鹹蛋黃釀叉燒肉
這道菜很早之前做過的，無意中翻出來的圖片，就順便記錄一下用料五花肉800克叉燒醬40克生抽15克胡椒粉2克鹹蛋黃(儘量選個頭稍微小一點的)6~8個剪刀鹹蛋黃釀叉燒肉的做法買五花肉的時候叫檔主稍微切厚一點，儘量切規整一點，...
蛋黃叉燒肉
用料前夾肉1000克叉燒醬100克腐乳3塊白酒25克蔥白4段姜5片大蒜2瓣蜂蜜50克鹽15克鹹蛋黃14個蛋黃叉燒肉的做法將肉洗乾淨，用廚房紙吸乾水份，醃盆中放入所有調理拌勻。用剪刀將肉一頭中間部位刺到尾部，將鹹蛋黃一個個塞進...
鹹蛋黃系列：驚豔的鹹蛋黃叉燒
拿鹹蛋黃入菜，這幾天也寫了好幾個，吃飯的時候連家裏的娃都忍不住說這是鹹蛋黃的一天。鹹蛋黃苦瓜、玉米、豆腐、雞翅什麼的，都算不錯，可是真正驚豔的，絕對是這個鹹蛋黃叉燒。用料豬頸肉1塊叉燒醬3-4勺美極鮮味汁適量料酒適...
夕陽無限好鹹蛋黃叉燒肉
用料肉（梅頭肉）1000克鹹蛋黃4個叉燒醬三勺蠔油兩勺醬油3勺姜5片料酒1勺蒜3瓣夕陽無限好鹹蛋黃叉燒肉的做法新鮮蛋黃（買了四個，有一個壞了，只能用三個）把要塞蛋黃的那塊肉在邊上開個口，然後剪刀一路剪進去，注意不要剪破了，就可...
APIXINTL壓力鍋：鹹蛋黃叉燒肉
不用烤箱，只用一個電飯煲就能做出超級好吃的叉燒來！這個懶人版做法，還加入了鹹蛋黃，口感層次上有很大的提升，淋上醬汁真的是無敵下飯呀~用料鹹蛋黃3個裏脊肉500克叉燒醬80克米酒10克薑片4片香蔥2顆生抽15克APIXINTL壓力鍋：...
蛋黃叉燒肉
叉燒作爲廣東名菜，肉質鮮嫩，色澤誘人。叉燒這麼好吃，但鑲嵌了蛋黃的叉燒，你嘗過了沒？第一次在茶餐廳吃過這道美食時，我就徹底被這道菜給驚豔到了。鮮鹹的蛋黃不僅徹底中和了叉燒的膩味，而且還讓口感更富有變化，好吃到爆！用料梅...
蜜汁叉燒/鹹蛋黃叉燒
沒有故事只有熱愛用料鹹蛋黃2個肉600克叉燒醬3勺蠔油1勺半料酒1勺生抽1勺蒜10瓣姜1塊蜜汁叉燒/鹹蛋黃叉燒的做法10瓣大蒜+1塊生薑，洗淨，去皮姜蒜放入破壁機打成泥加入叉燒醬、蠔油、鹽、生抽、料酒用勺子攪拌均勻叉燒醬...
鹹蛋黃叉燒肉含叉燒醬哦
用料蜜汁叉燒醬：1湯匙=15克蔥蒜幾片就好米酒1湯匙蠔油2湯匙蜂蜜3湯匙生抽4湯匙油2湯匙黑胡椒一丟丟紅曲粉1茶匙水澱粉（後放）1茶匙澱粉2茶匙水鹹蛋黃叉燒肉含叉燒醬哦的做法先放蔥蒜和油3分鐘/120度/速度1爆香然後筷子把...
叉燒肚裏有黃金～鹹蛋黃叉燒
我最愛的鹹蛋黃撞上叉燒！🤩烹飪鍋和烤箱都可以操作～甜甜鹹鹹沙沙的口感匯聚在一起！愛了愛了～用料豬梅花肉1條（500克左右）鹹蛋黃4個小蔥15克薑末5克蒜末5克料酒30克生抽35克老抽10克蠔油30克南乳汁25克叉燒醬30克砂糖15克蜂...
鹹蛋黃叉燒肉
用料肉500克姜蒜末適量鹹蛋黃6個（比較小）叉燒醬2勺白酒1勺蠔油2勺生抽2勺蜂蜜2勺鹹蛋黃叉燒肉的做法把瘦肉洗淨控幹水分，瘦肉從頭至尾中間剪，尾部不要剪通，塞入鹹蛋黃用牙籤封住，放入所有材料拌勻蓋上保鮮膜醃24小時。醃製...
懶人版電飯煲叉燒（鹹蛋黃叉燒）
用料叉燒醬3勺料酒適量姜2片蔥3-4根大蒜半個懶人版電飯煲叉燒（鹹蛋黃叉燒）的做法用梅花肉！！！就是shoulderbutt.梅花肉＞五花肉（去皮）＞瘦肉叉燒醬用的是李錦記的，三四大勺，要能完全包裹住肉（這個方子可以做一條，基本上1lb左右）且碗底...
鹹蛋黃叉燒/銅錢叉燒【松下壓力鍋】
豬肉價格最近稍微有點下降，趕緊買幾塊梅頭肉來做叉燒吃吃～叉燒是一道經典的粵菜，裏面釀入鹹蛋黃，更是一個創新的做法。用松下壓力鍋十分鐘就能做好的叉燒肉，肉質十分軟嫩，口感不幹柴，值得一試喲！如果沒有叉燒醬的話，看下最後的...
空氣炸鍋叉燒釀鹹蛋
用料土豬帶雪花紋路的豬前腿肉500克雞蛋1個南乳2塊海鮮醬3勺蠔油2勺醬油3勺五香粉2勺沙姜粉2勺叉燒醬3勺花生醬1勺鹹蛋黃3個空氣炸鍋叉燒釀鹹蛋的做法土豬肉檔買回來的帶雪花紋路，肥瘦均勻的豬前腿肉用調味料醃製好，放...
蜜汁叉燒釀鹹蛋黃
豬肉最好用梅頭肉，因爲我試過其他，還是覺得梅頭肉做叉燒最好吃。用料脊裏肉或梅頭肉300克味好美白胡椒粉少許味好美生薑粉少許醬油適量蠔油適量白砂糖6克鹹蛋黃4個蜂蜜2勺蜜汁叉燒釀鹹蛋黃的做法豬肉洗淨，放味好美生薑粉...
鹹蛋叉燒
小紅書上的，做起來很好吃。我沒用烤箱。直接全部材料放電飯鍋煮。用料肉適量叉燒醬3勺蜂蜜2勺鹹蛋黃適量蠔油1勺生抽1勺料酒1勺老抽1勺洋蔥，蒜末，薑末適量醬汁：白糖，水，油，蜂蜜，生抽鹹蛋叉燒的做法電飯鍋：全部放電飯鍋煮，中間時...
鹹蛋黃叉燒（不用烤箱不用叉燒醬）
用料豬肉（好像最好是用裏脊肉）適量鹹蛋黃適量蜂蜜2勺料酒2勺生抽3勺老抽1-2勺姜3片蠔油1勺南乳汁1勺柱侯醬（可不放）1勺醬料用量隨肉變化（我都是看着放的）鹹蛋黃叉燒（不用烤箱不用叉燒醬）的做法將豬肉從中間開一個小洞（左右和後...
鹹蛋黃叉燒
用料鹹鴨蛋黃4個梅花肉半斤叉燒醬適量鹹蛋黃叉燒的做法1.梅花肉沿中間剪開一個洞2.塞入鹹鴨蛋黃3.兩邊用牙籤封口其實如果中間有剪破的話、用針線更加合適4.三勺叉燒醬，一勺生抽，少量老抽，一勺料酒，一勺白糖醃製時間可長...
鹹蛋黃釀叉燒
叉燒在廣東人的心中一直都頗有地位，一家燒臘店是否正宗，就看叉燒是否好吃！叉燒烤得外頭焦香，裏頭細嫩，一口咬下去，肉汁從嘴裏炸出，配合着流油的鹹蛋黃，別提多美滋滋了！用料前夾肉700克叉燒醬3大勺料酒2勺蜂蜜1勺生抽2勺金奇香...
叉燒鹹蛋黃肉
用料鹹蛋黃3個梅頭肉200克李錦記叉燒醬2.5勺熟芝麻適量叉燒鹹蛋黃肉的做法豬肉用剪刀剪個洞，可以同寶寶的勺子把它撐大，再用叉燒醬醃製一下午拿出來塞蛋黃，烤箱上下火180℃，烤25分鐘，中途記得把豬肉翻轉一下出爐，待涼切薄片...
叉燒肉包鹹蛋黃
用料梅花豬肉500克鹹蛋黃5個叉燒醬2大勺蠔油1勺叉燒肉包鹹蛋黃的做法先把梅花肉加叉燒醬加蠔油鹽醃製一天！把鹹蛋黃包進去，用牙籤封口，然後考上預熱200度烤15分鐘就翻過來，再烤15分鐘，看到差不多熟的時候擦上蜂蜜，把兩面翻...
鹹蛋黃釀叉燒
喜歡吃叉燒和鹹蛋黃的我要一頓飯滿足自己兩個願望，這次製作過程忘了拍照，以後補上。用料梅頭肉500克鹹蛋黃適量李錦記叉燒開90克李錦記蠔油30克料酒15克砂糖5克蜂蜜15克鹹蛋黃釀叉燒的做法把豬肉洗淨，用廚房紙吸乾表面水...
鹹蛋黃叉燒肉
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋，5L大容量，一鍵式電腦選單，小白也能輕鬆上手，購買連結👇用料豬裏脊肉1000g鹹鴨蛋黃6個小蔥20g姜20g料酒20g蜂蜜30g蠔油20g叉燒醬50g...
鹹蛋叉燒肉
用料前夾肉600克叉燒醬3大勺料酒2勺蠔油1勺蜂蜜1勺鹽1小勺大蔥2根老薑1塊蒜4瓣鹹蛋黃6個麥芽糖45克開水35克鹹蛋叉燒肉的做法豬肉洗淨、大蔥切段、老薑切片、大蒜切片，鹹蛋黃用玉米油浸泡備用。用尖刀在豬肉一頭戳出一...
叉燒釀鹹蛋黃
最近煩惱不知道吃什麼菜，主要孩子太挑食了，所以不斷研究出新菜來，希望喜歡的人也可以跟着做。用料鹹蛋黃4個姜三片蔥兩根蒜3瓣蠔油兩勺料酒一勺叉燒醬兩勺豆腐乳汁一勺生抽兩勺豬肉（五花肉）600克蜂蜜一勺叉燒釀鹹蛋黃的做...
鹹蛋叉燒
用料肉500克蜂蜜2勺鹹蛋黃9個南乳1塊生抽6勺蠔油8勺糖20克料酒1勺老抽1勺叉燒醬3勺鹹蛋叉燒的做法肉洗乾淨用剪刀✂️在中間剪，不要穿了，不然醃的時候會太鹹！把蛋黃塞進去，喜歡吃熱狗就改良了一下塞完蛋黃，靠邊塞熱狗！塞好把...