒粉適量肉絲雙椒的做法青椒尖椒豬肉洗淨切絲備用鍋中放油油熱後放入肉絲翻炒至全熟後放入青尖椒絲醬油花椒粉鹽炒幹即可出鍋...
雙椒牛肉
紅椒青椒大蒜香菜小蔥花椒肉：料酒薑片生抽胡椒粉用料料酒勺生抽勺鹽克牛肉克大蒜瓣蔬菜雙椒牛肉的做法小蔥香菜切段雙椒切絲洋蔥切塊大蒜切片牛肉切片，放入料酒，生抽，切片生薑，黑胡椒粉醃製。澱粉下鍋之前5-8分鐘放，用燒熱...
肉爆雙椒
是那種一直渴求的成年人之間的對話。用料五花肉青紅椒各1個蔥薑蒜末、絲花椒粒老抽勺鹽克料酒勺生抽花椒粉肉爆雙椒的做法1.五花肉切片，加料酒、生抽、鹽、花椒粉醃製。青紅辣椒切絲或段兒。（切絲的話就把五花肉也切絲，...
雙椒肉丁
在北方也能買到這麼辣的小米椒實在是不易啊。除了這次肉炒得有點老以外，味道賣相都還不錯，辣味很足。生薑還是買菜的時候師傅送的一小塊兒。用料肉丁小米椒（紅色）小米椒（青色）生薑雙椒肉丁的做法肉買來切成肉丁，糅合澱粉，能加...
雙椒羊肉
用料小羊腿姜少量蔥少量花椒八角桂皮小茴香草果香葉鹽糖洋蔥青紅椒洋蔥孜然辣椒粉油糖鹽香菜雙椒羊肉的做法羊腿肉焯水後熱水下鍋，加入姜，蔥，花椒，八角，桂皮，小茴香，草果，香葉，洋蔥和少量的鹽和糖，大火燒開後，小火滷製40分鐘，撈出...
雙椒蒸豉排
用料排骨兩直排豆豉適量大紅青椒適量『配色需要』薑片適量『去腥』澱粉一勺鹽適量雞精適量冰糖適量生抽適量料酒一勺花生油一勺雙椒蒸豉排的做法排骨剁塊，焯水洗去血水，瀝乾水份花生油一勺除了雙椒外，其餘備好的輔助調味...
雙椒蒸桂魚
亮點：在蒸魚時採用剁椒、美人椒、豆豉等混合炒香後再蒸，使本身無味的魚肉口感更佳獨特，再加入味事達蒸魚豉油一起蒸，使菜餚更佳入味，口感更佳豐富。用料桂魚1條美人椒100克蔥花5克蒜末10克豆豉碎3克油25克味事達蒸魚豆豉30...
雙椒蒸魚
曾經按豆果美食的菜譜介紹做了蒸魚，深得家人喜愛，發現鱸魚特別適合做川味蒸魚。爲此，專門買了魚盤，蒸魚吃法簡單、健康。用料鱸魚2斤左右剁椒2勺青椒5根姜2塊蒜10瓣料酒2勺鹽10克（醃魚用）蔥3根糖10克豆豉1勺澱粉1勺雙椒蒸魚...
雙椒蒸鱸魚
今天你吃了嗎？——雙椒蒸鱸魚！材料：鱸魚、姜、蔥（大蔥）、料酒、花椒、鹽、李錦記煮魚豉油、泡紅海椒（切成絲）、野山椒（一根切成三節）、芹菜葉（點綴用）做法：把魚打整乾淨，斬成塊，用姜（切成絲或者片）、蔥（大蔥拍破）、料酒、花椒、鹽把魚醃...
雙椒肉片
用料料酒適量青椒1個紅椒1個耗油1勺豆瓣醬1勺豬肉1塊雙椒肉片的做法準備食材豬肉切片，肥肉瘦身分開，青紅椒切絲起鍋，肥肉炒出多餘的油，放入瘦肉加入適量料酒，炒制變色加入耗油，豆瓣醬翻炒放入青紅椒絲，炒制斷生起鍋裝盤...
雙椒炒肉
用料青椒個紅椒蒜末姜小米椒雙椒炒肉的做法青紅辣椒去籽切成小塊瘦肉切片然後放入一勺胡椒粉一勺澱粉兩勺生抽一勺老抽一勺花生油一勺蠔油抓均勻醃製10分鐘熱油下醃製好的瘦肉翻炒八成熟控油撈出備用重新熱油下姜蒜小...
雙椒清蒸魚
本人比較挑食，這道蒸魚是我覺得營養，味道都比較不錯的菜，而且操作簡單，在家裏也可以做的十分漂亮美味。所以推薦給大家。用料魚（最好是鯉魚）1條料酒（啤酒也行）適量姜一塊蔥2根鹽少量胡椒粉少量小米椒2到5顆（按口味調整）小青椒（最...
雙椒蒸黃魚
用料黃花魚條1斤，薑片蒜瓣鹽克料酒勺蔥根壇壇香剁椒2:海南黃燈籠椒醬1鮮雞汁，糖雙椒蒸黃魚的做法魚收拾好，後背開囗或魚身花刀便於入味所有調料混合，鋪在魚上，蒸8分鐘。魚小的話減時間最後澆熱魚...
雙椒魔方
雙椒魔方用料紅朝天椒白蘿蔔心靈美蘿蔔胡蘿蔔黃瓜綠七星椒蒜美極鮮汁白醋香油生抽冰糖鹽雙椒魔方的做法將黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔削去外皮，心靈美蘿蔔保留外皮，洗淨即可。切成2釐米見方的小塊隨後調入鹽（少許）、冰糖和白醋（1...
雙椒蒸鱈魚
維基說，鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的經濟價值。鱈魚含豐富蛋白質、...
雙椒蒸豆腐
用料水豆腐一塊，雙色剁椒各1大匙，蒸魚豉油1大匙，蔥適量，油1大匙雙椒蒸豆腐的做法水豆腐倒入盤中，並切片，用手輕輕撥開成斜狀；蔥切絲後浸水待用剁椒分別倒在豆腐上，澆上蒸魚豉油，用保鮮膜將豆腐盤包好。不要漏氣蒸鍋加水大火燒...
雙椒蒸魚頭
湖南經典名菜～雙椒魚頭，吃起來也太帶勁了！除了魚頭的香辣勁爆，超夠味的湯汁一定不要錯過啦！用料魚頭1個食鹽1小勺啤酒3勺生薑1塊香蔥5根紅剁椒2勺黃剁椒2勺雙椒蒸魚頭的做法配料備好雄魚頭清洗乾淨，從中間切開，薑片、蔥段擺...
雙椒菇肉
朋友媽媽做的一道菜，給我了步驟～用料雞胸肉料酒勺生抽胡椒粉油杏鮑菇個蔥薑蒜幹辣椒紅椒個青椒個老抽雞精鹽雙椒菇肉的做法1⃣️雞胸切絲，料酒，生抽，胡椒粉，一點油，醃製一下2⃣️杏鮑菇切絲焯水，撈出備用3⃣️切絲4⃣️蔥薑蒜幹辣椒5...
雙椒蒸牛肉
蒸牛肉是四川省傳統的名菜，屬於川菜系。牛肉的營養價值極高，脂肪含量很低，大家可以多吃一些牛肉。牛肉做法很多，今天用一種簡單的做法——雙椒蒸牛肉，鮮嫩醇香，爽辣適口，健康美味，營養豐富。用料牛肉200克香油10克白胡椒粉3克...
低卡黑椒蒜蓉雙菇蒸雞肉
好吃不胖，減脂的集美們衝啊用料金針菇1把鹿茸菇1把雞胸肉1塊料酒1勺小蔥1根蒜3瓣生抽1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺小米椒2個低卡黑椒蒜蓉雙菇蒸雞肉的做法準備好所有食材雞胸肉洗淨切小塊，加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蠔油➕適...
雙椒蒸帶魚
來自健康少油的1688道蒸菜用料帶魚250克泡椒40克剁椒40克蔥絲10克薑絲5克雙椒蒸帶魚的做法如圖所示食物相宜與相剋...
雙椒肉菇
用料生抽勺青椒紅椒肉絲杏鮑菇雙椒肉菇的做法下油翻炒肉絲和杏鮑菇加入生抽加入紅椒、青椒...