蒜薹含有豐富的粗纖維,是減肥降脂,降血壓的利器,並且對便祕痔瘡有直接的療效,而黑胡椒和胡蘿蔔又是散寒氣,調節身體酸鹼度的良品。是備孕,減肥,祛寒的輔助美味
用料
蒜薹 | 克20 |
香腸 | 克20 |
胡蘿蔔 | 半隻 |
糖 | 少許 |
黑胡椒汁 | 3勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
意大利麪 | 適量 |
油 | 少許 |
黑胡椒蒜薹胡蘿蔔香腸面的做法
煮意大利麪,依據個人喜好口感定煮麪時間,同時把蒜薹胡蘿蔔香腸切丁(胡蘿蔔去皮)
開鍋熱油下胡蘿蔔丁,炒變色後加蒜薹丁,兩樣都熟後加入香腸丁
面此時已經煮好,瀝乾水份放入炒好的蒜薹胡蘿蔔香腸中,加入糖,黑胡椒汁,胡椒粉,炒勻出鍋
小貼士
胃不好的人要多煮會面,脾胃積熱的人不適合吃