沒有煲仔的燜飯
素來喜愛粵菜的我，這一次決定用平常炒菜的平底鍋來做一鍋燜飯，與粵菜中煲仔飯的做法大同小異，希望用“燜”的方法來匯出各種食材的營養和其獨有的風味，“燜”在字典裏的意思是：把食物放在帶有一定量水的鍋中，扣緊鍋蓋，用文火...
有肉有菜有蛋~營養美味的煲仔飯
煲仔飯大家都喜歡吃，裏面有臘腸，有雞蛋，有青菜，營養美味。但是想要做出底部有焦脆的鍋巴，色香味俱全的煲仔飯，可是有小竅門兒的喲！快來看看吧！用料大米200克礦泉水240克廣式臘腸2根雞蛋1個花生油適量菜心3棵調味料蠔油1勺醬油...
電飯煲燜飯（簡易煲仔飯）
記錄做飯。想要顏色深一點沒有醬和老抽情況下直接用泡冬菇的水煮飯。還有一些雜七雜八的乾貨都可以放，大小八爪魚，幹蠔……這次沒有放。對於懶癌來說其實這個不是很快手，處理冬菇這些麻煩一點。用料米3/4杯（看個人食量，一...
電飯鍋【煲仔飯】沒有鍋巴沒有靈魂
鍋巴技能未get，無油煙技能get用料米1杯（一人份）臘腸1根雞蛋1個青菜1把食用油1勺醬油1勺料酒1勺蠔油半勺電飯鍋【煲仔飯】沒有鍋巴沒有靈魂的做法青菜焯水熟後撈出、臘腸切片，小碗水中加入料酒、醬油、耗油備用生米淘乾淨...
煲仔飯 | 一人一鍋有肉有菜有蛋又有飯
一人在家總是懶，想吃肉想吃菜想吃蛋想吃飯，又不想太麻煩，不想刷太多碗。煲仔飯，滿足所有的需要，最喜歡捧着這麼一個小鍋，坐在電視或者電腦前面，追着劇，熱氣騰騰，心身都得到極大滿足。用料原料大米120g臘腸2條小青菜2棵雞蛋1個...
電飯鍋排骨煲仔飯（燜飯）
用料排骨一根香菇6朵胡蘿蔔一小節薑絲-蔥末-蒜末適量老抽-生抽看着辦蠔油一小勺雞精一小勺冰糖一小塊鹽一克料酒一勺澱粉水適量電飯鍋排骨煲仔飯（燜飯）的做法排骨煮一下去血沫，香菇泡水切丁（水不要倒，留煲飯）把排骨用料酒，生...
排骨燜飯/電飯煲燜飯煲仔飯
用料排骨2根青豆玉米一小碗香腸2根生抽2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖10克排骨燜飯/電飯煲燜飯煲仔飯的做法豬肋條兩根，先要焯水，焯水的時候放幾根蔥，少許料酒。焯水後撈出，起油鍋，翻炒後加入生抽、老抽、蠔油，一小碗水和少許冰糖，這...
有鍋巴的電飯鍋煲仔飯|土豆臘腸煲仔飯（燜飯）
煲仔飯真的是本命美食啦，電飯鍋比琺琅鍋或砂鍋對火候的要求更容易。絕對有鍋巴！🍚粒粒分明有嚼勁的米飯，搭配綿軟沙口的土豆和香甜鹹香的臘腸臘肉，入口鮮香回甘甜中帶着一絲辣味，再來一勺鍋巴，焦香油潤，香！用料大米3杯土豆2個...
電飯鍋燜飯 煲仔飯
最近沒有什麼食慾，想到之前囤積的胡蘿蔔香菇洋蔥等適合切丁丁有香味的食材，決定嘗試一下煲仔飯。用料香菇2朵胡蘿蔔三分之一根大米兩杯洋蔥五分之一個豬肉半個拳頭大小醬油少許蠔油少許老乾媽少許醋少許電飯鍋燜飯煲仔...
電飯鍋臘腸煲仔飯燜飯
用料米2杯胡蘿蔔一根臘腸2根土豆半個醬油半勺生抽半勺油少許洋蔥半個玉米半根電飯鍋臘腸煲仔飯燜飯的做法將所有的食材切丁備用米洗乾淨放入電飯鍋加入調料攪拌均勻放入切好的食材，撒上少許鹽加水沒過食材，按煮飯鍵保溫...
煲仔飯(有鍋巴版)
我很愛吃煲仔飯，兒子受我影響也很愛吃，特別是鍋巴。買了沙鍋自己搗鼓的做起來，而其實看起來容易，實踐起來沒那麼簡單，做壞數鍋飯之後，寫下這個菜譜，希望對你們有幫助。用料大米大米提前浸泡30分鐘以上廣式香腸雞蛋1個香菇菠...
臘味煲仔飯|一碗有靈魂的煲仔飯必須要有鍋巴阿！
用料大米1杯芋頭1/2個香菇3朵香腸2根雞蛋1個生抽2勺老抽1勺蒸魚豉油1勺料酒1勺香油1勺白糖1勺臘味煲仔飯|一碗有靈魂的煲仔飯必須要有鍋巴阿！的做法大米提前浸泡半小時。芋頭切丁，香菇切丁備用。香腸切片，下油鍋小火煎香...
電飯鍋煲仔飯吃過後對外面的煲仔飯都沒想法了
這煲仔飯真不是我誇口是真真好吃！就用電飯鍋效果就很好了，只要會煮白米飯的都可以做得來，極其方便和快捷還不用擔心，前後花的就電飯鍋把飯煮熟的時間，一鍋搞定有肉有飯香噴噴了，今天選的主角是鴿子，這個煲仔飯學會了就可以舉...
盡情吃不長胖沒有米的電飯鍋煲仔飯
還是一大鍋飯的樣子看着誘人啊，不吃米的人就用萬能假米飯公式代替吧!萬能假米飯公式=花菜+日本豆腐+油，攪拌均勻哦(´-ω-`)用料花菜1個日本豆腐1條青蘿蔔1個香菇2朵豆芽菜1把大蔥1根小蔥1根蒜4瓣排骨250克黑豬腸1根姜2...
沒有電飯煲，一樣做低卡燜飯【南瓜燕麥糙米燜飯】
宿舍沒有電飯鍋，但是想燜飯想得緊。外面的燜飯都是油大鹽重，還算是精緻碳水，實在對於我們減肥黨不太友好哇~下廚房上燜飯的方子都是用電飯鍋做的，無奈宿舍沒有電飯鍋。第一次用電煮鍋煮出來的燜飯，水太多，一不小心變成了粥...
懶人燜飯（沒有電飯煲的可以做哦）
沒有電飯煲，沒有蒸鍋，不想炒菜，想吃米飯？沒問題！懶人燜飯就是這麼牛！淘淘米，洗洗菜，放上鍋，就等着香噴噴的米飯吧！（圖上的的沒有加土豆，菜譜裏寫了）。用料大蒜，薑片，油，食鹽，雞精、老抽醬油，小蔥適量（按口味決定）胡蘿蔔半根到一根（50克）土豆...
甜香腸燜飯（煲仔飯）
用料大米250克水300克甜香腸、土豆、豌豆適量鹽、醬油、玉米油（大豆油等）、白糖、芝麻油適量甜香腸燜飯（煲仔飯）的做法大米提前淘洗乾淨後泡一個小時，瀝乾水分後加入水（米和水的比例是1:1.2），蓋上鍋蓋大火煮開後轉小火煮飯的...
煲仔飯沒有仔，老婆餅沒有老婆，那麼這個菜。。。
娃娃菜也有養生的功效哦，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效，是營養極爲豐富的蔬菜。娃娃菜所含的豐富粗纖維能促進腸壁蠕動，稀釋腸道毒素，常食可增強人體抗病能力，對傷口難愈、牙齒出血有輔助治療作用，還有降低血壓、預...
沒有電飯煲也能做出好吃的燜飯！
每週末都是做面吃，這周換個風格！用料香腸胡蘿蔔香菇黃瓜食用油芝麻調味料大米玉米沒有電飯煲也能做出好吃的燜飯！的做法胡蘿蔔香菇切丁黃瓜香腸切丁鍋中加油，熱油放芝麻，炒出香味後放入胡蘿蔔和香菇，翻炒一會兒後放入黃瓜和...
快手電飯煲燜“煲仔飯”
簡單的步驟做快手飯用料大米2杯香腸3根雞腿1個角瓜半個拌飯汁兒生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺蒸魚豉油半勺涼開水2勺快手電飯煲燜“煲仔飯”的做法大米投洗乾淨，然後放入電飯煲內；臘腸切片、角瓜切自己喜歡的形狀（我家小朋...
有鍋巴的電飯煲版煲仔飯
煲仔飯真是人間精品，但是熱量高，不敢多吃。之前總想買砂鍋來做，想想還是算了，砂鍋煲仔飯實在太麻煩了，於是想到幾年前，我喜歡把炒好的豌豆丟進煮好的米飯裏再燜會兒，這不就是簡易版的煲仔飯嘛，不過這個煲是電飯煲啦。今天想要...
有菜有肉有主食的電飯煲燜飯
一個人在家不想炒菜的時候可以這樣做，又有飯又有菜用料米1杯鹽適量蠔油1勺生抽1勺老抽1勺土豆適量杏鮑菇1朵青菜臘腸有菜有肉有主食的電飯煲燜飯的做法將所有配菜切成丁，一杯米配兩杯水，放入電飯煲中，加入調味料煮好後拌...
臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味
用料大米3杯臘腸1根切片臘肉半塊切片臘鴨半邊切塊薑絲幾片蔥花一根花生油15克煲仔飯醬油3茶匙鹽2克水一碗臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味的做法洗乾淨米，提前浸泡幾小時，準備好要切的臘味食材：臘鴨，臘腸，臘肉切片...
沒有蔬菜的煲仔飯
用料大米1杯香腸2根臘肉1塊蔬菜沒有沒有蔬菜的煲仔飯的做法1，砂鍋四周刷一層油，放入淘完的米+水。*米和水比例1:12，大火煮開—轉小火10min—關火悶10分鐘。3，燒飯的同時將香腸+臘肉切片，隔水蒸熟，備用。4，有蔬菜的話洗淨燙熟...
土豆燜飯 變形煲仔飯
爲何想着這麼做呢？我從小就吃着奶奶做的土豆燜飯，土豆+臘肉+米飯燜出來的飯我能吃上好幾碗。我想長胖應該就是從那一碗土豆燜飯開始的。快手飯的菜譜，最近會越來越多，因爲小美平時特別的忙，只有休息的時候纔有時間來研究研...