農家小混炒
口味偏辣很好的下飯下酒菜用料五花肉200g雞蛋兩顆野蒜幾苗大蒜兩瓣老乾媽一勺幹辣椒四五顆櫻桃西紅柿若干顆牛奶50g醬油適量鹽適量白糖適量農家小混炒的做法出鍋圖雞蛋擺盤...
農家素小炒
用料雞蛋2個豆芽350克350克韭菜200克醋一勺醬油少許香油適量鹽5克雞精1勺蔥少許蠔油1勺農家素小炒的做法炒雞蛋裝盤備用熱油下豆芽倒醋翻炒至豆芽變色下韭菜放鹽放蠔油放醬油翻炒兩下倒入雞精翻兩下倒入雞蛋炒勻出鍋...
農家小炒鴨
用料仔鴨胸脯肉青紅椒姜蒜頭泡椒小蔥各少許調料雞精生抽蠔油料酒紅薯粉十三香香油各適量農家小炒鴨的做法鴨肉切片，青紅椒，姜，蒜頭，泡椒，蔥白切成粒，蔥葉切成蔥花鴨肉放生抽，蠔油，雞精，料酒，紅薯粉醃製15分鐘鍋內油燒至6成熱下...
MIN。農家小炒肉
農家小炒肉，屬於湘菜或川菜，成品菜具有爆香味辣、肉質細嫩、麻辣鮮香、滑嫩適口的特點。看到許多朋友無論是菜館，還是外賣都喜歡點，今天就來教大家做做這道菜。如果你想跟你家人或是朋友喝兩口，這菜必不可少。好久沒吃豬肉...
（27）農家小炒肉
用料五花肉200克青紅線椒、香芹適量（27）農家小炒肉的做法將肉去皮切片（薄），洗一下，青紅線椒切斜段、香芹切段，蔥片、薑片拍蒜熱鍋冷油煸香五花肉，煸炒副料備用爆香小料，放入少許辣妹子（或豆豉、豆瓣，也可不放），炒香主副料，入鹽味雞...
【家常湘菜】農家小炒肉
經典湘菜的家常做法，簡單快手超級下飯。一碗菜能大幹三碗飯，拌飯下面都是一絕。用料豬肉（前腿肉或五花肉）300克青椒（螺絲椒等）5個蒜5瓣豆豉2勺蠔油2勺醬油1勺鹽1克雞精1勺【家常湘菜】農家小炒肉的做法一、準備食材1、將豬...
農家小炒肉--家雀兒
農家小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統名菜，屬於湘菜系。麻辣鮮香，口味滑嫩。製作原料主要是五花肉和青椒、紅椒等。用料少，速度快，味道足，拍照好看。用料五花肉300克青椒6根紅椒1根蒜3瓣老抽、生抽、耗油、雞精、白糖適量...
農家小炒肉
超級下飯的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米飯…用料青椒8個五花肉1小塊蒜少許六月鮮豆瓣醬1勺農家小炒肉的做法簡單的食材。五花肉放入鍋中，加姜蔥料酒煮煮制筷子能輕鬆戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾涼後切...
泰順紅燒茄子【農家小炒】
用料茄子隨意鹽適量白砂糖適量生抽適量泰順紅燒茄子【農家小炒】的做法菜園子摘幾個新鮮的茄子，隨意切備蒜末少許油，下蒜末爆香，倒入茄子翻炒，【注意火不要太旺，會焦】翻炒至變色，【多用鍋鏟按壓，熟得快】撒少許鹽，少許醬油，適...
農家小炒肉，簡單快手的農家菜
簡單快手的農家菜❤️橫掃3大碗米飯‼️用料五花肉250g青線椒5根小米辣4根蒜4瓣農家小炒肉，簡單快手的農家菜的做法1️⃣準備食材，把青線椒洗淨斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣鍋加熱，倒入一丁點油，放🥩五花肉...
農家小炒
好吃不長肉的菜！用料海鮮菇1包雞蛋3個木耳適量西紅柿1個蔥香菜2根生抽適量蠔油適量農家小炒的做法蔥葉和香菜切段準備蒜小米辣蔥白切碎海香菇木耳棹水擰乾水分，雞蛋炒好備用！西紅柿切小塊爆香炒西紅柿加入木耳海鮮菇翻炒...
農家小炒肉（拌麪）
用料五花肉100克蒜4瓣青椒5個生抽1勺豆豉1勺料酒1勺蒸魚豉油1勺農家小炒肉（拌麪）的做法五花肉微凍切片螺絲椒滾刀塊大蒜拍碎即可姜切菱形片豆豉洗乾淨切碎熱鍋涼油潤好鍋以後放入五花肉乾煸肉先期不會粘鍋的散開肉中後...
農家小炒肉(醴陵版小炒肉)
在外工作，時不時想念老家的美味，尤其是對我這種吃貨來說，一提到吃就停不下來。醴陵小炒肉，在外面炒的都不如家裏的味道，於是自己動手，做了一個翻版的醴陵小炒肉，用新鮮紅辣椒代替了辣椒粉。用料豬肉(後腿肉)500克大蒜4瓣大蒜...
農家小炒肉【GOURMETmaxx】
以五花肉和青椒爲主料的這道農家小炒肉，爆香味辣、肉質細嫩、麻辣鮮香、滑嫩適口。拌飯可以吃兩大碗。用料五花肉300克青椒3個蒜5瓣生抽15克老抽5克姜3片鹽2克料酒10克豆瓣醬2勺油30克花椒適量農家小炒肉【GOURMETmaxx...
辣椒炒肉（農家小炒肉）
2017.4.22之前在宿舍做過一次辣椒炒肉，覺得肉吃起來有點老，於是今天想試試醃製的方法，先把肉醃一下，果然肉超出來超級嫩，炒的最好吃的一次小炒肉，也得到了室友們的一致好評，都說明天還要吃，還說飯煮少了。正好明天我還要上午...
農家小炒雞
算是江西做法。要做得成功，最重要的部分是雞要切碎，以及要有醋畫龍點睛。辣椒的選擇可以調整，能吃辣就用米椒，不能吃辣的話杭椒也可以，但不要用青椒。如果要好看，可以青紅色辣椒各用一點。喜歡吃豆豉的話也可以加點豆豉，但如...
農家炒筍
用料料油嫩竹筍肉沫100克小蔥2-3根姜少量蒜2-3粒紅椒2條調和油高湯半杯蠔油1大勺鹽雞精農家炒筍的做法蔥薑蒜切沫，紅椒切小圈竹筍切小丁，入開水鍋中焯2-3分鐘鍋內放油燒至四成熱，放入肉沫和蔥薑蒜沫炒香入高湯、筍丁，加入...
家常菜～農家小炒肉
這道菜非常的下飯，家人都特別愛吃，夠辣，夠油，夠重口！飄出炒辣椒的嗆香味，忍不住要流口水。辣辣的青椒，薄且入味的肉片，讓人慾罷不能，趕緊試試吧！用料五花肉適量青椒適量蒜1瓣生抽適量鹽少許雞精適量老抽少許家常菜～農家小炒肉的...
農家小炒肉
用料蒜瓣五花肉克豆豉勺醬油勺料酒勺辣椒2個洋蔥1個農家小炒肉的做法鍋中放油放入薑片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋蔥翻炒，放入鹽豆瓣醬成品...
農家小炒豆角
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆角200g肉末80g小米辣20g青椒40g生薑10g大蒜10g食用油10g蠔油10g生抽10g鹽1g白糖2g農家小炒豆角的做法豆角用開水焯2分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入薑末和蒜末，翻炒出香味。接着...
農家柴火飯菜：辣椒炒肉（農家小炒肉）
辣椒炒肉，有的餐館也稱爲農家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽來增鮮，裏面的油湯用來拌飯，隨隨便便就可以幹掉兩碗～順便囉嗦一句，湘菜館裏的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜頭，但真的是不放大蔥和生薑的！！！用料...
農家小炒（家庭版）
用料五花肉平時炒菜的量豆芽一塊半一斤我買了一塊錢的雞蛋3個韭菜4塊一斤我買了一塊錢的粉條一袋（2元一包的那種）農家小炒（家庭版）的做法三顆雞蛋熱鍋燒油炒熟（油大點，雞蛋倒進去炒的時間短雞蛋就比較嫩，適合做西紅柿炒雞蛋，...
農家小院～～農家飯
休閒旅遊，走走逛逛，吃吃喝喝用料農家做自己吃農家小院～～農家飯的做法吃吃吃...
農家小炒肉(家常菜)
農家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，爲飯桌上的家常菜。省事省時，具有味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥的功效。用料五花肉400克青椒4個蒜2瓣姜5片蔥2根料酒2勺生...
小炒肉，又湖南農家小炒肉
開餐廳的時候，經常有客人點湖南小炒肉，那時，不僅川菜師傅不曉得咋做，我也沒有吃過正宗的，自然，那些年，師傅們做的都不是那回事！一直喜歡湖南菜，開胃又下飯，原本嗜辣，這道菜，炒好上桌，夾了一筷子，激動的不能自己，這是我的菜。這是跟着...