銀絲餅
這款餅是昨天同事教食堂的大師傅做的時候，我順便學的，很好吃。也可以放點椒鹽就是椒鹽手抓餅了。用料普通麪粉200g水100g植物油適量鹽適量花椒粉適量銀絲餅的做法將麪粉放入和麪盆中，一點點的加入水，揉成麪糰。麪糰蓋上溼...
銀絲餅
自制銀絲餅，酥香可口～用料冷水半杯酵母1小勺中筋麪粉200g開水30g油6g油適量十三香適量鹽適量麪粉30g銀絲餅的做法冷水+酵母攪拌均勻，成酵母水備用。中筋麪粉+開水+油+酵母水攪拌成絮，然後揉成麪糰，醒面15分鐘。油燒熱，準備...
金貝銀絲
我認爲金針菇很鮮，扇貝也很鮮，它們搭配在一起應該會更鮮吧！所以就有了這道菜用料油甜椒小蔥胡蘿蔔扇貝肉金針菇味極鮮耗油金貝銀絲的做法熱鍋涼油，把蔥姜爆香。加入扇貝肉。加入金針菇。加入鹽味精味極鮮耗油，再加入胡蘿蔔...
拔絲銀杏
銀杏又名白果，可以潤肺止咳，軟化血管，美容養顏，關鍵它還是咱家鄉的特產，我們這兒有“銀杏之鄉”的美稱。每年秋後，就有大量的銀杏上市了，銀杏美食做起來！用料銀杏200克白糖60克色拉油少許拔絲銀杏的做法銀杏二百克，放案板上用...
彩絲銀芽
用料銀芽（又名：芽菜、綠豆芽）一捧胡蘿蔔一小段薑絲少許尖椒絲少許（可略）蠔油一匙生抽一匙白糖一點點彩絲銀芽的做法銀芽洗淨，瀝乾水分胡蘿蔔切絲、姜切絲、尖椒切絲熱鍋，放油，油熱後先放胡蘿蔔絲，快速炒兩下加入銀芽，翻炒倒入調...
銀絲煎餅
用料紅腸1根(沒有就用火腿腸)春捲皮25張土豆粉條胡蘿蔔半根蔥油(油鍋燒熱入切碎的紅蔥頭炸至微黃一起盛起)蔥花生抽鹽香油銀絲煎餅的做法粉條開水中煮軟撈起過冷水切碎.紅腸,胡蘿蔔切丁1法的材料加入所有調料拌勻(炸...
銀絲蛋餅（方便麪新吃法）
前幾天孩子他爸去親戚家吃進火飯，親戚回禮帶了幾包方便麪回來，倒是很新奇。龍寶家平時是不太買方便麪的，總覺得它添加劑太多。不過咱也不能浪費食物，既然有，那就吃掉它吧。方便麪水煮千篇一律，沒什麼好吃的，突然想到換個吃法...
銀牙雞絲
用料綠豆芽150g青椒一隻雞脯肉300g蒜蓉2塊薑絲5片韭菜50g鹽雞粉生粉料酒少量蛋清少量胡椒粉少量香油少量銀牙雞絲的做法青椒去籽切絲，姜去皮切絲，蒜切粒韭黃切端，豆芽摘去頭尾雞脯肉切絲後，加入鹽，雞粉，生粉，水，蛋清，醃製30min...
雙絲銀芽
老姐已經訂完機票了，還是去年文文走的那條線路，婺源和江浙一帶。那漫山遍野的一片金黃，那美如詩畫的一座座山村，一別之後，時常掛牽。很想念那些美得讓人心醉的地方，不知道今年還會把遠行的計劃放在哪裏。工作越來越多，現在很...
香酥銀絲餅
小小餛燉皮做出非常美味迷人的美食用料鹽適量油適量蔥適量香酥銀絲餅的做法混沌皮表層刷油撒蔥花少許鹽《也可以先擀薄面皮，在逐一刷薄薄一層油灑少量鹽蔥花，以免油擀的到處都是》一層一層重逢操作我用了六張皮，慢慢擀薄...
銀針雞絲
小時候用料雞胸肉1塊鹽80克醋1勺生抽1勺開水適量粘米粉30克油50克銀針雞絲的做法綠豆芽菜洗乾淨，掐去兩邊雞胸肉切絲，用料酒，澱粉，白胡椒粉，拌勻放入雞絲，蔥姜切好蔥姜炒出香味後，蔥姜炒出香味後，放入雞絲，放少許生抽，煸炒成果...
魚餅銀絲
#晚餐•2021年11月3日##家的味道#這是道經典廣府菜，用鯪魚餅切絲加絲豆芽一起炒，魚肉的鮮，豆芽的脆，美味！順德鯪魚餅切絲，熱鍋熱油爆香，放點胡椒粉，起鍋。因魚餅已有味道的，無須再調味。豆芽洗淨瀝乾水，蔥切段，洋蔥、紅蘿蔔、辣...
銀絲包
將水把黃油溶解，然後加入高低粉攪勻，最後加入蛋。注意：蛋要一隻一隻的加，加完第一隻攪勻後再加第二隻，一次性加是不行的！用料高粉1兩低粉3兩水4兩黃油1.5兩蛋3.5只銀絲包的做法加入菠蘿皮上火210，下火：150。時間約25分鐘。看...
拌金銀絲
以前小時候過年都做幾個私家。老爸老媽屬於比較走在時代前頭的人，比較容易接受新鮮事物，老爹買報紙還是啥的，人家送的簡易版春節菜譜上收錄了這個菜譜，我剛開始喜歡烹飪，和老爸研究配合攤雞蛋皮，每次都很成功！受到家人、親朋...
銀絲捲
用料白糖50克酵母5克麪粉500克銀絲捲的做法把面和光滑壓平...
銀絲芥菜
年夜飯桌上最受歡迎的涼菜用料冬筍（帶殼）1000克芥菜2000克黑木耳少許香菇（幹）100克白砂糖100克米醋300克鹽少許銀絲芥菜的做法先把所有材料洗淨切絲芥菜用熱鍋熱油翻炒均勻放少許鹽翻炒好後放至一邊待用翻炒冬筍再加香菇...
金銀絲捲
看着大廚做的金銀絲捲，口水直流。找不到地方買，就自己動手做吧！沒有拉麪功底，就手擀麪。雖然過程有點辛苦，但成品還不錯，值了！所給材料，可以做金絲卷、銀絲捲各8個。用料金絲卷麪糰（南瓜麪糰）中筋麪粉200克酵母3克泡打粉2.5克白...
銀芽粉絲
用料豆芽適量粉絲兩把甜椒適量白芝麻適量香菜適量醋適量鹽適量香油銀芽粉絲的做法豆芽在沸水中焯一下撈出，控掉水分。粉絲剪成適合的長度，煮熟以後撈出來放到涼水裏（防止粉絲粘了），待5分鐘過後控掉水分。香菜切成末，甜椒切...
銀絲肉芽
偶現在就來做一個簡單的銀絲肉芽,可那肉絲真的要切成火柴梗大小,真的好難也不簡單,偶今天還是切了不夠好,看來以後興趣來了可還是要多練練玩玩,呵呵~~雖然今生偶不會去做廚師.但是至少可以自我欣賞一下,把菜做了更精...
銀絲捲
銀絲捲是我小時候經常吃的早餐，那時候飯堂的早餐通常是肉包，豆沙卷，銀絲捲和饅頭，爸爸也很愛吃銀絲捲，所以我們就常常吃，長大以後吃的少了，飯堂做出來的味道好像也沒有兒時的味道了，也許是物質太豐富，已經吃不出味道，這天突發奇...
金銀二絲
記得元旦去河南，吃到很多原來從來沒有聽過的東西，比如燴麪、胡辣湯、兩摻、碩大的餃子，還有一個很難忘的，被我吃掉很多的，蒸三樣，是我們在河南的最後一頓飯，非常豐富，其中服務員端上來三個小小竹籠盛着的三樣養眼的絲，紅、白、...
銀魚絲瓜餅
更多輔食做法收錄在微信公衆號了，檢視更多做法，關注公衆號：寶寶輔食這樣做用料銀魚絲瓜雞蛋麪粉銀魚絲瓜餅的做法新鮮音樂圈，或是銀魚乾泡軟一點，用清水洗幾遍絲瓜一塊去皮切成丁銀魚，絲瓜，雞蛋拌勻加入少量麪粉，拌勻不粘鍋油...
肉絲銀芽
最近花牛很喜歡這豆芽的味道呢。掐頭去尾，只保留中間潔白小根莖，如銀針一般纖細。肉絲炒銀芽口感總是帶着一股子清香和爽脆。不僅不出一點水，而且銀芽都像是一根根站立在盤中，跳者輕快的舞步般，看着讓人喜愛。夾帶着肉絲，吃...
銀絲花捲
自己內存用料中筋麪粉，就是高筋，低筋麪粉混合各150克，一共300克白糖30克鹽2克酵母3克蔥子3根豬油10克食用油5克牛奶或水150克銀絲花捲的做法麪包機裏放入麪粉，豬油，牛奶，酵母，糖，鹽，食用油，揉麪10分鐘，發酵30分鐘手上摸油，把麪糰...
銀絲面
用料面克銀絲面的做法一碗有靈魂的銀絲面收到的銀絲面是半乾的面，原汁雞湯，蔥花日期也很新鮮哦原汁雞湯加入熱水面條🍜去燒開的水中，稍微攪拌，煮30秒到一分鐘即可。面撈出來，放入準備好的雞湯裏，撒上蔥花就可以了。可以煎個...