菠蘿的花
臺灣的鳳梨個頭比較大，而我們常買到的菠蘿都是小小隻的，所以特適合“矯情”一下。其實去年就發過，今天忽然想把它變成屬於我的菜譜。用料菠蘿1只刀1張菠蘿的花的做法菠蘿削皮去釘菠蘿橫切。小貼士提醒一下：菠蘿釘要用傳統...
菠蘿花生湯
用料花生250克菠蘿1個糖適量水適量菠蘿花生湯的做法花生用開水燙一下，脫皮。菠蘿切成小塊花生加入水大活煮開後小活煮30分鐘，加入菠蘿繼續煮30分鐘，放白砂糖（冰糖）。小貼士花生記得先煮，不要太爛比較香，喜歡爛的多煮一會兒；菠...
菠蘿船花飯
果肉酸甜，米粒和海米彈牙，一匙舀下去，什麼都有了。用料菠蘿果肉隔夜米飯海米（或者火腿丁）鬆籽桂圓肉茼蒿莖雞蛋生抽食鹽菠蘿船花飯的做法雞蛋炒七分熟，備用鍋中放油，將泡發的海米炒香，放入米飯、雞蛋、翻炒一分鐘加入菠蘿小塊...
菠蘿餡餅/菠蘿派/花捲•純素
這是一個很複雜很上火的菜譜，第一次做菠蘿餡，應該也是最後一次😂，不喜歡太複雜的東西，太傷腦筋了…麪粉真是好東西，包容一切😂好好吃素，健康生活呀用料菠蘿1個麪粉350克水200克酵母3克植物油適量糖粉適量菠蘿餡餅/菠蘿派/花...
菠蘿蛋花湯
用料雞蛋2個菠蘿蛋花湯的做法菠菜焯水切段鍋裏放油燒至5成熱，放蒜片爆香，倒入水，燒開，打入蛋液，燒開，倒入菠菜，放鹽，裝碗裏，放點麻油，開吃啦😄...
菠蘿飯&雞蛋菠蘿焗飯簡易版&泡菜五花肉菠蘿焗飯
我媽媽買了一箱菠蘿；快吃不下了，主要是削菠蘿皮太過於麻煩😡所以哦今天我們來做菠蘿飯吧……用料米飯1-2碗雞蛋2個馬蘇裏拉隨意鹽適量黃油克洋蔥（可加可不加）4/1個蔥適量泡菜適量生抽1-2勺五花肉丁適量菠蘿1只菠蘿飯&...
菠蘿蜜花苞
用料菠蘿蜜適量綠蘿葉適量菠蘿蜜花苞的做法菠蘿蜜撕開如圖放好綠蘿葉剪出花枝成品圖...
菠蘿五花肉
用料菠蘿1個五花肉500克彩椒紅黃色1只番茄醬醬油料酒菠蘿五花肉的做法最後成型，提醒肉切小點，我切的太大，裏面滋味不足小貼士用醬油料酒把肉醃製30分鐘，把肉用油炸熟，撈出來，然後重新放油，放番茄醬火小點炒，放菜椒炒，再放肉，用...
孔雀菠蘿花
每個季節有每個季節的水果，每種水果不僅有獨特的顏色，還有獨特的造型，奇妙的花紋，美廚娘們經常奇思妙想一下，用它們擺出各種美麗的圖案，猶如一幅幅圖畫，讓人賞心悅目！今兒，我也心血來潮，嘗試着用菠蘿擺個孔雀開屏，貌似有點像，手藝...
菠蘿季：織菠蘿花種菠蘿頭做菠蘿甜酸豬腳手蹄
這些年過節擺酒席的時候，家裏會做一道菜叫甜酸豬手。之前是爺爺做，他特別喜歡甜食，但現在他年事已高，就輪到媽媽做。做法其實不難，就是工序不少，爲了在炸的過程中降低肉的收縮，會整隻豬手放進油鍋裏炸至金黃，然後砍成塊，加入各...
菠蘿炒花甲
用料香蔥3根蒜5瓣香菜1小把菠蘿半個幹辣椒適量花椒適量八角適量耗油2大勺花甲2斤菠蘿炒花甲的做法市場買來的新鮮花甲，放入鹽水中浸泡15-20分鐘，清洗乾淨放入鍋中，加入涼水淹沒，燒水煮開水滾關火，這時花甲也剛好開殼，把花甲...
菠蘿菠蘿蝦
用料菠蘿三分之一蝦仁20個黃瓜半根番茄醬適量糖適量鹽適量水澱粉適量菠蘿菠蘿蝦的做法取三分之一菠蘿，把菠蘿中間的硬芯去掉。切成小塊備用。黃瓜切成小塊備用。我用的水果黃瓜，比較清口。普黃瓜也可以哦蝦去頭剝好，去掉...
菠蘿菠蘿飯
媽媽牌的菠蘿飯🐂用料菠蘿一個米飯一碗雞蛋一個胡蘿蔔丁青甜椒丁洋蔥丁黃瓜丁肉沫少許自制蝦滑（熟）六隻生抽少許料酒少許鹽少許菠蘿菠蘿飯的做法這是什麼造型啊，兩個頭的菠蘿🙈先把菠蘿清洗乾淨我買的菠蘿比較大，所以對半...
菠蘿乾花
只吃一口就獻上了我的膝蓋用料菠蘿1只鹽若干菠蘿乾花的做法菠蘿削去外皮切塊，大約3mm-5mm,厚切的口感外延嘎嘣脆，內心軟糯哦浸泡鹽水10分鐘放入烤箱前要瀝乾放入烤箱100度上下管100度低溫烤大約3個小時出爐，完成製作視頻...
菠蘿菠蘿季
用料瘦肉400g青椒若干菠蘿半個若干薑片若干雞蛋若干澱粉若干番茄醬若干料酒若干鹽若干白胡椒粉若干白糖若干白醋若干清水若干小鮮侶若干菠蘿菠蘿季的做法瘦肉切成小塊之後放入少許鹽，料酒，白胡椒粉和小鮮侶，醃製約15分鐘...
菠蘿花兒飯
其實沒想擺花兒，做着做着就跟家裏各種就地取材，效果還不錯🤗用料米飯1/2碗雞蛋1個青椒1個菠蘿1/4個熟肉適量草莓2個鹽適量老抽少量黑芝麻少量點綴果丹皮少量點綴菠蘿花兒飯的做法準備好食材切丁先炒雞蛋，然後盛出來備用...
烤菠蘿花
用料菠蘿一個蜂蜜兩大勺烤菠蘿花的做法菠蘿切片鹽水醃半小時切片烤箱200度二十分鐘烤完刷蜂蜜...
菠蘿花（菠蘿果乾）
用料菠蘿1個水適量食鹽適量菠蘿花（菠蘿果乾）的做法將菠蘿切成薄片，用鹽水泡半小時將菠蘿片表面的水份用廚房紙吸乾，鋪在烤網上放入烤箱中層，設定自訂模式，80度熱風烘乾6小時即可熱風烘乾6小時即可放入密封盒裏儲存可用來...
花米菠蘿飯
菠蘿飯是傣族的，花米飯是壯族的而我，是叛逆+囂張+放任=我的個性！╱Y╲L╲我╲一╲生╱★鎖愛★！香菸+酒精+網絡=我的生活！★粉紅家族★ゞ的！！！很早之前我就做過一次花米菠蘿飯了，不過那時候沒有好好拍圖。這段時間正好菠蘿成熟...
菠蘿菠蘿派
酸菠蘿的處理方法用料菠蘿個黃油克玉米澱粉克糖克蛋液克細砂糖克麪包片菠蘿菠蘿派的做法麪包片去邊，麪包芯兒部分使勁壓平（邊可以烤着吃了）菠蘿切丁，融化黃油後，倒入菠蘿翻炒，酌情加白糖，水分剩不多的時候，加入水澱粉炒粘稠。...
菠蘿菠蘿包
你是我最愛的菠蘿包每一口都有幸福味道好喜歡你呀好喜歡你呀你有沒有聽到我的菠蘿包用料高筋麪粉（麪糰）250g酵母（麪糰）4g綿白糖（麪糰）30g雞蛋液（麪糰）30g牛奶（麪糰）135g黃油（麪糰）30g黃油(酥皮)40g鹽(酥皮)1g綿白糖(酥皮)40g蛋黃...
菠蘿雞米花
用料菠蘿半個青紅椒適量白糖25g白醋10g水20g番茄醬30g澱粉2g菠蘿雞米花的做法準備菠蘿半個，青紅椒湯汁:白糖25g，白醋10g，涼白開水20g，番茄醬30g，澱粉2g鍋裏放油，放入菠蘿，青紅椒，料汁，翻炒，放入炸好的雞米花翻炒幾下，出鍋沒有紅...
菠蘿乾果花
一花一世界，滿滿果香味的菠蘿花，驚豔～～天然健康的小零嘴，吃了一片又一片的節奏哇，好吃得不要不要的用料菠蘿水鹽菠蘿乾果花的做法菠蘿切成3到4毫米厚的薄片放少許鹽在水裏，把菠蘿片放水裏浸泡10分鐘，水要沒過菠蘿片，溫馨提醒不...
菠蘿菠蘿蜜
只知菠蘿蜜好吃，卻少有人知道菠蘿蜜的絲與核營養豐富，也是美味哦😋用料菠蘿蜜1個水200克白糖50克菠蘿菠蘿蜜的做法菠蘿蜜切開，取肉，留下絲，吃完果肉以後留下果核。當然也可以買超市直接剝好的，但是隻有果肉和果核，絲可以炒肉...
菠蘿花
你絕對沒試過菠蘿還能這麼吃！又是菠蘿季啦！小萌今天就教大家烤菠蘿，不過有點耗電，不過吃貨就是任性，咱們又怕啥呢？實不相瞞，其實菠蘿烤更好吃！因爲烤的過程中會大量縮水變小，所以菠蘿的口感會更甜哦！喜歡的親們做起來哦！用料菠蘿...