祕製木耳
把所有調料放一起大火燒開，小火40分鐘。用料蓮子20粒紅棗5粒枸杞10粒銀耳一把冰糖少許祕製木耳的做法測試測試...
祕製滷豬耳
豬耳朵很多人都喜歡吃，外面的滷豬耳朵又貴又不衛生，就買回來自己做了，涼拌炒着吃都很不錯！用料豬耳朵一個八角4-5個桂皮2-3截香葉7-8片薑片一大塊冰糖適量老抽一湯匙料酒生抽適量大蔥或香蔥適量祕製滷豬耳的做法將豬耳朵...
家常涼菜之祕製調料涼拌木耳菜
木耳菜吃起來順滑鮮嫩，這是一道適合夏天的美味涼菜。用料木耳菜250克香油7克白糖2-3克醋20克生抽15克香油7克祕製辣椒油1勺祕製花椒油1勺蒜3瓣耗油7克家常涼菜之祕製調料涼拌木耳菜的做法木耳菜，洗乾淨，備用。鍋裏放冷水...
小木祕製醬大骨
作爲地地道道的東北人，醬大骨就是兒時的記憶。週末宅家，深深的被《嚮往的生活》黃老師做的醬大骨種草了，想到的不得了。今天小木私廚挑戰東北醬大骨，快來圍觀吧~用料豬骨棒2根大蔥0.5根生薑、蒜適量料酒3勺醬油2勺生抽3勺...
木耳熗銀耳
用料雞蛋2個木耳200g銀耳150g胡蘿蔔一個香菜1小把黃瓜一根木耳熗銀耳的做法木耳銀耳用熱水燙一下，撕成小朵。黃瓜胡蘿蔔切成菱形片，香菜切碎。雞蛋炒碎。放入盆中，加入鹽、海鮮醬油、味精、料油、香油。拌勻即可。...
木耳炒銀耳
就是特別喜歡吃這兩種菜，想嘗試一下！用料木耳朵銀耳朵鹽克蒜瓣蔥根蠔油勺朝天椒醬油木耳炒銀耳的做法朝天椒，蔥下鍋，翻炒一下，放入提前泡好的木耳和銀耳。（也可以提前焯一下哦）放入調味料，即可出鍋！...
仔姜炒木耳｛泡姜木耳｝
適合年後來清腸胃的一道菜，超下飯的哦。製作過程和調味也超簡單，適合廚房新手朋友。用料木耳400g泡姜3小支泡辣椒2小支獨蒜2個花椒適量生抽適量鹽適量油適量仔姜炒木耳｛泡姜木耳｝的做法木耳是頭天晚上就泡上的，選用的是青...
治小朋友便祕-紅棗木耳汁
妹妹第一次去新疆的時候，因爲氣候乾燥，便祕了。我媽突發奇想做的，結果效果賊好。發上來給因爲便祕而困擾的人嘗試一下～用料紅棗1把木耳10朵大概治小朋友便祕-紅棗木耳汁的做法木耳泡發，可以先剪碎，不剪也可以。因爲現在豆漿...
祕製木瓜幹
這個木瓜幹是每年夏天婆婆必做的一道美食，只爲了讓吃貨的我們吃上一口純天然、無添加的綠色食品♥。木瓜的功效挺多的，我在這裏就不一一說明了，大家可以自行百度瞭解。用料青土木瓜7.5斤糖3斤鹽少許祕製木瓜乾的做法準備...
婷婷祕製雞蛋幹拌木耳
用料黑木耳一碟雞蛋幹沈師傅兩袋蒜頭六個紅椒青椒少許蔥一棵紅尖椒三個生抽挺多醋挺多婷婷祕製雞蛋幹拌木耳的做法黑木耳洗淨撕小朵放開水泡待用洗蔬菜，雞蛋幹切薄條片紅青椒切丁紅尖椒切末蔥切末蒜剁泥紅青椒尖椒蔥加...
草菇木耳鮮肉水餃(獨家祕方)
我們家雖然是南方的，但有時也會包餃子，這種餃子在我們家出現的頻率很高，每週一兩次，對於我們這些純正的南方人，也是非常難得的了。PS：草菇可以換成各種菇，平菇，金針菇～～等等，但不太推薦用幹香菇，因爲幹香菇餃子蒸的好吃，煎的也可以...
木耳【蔥燒木耳】大蔥
蔥燒木耳，是一道以大蔥、木耳爲主料烹飪的菜餚。用料木耳朵大蔥根生抽勺木耳【蔥燒木耳】大蔥的做法底油炒香蔥塊蒜片（滾刀）。加入木耳青紅椒塊翻炒。加水鹽糖雞精生抽調味，勾芡明油出鍋小貼士蔥又被稱爲聰明草，常吃可以益...
木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲勺子
買排骨上面肉有點多，個人喜歡吃骨頭，煮水之後把肉剃了一點下來，做了個木耳肉絲。用料大木耳4-8朵醬油生1勺老半勺料酒1勺鹽半勺豬瘦肉或者梅花肉200-300克蔥花2根蒜沫4瓣姜2片青紅椒各一到兩個木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲...
祕製耳光滷牛肉
用料牛腱子肉1000g食鹽適量桂皮1塊草果1個八角1個香葉1片花椒1把小茴香1塊幹辣椒適量陳皮1片千里香適量茅草適量山楂適量白芷適量丁香適量砂仁適量豆蔻適量黑胡椒粉適量冰糖適量鹽適量料酒適量老抽適量醬油適量勺蔥1...
祕製豬蹄，肘子，豬耳朵
只有隆重的做好這道菜，纔有過年的氣氛和感覺。用料豬蹄4只肘子1個豬耳朵2只祕製豬蹄，肘子，豬耳朵的做法泡2到3小時左右，中途換水。準備配料，老抽，生抽，料酒。冰糖。蔥薑蒜切段，拍一下好入味。兩份。焯水時候也放。八角，花椒，姜...
粉絲木耳洋蔥~祕製涼拌
用料涼拌菜粉絲洋蔥木耳(胡蘿蔔絲等喜歡的蔬菜)朵涼拌汁香菜乾青/紅小米椒香菜乾花椒（青花椒紅花椒均可）蒜碎白糖味極鮮（生抽）醋鹽克雞精粉絲木耳洋蔥~祕製涼拌的做法好記性不如爛爛爛筆頭懶得動筆以此記下沒辦法忘性太大...
小木祕製爽口泡蘿蔔
分分鐘搞定一份夏日爽口菜~愛酸、愛脆、愛蘿蔔的你，不可以錯過哦~用料白蘿蔔1根蘋果醋1瓶小米椒適量鹽適量小木祕製爽口泡蘿蔔的做法去菜場/超市選一根漂亮的白蘿蔔，回家洗淨，去皮，切片或切條，根據個人喜好的形狀選擇。將...
蔥燒木耳（木耳變好吃）
想要當一個美美噠的女朋友，覺得女人做飯時也好美，所以就嘗試了許多。這是我第一次做蔥燒木耳，感覺味道不像第一次，覺得自己好棒噢！哈哈哈哈哈哈用料木耳很多（抓一把泡一夜大概夠一個女漢子吃）蔥、姜、蒜最近很貴，就少放點吧—...
滇渝祕製酸木瓜麻辣魚
在美拍上看了“滇西小哥”的視頻，心就被酸木瓜勾起走了～於是馬上在網上網購了酸木瓜乾兒～等着酸木瓜到家，立馬超市買魚，結合重慶口味，做了這道酸木瓜泡椒麻辣魚。超級美味，超級下飯，有酸木瓜自然的微酸，恰到好處！做的時候太投入...
銀耳木瓜薏米粥（糖門祕製）
想減肥又不想讓面板變壞的妹子們看過來吧！用料木瓜1個銀耳半個薏米60克（大概一小把）冰糖80克各種果乾（蘋果乾，桃幹，蔓越莓幹，枸杞幹……）適量水沒過食材（想喝多少粥就放比粥多一半的水）銀耳木瓜薏米粥（糖門祕製）的做法泡發銀耳準...
不加水的祕製烏耳鰻
印象中...每個過年媽媽都會做上一道酸梅清蒸烏耳鰻😂潮汕的媽媽吃烏耳鰻比較喜歡的是烹飪方法是酸梅清蒸或香芹西紅柿燜煮！但是說實話，我個人一直愛不起烏耳鰻！感覺放了酸梅還是有些膩🤫哈哈哈這次家裏剛好🈶媽媽寄來的...
豬頭肉和祕製豬耳朵
村裏養（不喂飼料）的豬不多了，村子近幾年慢慢變成樓房🏠還有院子的養也就1頭都是留着過年孩子回家吃團圓飯的，去年趕上人家宰2豬，終於買到個豬頭，和北京超市或攤位上買的完全不是一個味道，好吃到起飛，內蒙搞的小院子今年果斷養...
木耳粉絲祕技肉包
因爲發麪發得不是很成功而造就的別樣好吃的包子。用料木耳粉絲肉餡麪粉姜蔥木耳粉絲祕技肉包的做法酵母粉加36度的適量溫水，倒入麪粉中，大力和麪。覆保鮮膜發麪半個小時以上。木耳粉絲泡好，小心的剁碎（尤其是木耳，容易飛得...
木耳
木耳→色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變爲脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚...
祕製涼拌木耳
用料木耳一大把大蒜6瓣小米椒1-2個香菜3根生抽2勺花椒油適量香油適量祕製涼拌木耳的做法木耳泡發，水開煮5分鐘控幹。加入蒜末，生抽，小米椒，花椒油，香油，香菜拌勻均可！(不能吃辣不放小米椒)這種花椒油。不是自己炸的那種！小貼...