黯然銷魂雞
用料雞半隻生抽2勺鹽1克八角2顆香葉2片醋2瓶蓋土冰糖1小塊生粉20g生薑1小個料酒1小碗黯然銷魂雞的做法洗淨所有材料，切好備用一部分料酒和八角香葉放在一起，一部分料酒做和生粉放在一起做醃製雞肉的淹料。雞肉醃製20分...
黯然銷魂雞爪
自幾年後的一次更新用料幹辣椒看個人吃辣程度老抽適量生抽適量蠔油適量料酒適量鹽適量雞爪看心情煮香葉適量蔥3根黯然銷魂雞爪的做法配料表先剪甲切塊冷水晾過的依次加入香料醬料關小火後加的配菜燜好後加香菜芝麻小...
【叉燒】黯然銷魂飯！
最近剛剛看完食神就特別想吃叉燒飯，找了很多方子自己測試後非常靠譜，決定分享給大家用料豬梅肉一斤薑片少許片南乳汁五勺海鮮醬一勺半柱侯醬一勺紅腐乳半塊橙皮少許個洋蔥少許個鹽3克糖15克雞蛋一個五香粉少許蔥少許蠔...
黯然銷魂蛋
我就是我，不一樣的滷蛋---黯然銷魂蛋。把香料用紗布包起來，滷蛋汁象沒用過那麼清澈。用刀割蛋白，讓滷汁更入味。用料鴨蛋7粒香葉5片八角1粒花椒適量幹辣椒5粒紗布一小塊味極鮮適量紅燒醬油適量黯然銷魂蛋的做法白煮鴨蛋，...
黯然銷魂之可樂雞翅
一嗦拆骨的雞翅“食過翻尋味”背後的故事是……媽媽菜譜裏我最喜歡之一吧現在媽媽總是誇我“你做的比我做的還好吃啊”虛心點也就是“青出於藍而勝於藍”吧哈哈其實媽媽教給我的菜譜忘得七七八八了都是後來自己摸索調...
黯然銷魂涼拌手撕雞胸肉
油潑辣子世界有你了不起🥰用料雞胸肉一塊蔥薑蒜適量胡蘿蔔半根黃瓜半根黑木耳6朵油潑辣子：幹辣椒7-8個花椒10-15顆白芝麻10克鹽0.5克菜油（燒熱）30毫升調味汁：陳醋30毫升生抽15毫升白糖2.5克黯然銷魂涼拌手撕雞胸肉的做法...
黯然銷魂蝦
老公愛吃蝦，自此走上了研究做蝦的各種方法，口味。經過無數次試驗，這款最和我家老公胃口😄用料生抽4勺蠔油1勺糖20克黃酒4勺洋蔥5片蒜瓣4個生薑1片黯然銷魂蝦的做法準備好姜蒜等配料將蝦背剪開並放入以上調料，醃製兩小時入...
黯然銷魂咖喱雞肉飯
用料鹽適量黑胡椒粉適量雞腿肉1塊土豆4個胡蘿蔔1根洋蔥1個日式咖喱塊2塊牛奶/椰漿適量芝士片（可不加）1片黯然銷魂咖喱雞肉飯的做法用鹽和黑胡椒粉醃製一下雞腿肉（15分鐘左右）準備食材：切好洋蔥、土豆、胡蘿蔔（切成小塊方便...
黯然銷魂飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料叉燒肉豬梅花肉200g大蒜20g大蔥20g腐乳汁10g蜂蜜10g生抽10g老抽10g鹽1g蜜汁醬油食用油10g洋蔥20g小蔥10g生抽10g老抽10g白糖3g清水100g配料雞蛋1個菜心3棵米飯1碗黯然銷魂飯的...
“黯然銷魂”滷雞爪
用料雞爪15個香葉桂皮八角辣椒適量冰糖適量蠔油適量食用鹽適量料酒一勺蒜蓉適量醬油一勺“黯然銷魂”滷雞爪的做法鍋裏放水，雞爪倒入鍋里加料酒焯一下，用自來水再衝一下。準備好材料。鍋裏下一點食用油，最好不要用花生油...
黯然銷魂版蜜汁雞翅
一盤好吃的雞翅要到什麼程度？吃前有期待，吃後有回味。Let'stalkingabout雞翅！用料雞翅若干（我大概用了12,3個的樣子，完全看自己的食量）秋葵3個（主要用來調味）蔬菜界的小婊砸-紅黃聖女果3-4個（主要用來入味，裝飾）小米椒3—4...
黯然銷魂宮保雞丁🐔
黃瓜，胡蘿蔔，花生米，竟然一次性都有！那麼還不快快改善一下伙食，來一份黯黯然銷魂宮保雞丁(｢･ω･)｢嘿用料黃瓜半根花生米20粒雞肉250克胡蘿蔔半根蔥薑蒜火鍋底料郫縣豆瓣醬黯然銷魂宮保雞丁🐔的做法黃瓜切小塊，放點鹽殺水胡蘿蔔，...
黯然銷魂肉
用料牛腩肉1000g牛蹄筋400g啤酒500g大蔥適量黯然銷魂肉的做法牛腩肉和牛蹄筋清洗乾淨後分別切成3cm寬、5cm長的塊將牛腩肉和牛蹄筋放入鍋內焯水備用將牛腩肉和牛蹄筋放入電高壓鍋，加入4斤水和一斤啤酒放入紅99火鍋底料...
黯然銷魂飯
食神好吃到想哭的黯然銷魂飯（叉燒飯）用料雞蛋個1米飯1碗青菜2條瘦肉1斤叉燒醬5勺生抽3勺老抽1勺料酒2勺白糖10克蔥1根鹽5克蒜5瓣蜂蜜5勺黯然銷魂飯的做法所有食材準備好洗淨分別將叉燒醬，耗油，生老抽，白糖，鹽，料酒，蔥，蒜，放入碗...
黯然銷魂面
用料速食麪2份水50克鹽6克蔥花10蒜5瓣花椒6粒白醋3滴尖椒6個根據自己喜好而定滷豬頭肉30克味精5克豆瓣3勺菜籽油6勺黯然銷魂面的做法將尖椒切絲同時準備兩塊速食麪備用把水燒開，講速食麪放入鍋中煮熟將速食麪煮好濾水...
黯然銷魂鴨
用料鴨0.5只土豆1個胡蘿蔔1根蒜苗2根小蔥2根香菇10朵黯然銷魂鴨的做法鴨肉切碎，下油鍋爆炒半熟，下香菇胡蘿蔔土豆，加水悶20分鐘即可小貼士一次多做點！...
黯然銷魂蝦（鮮蝦）
靈感菜譜來源：下廚房作者小隨首先感謝作者的無私分享讓我學會了這道百吃不厭的美食然後本菜譜在原作者菜譜基礎上進一步發展因爲是鮮蝦得自己處理一下所以步驟更繁瑣更耗時原菜譜更快手兩個菜譜的基礎味道還是一樣的本...
【黯然銷魂】啤酒雞翅
仲夏夜苦短，舉杯納微涼。用料雞翅12個青島啤酒1罐鹽10克糖20克白胡椒5克香辛料5克生粉2勺醬油1勺生薑8片料酒2勺【黯然銷魂】啤酒雞翅的做法雞翅解凍，洗淨加2片生薑，加料酒，焯水。加鹽5克，糖5克，白胡椒5克，香辛料5克（就是各一...
黯然銷魂酸菜炒雞蛋
大熱天吃啥啥沒胃口，遂花一塊錢買包酸菜將家中幾個寂寞的雞蛋炒掉！滿屋噴香！秒秒鐘幹掉兩碗米飯！簡單美味黯然銷魂！用料酸菜200克雞蛋4個鹽少量生抽2勺植物油適量大蒜葉一根大蒜粒3-4粒小米椒2個生薑4小片豬肥膘幾塊黯然銷...
黯然銷魂美雞腿（無油）
用料蔥、姜八角、花椒、香葉、桂皮、乾紅椒老抽生抽料酒幹香菇雞腿鹽黯然銷魂美雞腿（無油）的做法雞腿洗淨冷水下鍋，汆完撈出，洗淨血沫。泡發乾香菇。另起鍋，加蔥姜、八角、花椒、香葉、桂皮、乾紅椒、料酒，大火燒開，放入雞腿...
黯然銷魂魚
一家名不見經傳的小店，狠心的店老闆劃去了這道菜。於是一個走投無路的吃貨決定做一次嘗試。用料鮰魚1條花椒適量白胡椒適量黑胡椒適量啤酒100毫升蕃茄醬適量蠔油適量辣椒醬適量姜適量蒜三隻香其醬一包青椒紅椒一隻白芝...
黯然銷魂蹄
滿滿的膠原蛋白用料豬蹄一斤黃豆一小爪生薑6片八角2個香葉2片蠔油1勺陳醋半勺冰糖7-8粒啤酒🍺550ml/瓶十三香1勺幹辣椒2個黯然銷魂蹄的做法第一步：清洗。第二步：焯水。冷水下鍋，加入薑片3-4片一起焯水至煮沸，撇除浮沫，清洗...
禾然有機‖黯然銷魂辣子雞丁
1爲了吃肉不吐骨頭，直接採用雞胸肉2爲了黯然銷魂，幹辣椒必不可少3用到的食材遠不止你看到的，記筆記喔4吃一次就上火？麻煩消停下再做第二次5這款辣子雞丁熱吃的味道更濃郁噠6如果拿來當零食小吃，冷吃也是好選擇7調料種類有...
照燒雞腿飯（比星爺的黯然銷魂飯更銷魂）
照燒（照り焼き，てりやき），是日本料理中一種烹飪方法。以醬油爲基礎，將具有甜味的醬汁一邊澆/塗在食材表面，一邊烹製。透過醬汁中的糖分讓食材表面具有光澤（照），所以以“照燒”來命名這種烹飪方法。用料雞腿2個西蘭花50g胡蘿蔔5...
黯然銷魂土豆泥~~
第一次做看着醜八怪吃着真是不錯呢~~！！用料土豆沙拉醬牛奶甜玉米粒黑胡椒粉雞粉鹽黯然銷魂土豆泥~~的做法土豆洗淨去皮切碎隨意的那種碎……放入深盤中加牛奶淹沒過土豆就好加鹽黑胡椒粉雞粉沙拉醬攪拌均勻入微波爐蒸米...