宮保素肉
山藥蒸熟搗成泥，塑成小條，輕裹蛋液炸至金黃，再入炒鍋勾兌調味汁快速烹製，開胃有方，一盤讓家人愛不釋“口”的宮保菜就做好了。用料熟花生米食醋山藥黃瓜雞蛋杭椒泡椒生薑乾花椒食用油醬油白糖蘑菇精溼澱粉宮保素肉的做法山...
宮保豬肉丁
源自婆婆做的宮保雞丁，但疫情期間不方便買食材，沒有雞肉也沒有花生米了，差不多的配料，下飯神器。用料瘦肉克黃瓜1根胡蘿蔔1根大蔥1/10根大蒜1瓣生抽2勺醋1勺糖克宮保豬肉丁的做法2勺生抽、1勺醋、1勺糖，可以加點胡椒之類的...
宮保羊肉
用料羊裏脊肉核桃仁蔥段薑片蒜片幹辣椒花椒鹽白糖雞精料酒醬油醋澱粉油宮保羊肉的做法羊裏脊肉洗淨，切丁，用鹽、雞精、胡椒粉、料酒、醬油抓至上勁，加點水抓至羊肉粘手，放入少許澱粉攪勻，醃製片刻幹辣椒切成節；核桃去皮，取出...
大方宮保肉
大方宮保肉，下飯菜，喜歡食肉食辣的朋友可以試一試。用料豬肉150g餈粑辣椒50g青椒一個西紅柿半個鹽，白糖少許大方宮保肉的做法上等豬裏脊肉150g。將裏脊肉切成寬長條，用刀背或肉錘反覆捶打。將捶打過的肉條切成3-4cm的肉丁...
宮保素三丁
用料紅椒1個黃椒1個黃瓜1根土豆1個香蔥1根花生米適量澱粉水適量植物油適量食鹽適量宮保素三丁的做法食材圖土豆削皮、洗淨、切小丁黃瓜洗淨、切小丁黃椒洗淨、切小丁紅椒洗淨、切小丁香蔥洗淨、切碎開火、熱鍋、倒入...
宮保玉米肉
無論大學的食堂多難吃，總有一道菜能讓你懷念。北語留給我的念想，就是舊食堂二樓小炒的宮保玉米肉。自從某次被七海學姐帶着吃了宮保玉米肉蓋飯後，接下來的兩年裏只要去二樓吃飯，我就沒點過別的菜，叫外賣也永遠是它。一直吃...
宮保裏脊肉
用料裏脊、胡蘿蔔、黃瓜宮保裏脊肉的做法裏脊肉丁➕料酒、生抽、澱粉醃製半小時胡蘿蔔、黃瓜、熟花生米、幹椒、花椒生抽、糖、醋、蒜末、蔥花、油、水和勻油鍋滑炒肉丁至變色備用原鍋爆香花椒、幹椒➕薑片、蒜片蔥白...
宮保肉丁
無論生活有多忙碌甚至辛苦，請一定保持食慾，這樣每天至少有三次期待，有期待就有希望。上午的運動完成，走到湖邊快到家，想想吃點什麼？不要去想了，直接看看本週流行菜譜，挑一個即可。於是在翻到第二頁，當看到了宮保肉丁時我知...
宮保豆腐丁（素食）
用料豆腐一塊花生米少許胡蘿蔔半根澱粉適量油適量鹽適量紅糖適量辣椒醬適量生抽適量香菇視大小適量黑木耳適量宮保豆腐丁（素食）的做法首先油炸花生米再炸豆腐丁胡蘿蔔，香菇切丁，木耳撕成小片，鍋內留少許剛纔炸豆腐丁的油，加...
宮保杏鮑菇（素食）
古法宮保汁是我們祕製的，如果你想學習請與我們聯繫。百度一下就可以找到我們。家常宮保汁:鹽1.5克，白糖10克，料酒10克，香醋5克，老抽3克，生抽10克，水澱粉15克，清水10克，起鍋燒油調汁。在家做出飯店的味道服務員買單………………...
素宮保吉丁
用料下面素宮保吉丁的做法😄...
宮保雞肉丁
用料雞胸肉花生白砂糖醬油水澱粉薑末蒜茸大蔥料酒鹽幹辣椒花椒香醋油宮保雞肉丁的做法雞胸肉洗淨擦乾水分，切小丁，調入水澱粉和醬油醃製20分鐘；大蔥洗淨，切成小段；幹辣椒切段在小碗中調入水澱粉，醬油，鹽，白砂糖，香醋和料酒，混合...
宮保“雞”丁（素食拯救者：宮保菇丁-杏鮑菇）
“宮保雞丁”是中國傳統美食。它在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，但原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關聯。被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道菜式——宮保雞...
素宮保雞丁
一人的時候特別想吃宮保雞丁下飯又方便就自己買回來醃製小炒方便快捷點用料醃製雞腿肉雞胸肉丁1塊料酒小半勺生抽小半勺白胡椒粉少許鹽10克醃製雞腿肉皮花雕酒小半勺澱粉小半勺白糖5克姜丁3片雜燴油40克胡蘿蔔丁1根玉...
宮保素丁
用料胡蘿蔔根花生米克黃瓜根幹辣椒個生抽勺澱粉勺醋勺素蠔油匙蜂蜜勺香油宮保素丁的做法1.乾燥的大豆蛋白用熱水泡發後，擠幹水分，放入盆中。1勺生抽，少量鹽，少量澱粉和一點點香油拌勻醃漬一會兒。2.準備配料，把胡蘿蔔和黃...
〈宮保牛肉〉，喜歡宮保系列。欣小廚 😉
用料牛肉200克蒜2瓣蔥0.3跟花椒1勺幹辣椒5個料酒2勺蠔油1勺醬油2勺澱粉1勺鹽適量白胡椒粉半勺〈宮保牛肉〉，喜歡宮保系列。欣小廚😉的做法牛肉切片。蔥切小段，蒜切片。加入鹽，白胡椒粉，醬油1勺，料酒1勺，醃製10分鐘。牛肉，過...
素食版 宮保菇丁🍄
因爲媽媽是素食的，所以用了菇代替雞，成了宮保菇丁用料麻辣花生米一包料酒勺蒜2瓣醋2勺糖少量醬油1勺生抽1勺澱粉1勺鮑魚菇1包紅蘿蔔1條長豆角3條老抽1勺姜2片素食版宮保菇丁🍄的做法鮑魚菇、紅蘿蔔、豆角（可以用黃瓜代替...
宮保牛肉
宮保雞丁吃膩了，來個宮保牛肉唄，相似的名字，不一樣的味道。用料牛肉300g胡蘿蔔1根萵筍1根油適量鹽5g料酒適量生抽適量姜1塊蒜3瓣幹辣椒5粒大蔥1根花生適量宮保雞丁調料適量宮保牛肉的做法準備齊全食材，牛肉洗淨切丁，胡蘿蔔...
宮保牛肉丁
用料幹辣椒幾個鹽適量糖少許料酒適量胡椒粉少量澱粉1小勺豆瓣醬1小勺幹辣椒幾個大蔥白2根萵筍1根生抽適量清水適量醋適量油適量花椒粒1撮炒花生仁1勺宮保牛肉丁的做法牛柳肉拍拍鬆，切成小丁，用鹽、糖少許（提鮮）、料酒、胡...
宮保牛肉花
吃過宮保雞丁，吃過牛排做的宮保牛肉花嗎？糊辣荔枝味型，讓你多吃2碗飯的祕密～更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛肉250克蒜2個姜1塊大蔥2根花椒20粒生抽2勺糖3勺米醋（保寧醋）4勺白胡椒粉半勺幹辣椒段5克料酒2勺水澱粉5...
宮保素肉丁😋
用料大豆蛋白素肉丁大蔥半根黃瓜半根胡蘿蔔1/3根香辣花生米1把幹辣椒（二荊條）1個乾花椒20粒宮保汁配方如下：生抽2勺陳醋2勺素蠔油1勺白糖1勺澱粉1勺宮保素肉丁😋的做法起鍋燒油，下入幹辣椒和花椒，中火爆香，放入胡蘿蔔、黃瓜...
家常宮保系列之—宮保素雞
用料花生米60克油炸素雞片（或素雞）切丁200克紅、綠椒切丁50克花椒20粒幹辣椒7、8個辣豆瓣醬30克姜3片蒜切片3片料酒(宮保醬用）10克醋(宮保醬用）20克生抽(宮保醬用）5克老抽(宮保醬用）2克糖(宮保醬用）25克生粉(宮保醬用）5克水(...
宮保素三丁
三種蔬菜營養豐富，亦簡單好做，大家可以試試喔。用料黃瓜1根紅椒1個個土豆1個熟花生米一小把小蔥1根大蒜3瓣生薑6片醬油適量蠔油2勺食鹽適量白糖3克澱粉兩勺香油1勺宮保素三丁的做法土豆、黃瓜洗淨，去皮切丁；甜椒洗淨切丁；...
宮保千葉豆腐（素宮保雞丁）
用料千葉豆腐半盒胡蘿蔔半根黃瓜半根蒜泥小米椒1個生抽醋白糖澱粉宮保千葉豆腐（素宮保雞丁）的做法千葉豆腐，胡蘿蔔，黃瓜切丁備用，蒜切碎，小米辣切碎備用料汁，我用的圖中這種勺子，比例生抽4勺，醋3勺，白糖4勺，水澱粉8勺（水澱粉就是，...
宮保午餐肉
用料午餐肉適量彩椒適量蔥薑蒜適量紅辣椒1個生抽2勺料酒1勺香醋1勺白糖1勺澱粉1勺宮保午餐肉的做法起鍋燒油煎午餐肉後盛出下蔥薑蒜辣椒加入彩椒翻炒炒香後下午餐肉加入調好的料汁轉大火收汁...