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有關冬瓜火腿肉丸湯的做法步驟和做法圖解
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有關冬瓜火腿肉丸湯的做法步驟和做法圖解
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【冬瓜火腿肉丸湯】
12-10
金華火腿和冬瓜同屬於百搭食材。冬瓜一年四季皆有,是非常平民化的蔬菜,卻因爲有了金華火腿的搭配,使整道冬瓜火腿肉丸湯清甜之餘,更是集兩種食材的優點,充分吸收兩種鮮香。冬瓜味甘淡,性微寒,火腿味甘鹹,性溫,加之鮮肉的生鮮之...
肉丸冬瓜湯
10-12
最近做減肥餐,忘記拍圖了,味道很好用料雞胸肉1塊西紅柿1個冬瓜100克雞蛋清1個胡椒粉鹽生抽五香粉油澱粉1勺肉丸冬瓜湯的做法先把雞胸肉剁成泥,然後,放鹽少許,胡椒粉少許,澱粉少許,雞蛋清一個,攪拌均勻起鍋燒水,水開轉小火,用勺...
蘿蔔牛肉湯+火腿蒸冬瓜
03-07
根據引導選單做《清燉蘿蔔牛肉湯》,同時上面再蒸個冬瓜火腿。一個小時以後,一鍋兩菜同時上桌。牛腩肉5分鐘/50度/5速,焯水。10克油10克姜,切片以2分/V/速度1爆香。300克牛腩肉500克水,因爲上面要蒸菜,多加了100克水。以30...
冬瓜火腿夾
01-07
火腿之於江南人就如同臘肉與湖南人的關係一樣,親切而緊密,時時會出現在飯桌上。小時侯我們那基本上家家戶戶都要自己醃火腿的,那還是個力氣活呢,那時家裏有個水缸是專門用來醃火腿和鹹肉的,我們家人口少,一般每次只醃一兩個...
火腿冬瓜湯
02-25
用料冬瓜400克火腿冬瓜湯的做法如截圖...
冬瓜火腿粥
07-27
用料冬瓜火腿兩小條蝦米乾貝冬瓜火腿粥的做法大米淘淨,瀝乾水,加一點油混合醃一下冬瓜去皮,切掉裏面的部分,然後切細片狀,留一兩塊皮可以一起放着煮乾貝和蝦米先泡一下,看自己的量喜歡調節就好砂鍋裝水,把水煮開,然後放入米,冬...
火腿冬瓜蒸
07-16
用料火腿冬瓜蔥姜香菇火腿冬瓜蒸的做法香菇放中間冬瓜夾,中間放火腿擺盤,剩下的碎肉放中間放薑絲,蔥段小貼士可以用鹹肉片,冬瓜片不要切斷,就象做藕夾那樣切。上火蒸就可以了,冬瓜上淋一些鹽水,要是鹹肉就不用鹽水。...
火腿炒冬瓜
04-30
用料冬瓜克火腿片鹽克蔥段薑片火腿炒冬瓜的做法開火放入蔥和姜炒斷香放入切薄片的冬瓜,好熟😁。不斷翻炒差不多熟加入火腿。擺盤,出鍋...
醃肉/鹹肉/火腿肉蝦仁玉米冬瓜湯(減肥湯)
06-23
冬瓜、玉米都是減肥的好東西蝦仁、鹹肉是給吃貨來點葷味雖然要減肥全素我還真吃不下去…用料冬瓜半塊味精適量鹽先嚐味道再放鹹肉/醃肉/火腿肉四片玉米1根蝦仁適量料酒少量姜1片橄欖油少量醃肉/鹹肉/火腿肉蝦仁玉米冬...
冬瓜燴火腿
03-16
冬瓜止咳化痰去濕,家常下飯吃很好!用料冬瓜圈1/2火腿片適量薑片適量鹽1/3生粉1匙水3匙雞粉1/3匙冬瓜燴火腿的做法冬瓜去皮去籽,切成寬大的長條。火腿切片,姜切蓉冷油鍋下火腿煎至兩面微黃,備用!原油鍋下入冬瓜兩面煎一下,加...
火腿燉冬瓜
12-27
夏日裏很清爽的一道菜,用料和操作都很簡單。用料冬瓜半個火腿片若干火腿燉冬瓜的做法取冬瓜半個,去皮,去中間部位,切片。火腿切薄片。將冬瓜依次擺放,盤在圓盤中。間隔插入火腿片。隔水蒸30-40分鐘,即可出籠食用。小貼士火...
冬瓜薰火腿
08-03
用料冬瓜適量薰火腿適量小蔥適量胡蘿蔔適量薑片適量冬瓜薰火腿的做法冬瓜去皮去心,切厚片,胡蘿蔔切片,小蔥切段,火腿切片熱鍋,放少許油,下入薑片爆香後加入火腿,小火煎炒至火腿微焦然後加冬瓜翻炒均勻,在放胡蘿蔔,加適量鹽,小火...
高湯燉絲瓜豆腐肉丸火腿
05-14
自己DIY,簡單易做。還蠻好吃的用料絲瓜1根豆腐n片豬大骨3塊火腿腸2根肉丸半斤鹽黑胡椒粉糖肉味王高湯燉絲瓜豆腐肉丸火腿的做法豬骨頭洗淨,大火熬煮至湯色發白將豆腐切片,火腿切片,絲瓜切絲。下油鍋煎豆腐,火腿和肉丸到金...
冬瓜燒火腿
01-03
用料火腿半根冬瓜250克鹽1勺生抽1勺蒜4瓣冬瓜燒火腿的做法冬瓜切塊,火腿切丁,蒜切片備用。鍋中放一勺油,加入蒜炒出蒜香,加入火腿丁,冬瓜翻炒,加入一勺生抽,加入適當清水將冬瓜煮熟,加鹽出鍋。喜歡蔥花的最後可以放入,我懷孕期...
火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯
09-07
火腿和乾貝真的是湯類最佳搭檔廚房常備告別味精雞精用料絲瓜兩根乾貝兩顆雞蛋兩顆火腿三片剝殼蝦乾三五個大蒜一兩瓣小蔥一顆根鹽適量白胡椒粉適量火腿乾貝絲瓜/冬瓜湯的做法絲瓜削皮切滾刀碼點鹽拌勻備用發兩顆乾貝...
火腿蒸冬瓜
03-18
簡單又快手,用最少的調料,最少的配菜,蒸出火腿的鮮香,冬瓜的鮮甜,湯汁的鮮美。火腿蒸冬瓜,火腿冬瓜湯,都是徽菜傳統的家常做法。在蒸的過程中,火腿的鹹香,薑片的辛辣,冬瓜的清甜,相互吸收,相互烘托,讓湯汁非常鮮美。冬瓜與火腿可蒸...
冬瓜肉丸湯
08-22
又香又鮮又嫩的冬瓜肉丸湯,做起來簡單!用料冬瓜適量蛋清適量肉末500克鹽適量蔥末、薑末適量澱粉(生粉)適量豬油適量薑片若干片冬瓜肉丸湯的做法1,準備幾片薑片2,冬瓜切片3,處理肉末。這次菜場裏買的肉末是肉末,沒送蔥薑末的。...
火腿肉丸冬瓜湯
11-20
金華火腿與冬瓜的完美組合。用料金華火腿鮮肉冬瓜蔥薑蒜、枸杞火腿肉丸冬瓜湯的做法整理原材料。鮮肉、金華火腿、枸杞、蔥薑蒜。冬瓜切薄片。將鮮肉和金華火腿剁成泥,均勻攪拌。加入胡椒粉。因金華火腿已經有鹹味,不需...
冬瓜炒火腿
02-25
我學習製作的第二道減肥菜用料冬瓜500克火腿3片生抽2勺耗油1勺冬瓜炒火腿的做法①昨晚把冬瓜切塊用保鮮膜糊上②熱油,冬瓜下鍋炒軟一點點③火腿切片,下鍋④一勺生抽一勺耗油⑤加水小火慢燉,出鍋...
火腿冬瓜
07-07
味道鹹鮮用料冬瓜750克火腿100克蔥兩根火腿冬瓜的做法冬瓜切厚片如圖再切成長條,如圖,差不多就行。鹹火腿切片放入溫水泡半小時瀝乾水鍋燒熱放油,倒入火腿片,炒至變色加入少許老抽,上色加入冬瓜翻炒加入少許鹽,鹹火腿本來就...
冬瓜湯-肉丸冬瓜湯
09-05
用料冬瓜600克蔥1根鹽適量食用油適量蔥1根香菜1根水1000毫升冬瓜湯-肉丸冬瓜湯的做法1.所需食材2.冬瓜切小塊,蔥和香菜切花3.水下鍋煮開後放入丸子4.丸子煮到飄起來後放入冬瓜和油繼續煮5.冬瓜煮熟後放入鹽,蔥和香菜就...
冬瓜火腿湯
08-06
用料蔥2根火腿絲狀10片冬瓜半小圈姜5片鹽半小勺,各人喜好料酒1陶瓷勺油適中,看個人喜油程度冬瓜火腿湯的做法將所有配菜洗淨熱鍋,放入適量油,鍋內溫度燙手,放入姜,炒半分鐘,姜的香味出來,再放入火腿炒半分鐘,再放冬瓜炒兩分鐘,...
冬瓜火腿
09-06
簡單易做又比較清爽,適合夏天食用(⑅˃◡˂⑅)用料冬瓜適量火腿可半根可一根鹽適量蔥1根冬瓜火腿的做法冬瓜切片火腿切片油燒熱,加入蒜蓉加入冬瓜,翻炒一會倒入火腿繼續翻炒加入適量醬油翻炒倒入水,沒過冬瓜一半蓋上鍋蓋,...
火腿燴冬瓜
07-11
今天早起跑了10公里,買菜時就有些糾結,腦海裏總在想卡路里,當看到冬瓜是毫不猶豫就選它了。用料冬瓜500g火腿50g油30g鹽一小勺蠔油一小勺水50ml火腿燴冬瓜的做法冬瓜500g削皮洗淨切片。火腿50g切小薄片,小蔥切小段。將30g...
冬瓜肉丸湯
03-20
冬瓜清熱生津、祛暑解乏,豬肉蛋白質豐富,二者一起燒湯,營養均衡,適合夏秋食用。用料冬瓜250克豬肉200克蔥3根姜1塊澱粉2勺鹽2克生抽2勺蠔油1勺芝麻油適量白糖2克冬瓜肉丸湯的做法準備好食材:冬瓜、豬肉末、小蔥、生薑、澱...
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