茼蒿炒豆乾
暖春裏一定要吃的皇帝菜，補腦降壓開胃。在中國古代，茼蒿爲宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感，顏色翠綠，每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg，又是名副其實的營養菜。茼蒿的營養價值：1、可消食開胃。其含有豐富的維生素...
茼蒿炒香乾
用料茼蒿1把豆乾1塊鹽1克茼蒿炒香乾的做法加油，加香乾，加茼蒿，大火炒加少許水，翻炒...
茼蒿炒豆皮
用料豆皮青椒茼蒿海鮮醬茼蒿炒豆皮的做法清炒煲了一個下午中間休息下...
茼蒿兩吃：茼蒿梗炒瘦肉
雖然湖北的藜蒿很好吃，但畢竟這是在東北。每次吃茼蒿，最討厭葉子和梗糾纏在一起，熟的時間也不一樣，口感差距很大。於是這次飯勤快，把茼蒿和葉子分開來做，一種蔬菜，做出兩道菜來。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料茼蒿1把香油1勺油適...
豆腐乾炒茼蒿
用料大料粉0.5小勺茼蒿一小把豆腐乾兩塊豬肉切片姜切絲蒜切末花椒粉1小勺鹽雞精少許豆腐乾炒茼蒿的做法第一步：將茼蒿洗淨切段，豆腐乾切片（我買的袋裝的）,豬肉切片，姜切絲，蒜切末第二步：將油（我用的豬油）倒入鍋中，溫熱，放入薑絲，...
爆炒茼蒿
自己的私人做菜小本本，步驟精簡，新手慎用。用料茼蒿適量爆炒茼蒿的做法爆香蒜幹椒。下茼蒿爆炒，加糖鹽生抽。...
茼蒿豆腐乾
用料茼蒿1袋日本油炸豆腐2塊五香粉或者13香1/4勺水髮香菇5-6朵色拉油2勺拌醬汁鹽糖味精香油茼蒿豆腐乾的做法用熱開水燙一下炸豆腐，這麼做是爲了把浮在表面上的那層油衝下去。再切小碎粒放在平底鍋裏煎香，爲了能讓它有...
清炒茼蒿（蒜末茼蒿）
快手菜喲～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）鹽半匙（我家調料罐是八寶粥罐，也是裏面那種塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗乾淨呀～不用切的，就整根就好，炒出來擺盤很好看的～熱油，八成熟...
茼蒿炒蛋
上班以後第一次做飯用料茼蒿1把雞蛋5個鹽克食用油7勺茼蒿炒蛋的做法雞蛋放少量鹽攪起沫4勺油下鍋，微微烤手放入蛋液，小火上下翻動，至剛剛凝固（這裏一定要嫩一些）3勺油，同樣微熱後放入茼蒿杆大火翻炒茼蒿杆蔫後，放入茼蒿葉，放...
清炒茼蒿
茼蒿或者皇帝菜，是火鍋裏我最愛點的素菜，無論是涮火鍋還是清炒，都非常好吃，嫩嫩的茼蒿有一股清香味兒。炒法非常簡單。可以加點兒蒜蓉或者小蝦皮就可以了。⚠️很多蔬菜都可以先焯水再炒（尤其葉子菜），一來可以去除部分蔬菜的苦...
香乾茼蒿菜
140306，驚蟄日，早起在朋友圈看見別人分享了一副“香乾茼蒿菜”的圖，於是晚上下班就親自試了。味道清爽好吃。用料茼蒿菜半斤豆腐乾4塊紅辣椒2個油適量鹽少許香乾茼蒿菜的做法香乾洗淨擦拭水分，切成丁裝。茼蒿菜洗淨切成小...
素炒茼蒿
在中國古代，茼蒿爲宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。蓬蒿...
青炒茼蒿
用料茼蒿蒜一個青炒茼蒿的做法茼蒿洗淨待用，油燒開先放入蒜爆香！加入茼蒿爆炒，至熟即可出鍋！...
花椒炒茼蒿
茼蒿不止可以涮火鍋哦根據味覺理論越相似的味道組合在一起就越好吃味覺層次越豐富茼蒿+花椒味道想不到的好吃哦！#茼蒿#蒿子杆#蒿菜#火鍋#茼蒿怎麼吃#茼蒿怎麼做#蒜蓉#蒜蓉茼蒿#花椒#花椒茼蒿#花椒炒茼蒿#蒜蓉花椒茼蒿#...
香乾茼蒿
用料茼蒿1把香乾1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉適量香乾茼蒿的做法材料準備:茼蒿1把香乾1包生抽1勺麻油1勺剁椒1/3勺黑胡椒粉適量茼蒿菜洗淨，煮熟，切沫。香乾切沫。剁椒切沫。取一個大器皿，放入茼蒿沫，香乾沫，剁椒沫，...
茼蒿炒肉
快手菜，葷素搭配用料豬肉50克茼蒿1把蠔油1勺醬油3勺鹽1勺蔥薑蒜適量幹辣椒3個茼蒿炒肉的做法茼蒿洗淨切段蔥姜幹辣椒切碎，肉切片油熱後炒肉，炒至發白後加入蔥薑蒜辣椒加入2勺醬油加入茼蒿段，加1勺蠔油，翻炒裝盤...
蒜炒茼蒿
用料茼蒿一把蒜適量鳳球嘜生抽適量蒜炒茼蒿的做法茼蒿洗淨，瀝淨水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎.熱鍋熱油，爆香蒜末先下茼蒿的莖部，翻炒幾下下葉子，快炒至變色，下鹽和少許生抽，炒勻。出鍋。...
炒茼蒿菜
用料蒿菜250—300克蒜泥2瓣鹽1/4茶匙油20克炒茼蒿菜的做法主鍋加油20克，蒜，3分鐘/Varoma/速度1；加入茼蒿菜、鹽，3分30秒/Varoma/反轉速度小勺；趁熱享有～～...
茼蒿炒飯
寶貝兒喜歡的家鄉飯用料茼蒿1把米飯1碗雞蛋1個鹽適量茼蒿炒飯的做法茼蒿洗淨切小段，加鹽炒熟米飯裹雞蛋，顆粒分明炒勻即可小貼士很清爽的炒米飯...
清炒茼蒿
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料蒿子杆300g蒜末10g鹽1g白糖1g蠔油5g清炒茼蒿的做法蒿子稈洗乾淨後切成段。油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香，先加入蒿子稈。再加入葉子部分，快速炒軟。加入鹽、白糖、蠔油。大火翻炒...
茼蒿炒豆腐
用料茼蒿克豆腐一塊油適量蒜瓣鹽適量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎，茼蒿切段，豆腐切塊（也可先用油將豆腐煎熟盛出備用）熱鍋冷油，炒蒜香，加茼蒿翻炒出水，加入豆腐塊，加鹽...
茼蒿香乾面
用料茼蒿1～2把香乾1～2塊鹽四分之一勺醋1小勺糖1小勺生抽1大勺茼蒿香乾面的做法燒一鍋開水用來煮麪將茼蒿和香乾洗乾淨，切段/切塊水開放入麪條，香乾水差不多再次滾的時候，放入茼蒿水開關火，加調料...
小炒茼蒿
茼蒿的新式吃法，可以給不喜歡吃青菜的小朋友們做起來啦~用料茼蒿1把胡蘿蔔半根雞胸肉半塊油鹽少許小炒茼蒿的做法茼蒿洗淨切細燒一鍋水，放一點點鹽（蔬菜可保持綠色），煮開後放入茼蒿煮1分鐘（減少茼蒿味）撈出後放入涼水中，洗下...
炒茼蒿
用料茼蒿大概20棵蒜3瓣醋一小勺生抽2勺蠔油1勺辣椒油一小包香油4-5滴雞精一小勺炒茼蒿的做法茼蒿摘成梗和葉分開，後面分別炒，茼蒿梗切成段，拍三瓣大蒜切成末備用起火燒熱油，轉小火放入蒜末爆香，放入茼蒿梗炒，放入調料，兩勺生...
豆乾拌茼蒿
這是一道我們家人百吃不厭的涼拌蔬菜，分享給出來，希望大家喜歡。茼蒿，也叫塘蒿、菊花菜、鵝菜等，在我國古代，也叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣，菊之甘香，據我國古藥書載:茼蒿性味甘、辛平、無毒，有“安氣、養肝胃、消痰飲、利腸胃...