豬肉脯
參照下廚房作者‘蘭花小館十二點見’的菜譜做了第一次，很好吃，感謝分享。記錄烤箱溫度和口味調整。出品率:成品大概是肉餡重量的55%。1000克肉出了450克品相好的+80克剪不規則的+約20克中途試吃的。1一公斤前腿肉二肥八...
豬肉脯
豬肉脯是近幾年很火的零食，大人孩子都很喜歡，市售的豬肉脯購買方便，口味多樣，以前滿爸經常買一堆回來吃。豬肉脯作爲零食，自然是高糖高鈉，不適合多吃，所以自從滿滿開始接觸零食，爲了不讓他看見，豬肉脯已經從我們家的零食列表中...
《豬肉脯》
豬肉脯是家裏人最喜歡吃的零食之一，受疫情影響，costco超市裏的豬肉脯都斷貨了，果斷決定自己做。要想做成功，最關鍵的一步是放魚露。還可以根據自己的口味添加食材，甜口，鹹口，辣口，只要能想到的，都可以嘗試。用料料酒1勺蜂蜜2-3...
豬肉脯🐖
用料豬肉克老抽勺蜂蜜勺生抽勺芝麻克糖克鹽克蠔油勺豬肉脯🐖的做法準備肉餡放入糖，鹽。醬油，老抽，耗油抓拌均勻這樣錫紙放入肉餡蓋上油紙擀麪杖薄厚擀均勻揭下油紙是這樣的放入烤箱170°十分鐘如果出水了就倒掉蜂蜜🍯➕...
豬肉脯，誰沒傻過呢？｜愛零食，纔是愛女生No.2
歡迎您關注我的微信公衆號：小羽私廚。每日更新私房視頻菜譜。我小時候特別挑食，據說老爸爲我挑食這事兒，曾經急哭過。登峯造極的事件發生在幼兒園大班。那會兒我超級不愛吃豬肉。但幼兒園大廚偏偏最最擅長的就是紅燒肉、...
黑椒豬肉脯&蜜汁豬肉脯
黑椒豬肉脯的方子參照了君之的標準版本用料黑椒豬肉脯精豬肉250g生抽25g白砂糖25g雞蛋25g黑胡椒一小勺蜜汁豬肉脯精豬肉250g魚露一大勺料酒一大勺白糖一大勺生抽二大勺蜂蜜一小勺黑胡椒適量白芝麻一大勺表面刷醬用蜂...
自制豬肉脯
空氣炸鍋買回來根本沒用上幾次，用它來做解饞的小零食！用料豬肉250克醃豬肉的材料：料酒12克生抽15克黑胡椒粉3克鹽3克魚露15ml紅曲粉2克白糖40克輔料：蜂蜜適量白芝麻適量清水適量自制豬肉脯的做法半斤豬肉用絞肉機攪打成泥...
烤箱豬肉脯
蜜汁豬肉脯喜歡吃嗎？從小我就非常喜歡吃肉脯和果脯之類的食物，媽媽總是舉雙手反對，說不健康又挺貴，長大後可以自己動手做任何口味的肉脯啦！用料豬肉300克糖40克蠔油10克料酒10克鹽3克生抽3克老抽3克黑胡椒1克蜂蜜適量白芝...
辣味豬肉脯
一般網上搜到都是放蜂蜜的，因爲我家裏人是比較喜歡吃口味重些的，於是乎就產生這款五香辣椒的。嗯！味道蠻不錯的呢，喜歡的朋友可以試下哦，也是下酒的不二之選，哈哈哈哈，夏天啤酒🍺伴侶。💋💋💋用料生抽按量老抽按量料酒按量鹽...
阿甘豬肉脯
本來是要做了給男盆友當零食吃的，結果做着做着就成了副業了。做豬肉脯也用了有30斤豬肉了，透過別人的點評不斷的改進配方，目前來講這個配方是比較有滋味的，成年人吃的，孩子吃的話建議採用圓豬豬那個配方，味道也不錯哦~600g...
烤豬肉脯
給寶寶試着做肉脯，結果糊了，總結經驗用料蜂蜜若干勺黑胡椒若干白芝麻克雞蛋清10克生抽10克糖10克豬肉100克烤豬肉脯的做法用了100克豬肉做了一塊肉脯，結果太薄了，應該增加到150克到200克左右。放了10克糖，10克生抽，加了點老...
佩奇豬肉脯
好吃的豬肉鋪咯用料豬肉若干佩奇豬肉脯的做法新鮮豬肉絞成泥擀成面片，撒上白芝麻❤️：hfback...
蜜汁豬肉脯
小朋友學校帶飯神器!超級好吃😋好帶好做~用料豬裏脊620克白糖45克料酒12克蠔油25克鹽6克黑胡椒粉1克生抽5克老抽5克蜂蜜適量(刷表面)白芝麻適量(刷表面)蜜汁豬肉脯的做法豬裏脊用絞肉機絞碎加入所有原料，(除了蜂蜜和白...
原切豬肉脯
豬肉脯休閒零食有嚼勁。最近迷上豬肉脯，自己動手豐衣足食。自制的肉脯乾淨衛生味道不錯。用料食材：豬後腿肉1000克配料：紅曲粉5克（可不放）黑胡椒碎10克（可減半，有點辣）花椒粒10克蠔油40克糖50克米酒8-10克魚露30克五香粉5克原...
蜜汁豬肉脯
自制美味小食——豬肉脯，追劇必備小零食用料豬肉糜370克白糖40克鹽5克料酒2勺白酒適量生抽9克老抽4克蠔油25克白胡椒粉1克黑胡椒粉2克五香粉1克肉桂粉0.5克紅曲粉1.5克蜂蜜30克水20克白芝麻適量蜜汁豬肉脯的做法把除了...
蜜汁豬肉脯／黑椒豬肉脯
我的寶貝女兒，一直是我的小助手，放心的讓孩子動手，就算把廚房弄得亂七八糟，只要孩子想動手就讓他們去做用料豬肉600克（兩份的量）肥肉60克（可以不加，不過我喜歡不太硬的肉脯）老抽10克生抽10克（我用的是低鹽生抽）料酒10克魚露20克...
自制豬肉脯
在海氏烘培屋發現這個菜譜，做起來還不錯，習慣用下廚房的我就在這邊記錄下來，下次接着用用料豬肉（用的後肘幾乎都是瘦肉）500克糖50克鹽5克白胡椒粉1克蠔油20克料酒5克生抽3克老抽3克紅曲粉2克白芝麻適量蜂蜜水適量4：3自制豬...
檸檬豬肉脯
個人收藏，切勿轉載！並非原創！用料豬肉糜250g細砂糖40g魚露10g鹽3g黑胡椒碎少許檸檬皮屑5g檸檬汁10g蜂蜜少許檸檬豬肉脯的做法①檸檬1個，用鹽搓洗乾淨，刨出檸檬皮，並擠出檸檬汁。②豬肉糜加入細砂糖、魚露、鹽、黑胡椒粉，用筷...
豬肉脯的做法（烤箱做蜜汁豬肉脯）
小時候最愛吃的豬肉脯，乾乾的有嚼勁，今天試做了一下，很成功~口味棒極了，也可以根據自己的喜好來調味，我就先做一個蜜汁豬肉脯，以後再找時間試一下其他口味的用料豬肉500克白糖1.5大勺老抽2大勺料酒2大勺鹽適量白芝麻適量清...
蜂蜜豬肉脯
用料豬後腿瘦肉500克料酒10g老抽5g蠔油20g糖70g鹽5g雞精3g胡椒粉1g蜂蜜適量（刷表面）芝麻適量（撒表面）蜂蜜豬肉脯的做法選擇豬後腿肉（買帶點肥肉的比買純瘦的實惠喔～而且肥肉還可以煎成豬油做中式酥餅呢😊）肉洗乾淨用攪拌機打...
肉脯豬扒包
偷懶的早餐---肉脯豬扒包用料豬裏脊250克法棍半根料酒1湯匙（15ml）李錦記叉燒醬1茶匙（5克）李錦記排骨醬2湯匙（30克）生抽1茶匙鹽1/4茶匙橄欖油1湯匙（15ml）肉脯豬扒包的做法將豬裏脊切成1釐米厚的片，放入容器中，倒入料酒，叉燒醬，排骨...
豬肉脯壽司
沒事就愛折騰，自創～用料廚師豬肉脯3片大米200g糯米100g火腿1根壽司醋適量海苔2片豬肉脯壽司的做法大米糯米混合浸泡煮熟，我一般都是晚上洗了放在那控水，睡前下鍋用電飯鍋精煮。水跟米的比例大致1.5:1。飯煮熟之後盛出來，趁...
豬肉脯記錄
用料前夾心肉糜500克白糖40克耗油克老抽5克黃酒5克胡椒粉適量克豬肉脯記錄的做法將調料加入肉內攪拌均勻分成4份，將肉攤平180度上下，預熱10分鐘。肉放進去烤10分鐘，拿出來把湯汁倒掉，表面刷糖水，再烤10分鐘，翻面刷糖水再烤1...
杏仁豬肉脯
買回來的肉餡自己又剁細，又嘗試加了切成細絲的杏仁，口感不錯。用料頭抽豬肉餡蠔油糖蜂蜜料酒杏仁鹽杏仁豬肉脯的做法上鍋的圖，有點簡陋哈加熱後刷了蜂蜜的樣子出鍋美容，還可以矇混一下吧來張特寫，味道真心不錯小貼士先用烤...
豬肉肉脯
這次做薄薄的黑椒味豬肉肉脯用料豬肉500克老抽半勺料酒1勺生抽11勺鹽少許糖(喜歡甜就多放)35-65克蠔油1勺醬油半勺十分鐘時刷材料：白芝麻可免少許克蜂蜜3勺水適量豬肉肉脯的做法前腿肉500克，洗淨，打碎，加入所有配料攪拌均...