雷筍的儲存
作爲一個東北人，喜歡吃春筍燉做的菜，又想要在其他時節還可以吃到，自己想到的方法，也發現可以比那些煮好冷凍的的口感更好。用料春筍適量鹽（放在熱水裏兩三勺就好）適量雷筍的儲存的做法這次在🍑寶定了兩箱，剛收到去掉外皮放在...
儲存竹筍
用料竹筍儲存竹筍的做法竹筍去皮，把老根削掉，上部老根外皮削掉竹筍尖部比較嫩，斜切片；根部比較老，切塊。開水下鍋，筍尖焯水3分鐘；竹筍根部焯水5分鐘（筍尖和筍根分別焯水）晾涼後，按照自家平時用量裝袋，真空塑封包裝，冰箱冷凍可以吃...
儲存萵筍
疫情期間，萵筍發了好幾根，一時半會吃不完，教個妙招儲存好幾個星期，拿出來還是原汁原味！用料萵筍4根鹽5克儲存萵筍的做法去除葉子和表皮，萵筍頂部葉子很脆可以留着炒菜吃切片切片後的萵筍清水洗乾淨，擠去水分，加入適量鹽，可以多...
鮮筍儲存方法（附快速剝筍殼妙招）
春天是吃筍的季節，可是過了春天就吃不上鮮筍了，想一個辦法可以把鮮筍儲存下來，口感也差不多，但沒有鮮筍的季節裏，也可以解解饞。用料食材鮮筍適量鹽適量保鮮袋或密封保鮮袋適量鮮筍儲存方法（附快速剝筍殼妙招）的做法這種粗一...
春筍怎麼儲存和做法
一年到頭吃春筍的時間也就是春天了，不用醃製也可以儲存很久哦用料春筍300克鹽1克蠔油半小勺醬油半小勺臘肉100克春筍怎麼儲存和做法的做法新鮮的春筍把外殼去掉有些太大的我們可以切半，水沸騰在鍋里加一小勺鹽，再放入春...
竹筍儲存
每年的這個時候竹筍大量上市，我都要弄好多筍放冰箱冷凍儲存起來，方便以後燒雞湯鴨湯冬瓜湯啊等都非常鮮美好吃！用料筍2000克竹筍儲存的做法竹筍洗乾淨去殼去根，切成自己想要的大小，我喜歡切長條。上鍋隔水蒸，大火燒開轉中火...
鮮竹筍儲存
春筍味道鮮美，可是筍季時間短，竹筍很難儲存，我也是試了很多種方法，最後覺得這個辦法簡單又能儲存竹筍的清香味，無論是用來煲湯還是炒肉都不錯。用料筍1500克鹽250克鮮竹筍儲存的做法鮮筍去殼洗淨瀝乾水份，切成一指寬條，放入...
冬筍春筍怎麼儲存
北方很少吃南方常吃的冬筍，春筍賣的日子也特別短。人在北漂比不上家裏現吃現挖，市面上因爲運輸倉儲條件限制，手機買菜筍的價格不算便宜。所以每次碰上活動，都會屯一批。儲存好的筍保留了筍的鮮味。隨時都能吃上鮮嫩可口的...
春筍的儲存與吃法二三
春天，各種筍上市之際，春筍口感脆嫩、味道鮮美深得大家喜愛，看到很多廚友對春筍的儲存都是焯水瀝乾冷凍，表示很😓。春筍含水量大，冷凍後的春筍大量水分被丟失，似海綿樣的感覺，口感也變得綿軟，一點都不好吃了！帶朋友們去鄉下，給每...
🔥春筍的儲存方法及自制筍乾
蟹哥推薦：自制筍乾的做法用料黃泥拱筍6斤鹽3克水1500克白酒25克🔥春筍的儲存方法及自制筍乾的做法春筍去殼，把根部地方紅芽削一下，把筍的嫩頭去掉炒菜吃將筍橫豎各切一刀成四塊，把中間的竹節切去一些把筍放入電飯鍋水和筍...
筍的儲存
用料鮮筍食鹽筍的儲存的做法方法1：直接連殼帶塑料袋一起放進冰箱冷藏（不是冷凍哦），大概可以保鮮2-3天但是每過一天，筍都會向上老去一截，需要儘快食用，這個跟蘆筍有點兒像；所以更推薦方法2哦方法2：鮮筍去殼後入鍋，加入適量清水和...
筍子儲存
用料筍若干鹽適量筍子儲存的做法洗淨，切好加入鹽水煮開。按吃的分量分開密封，冷凍。吃的時候一次取一份。...
竹筍、苦筍的儲存
苦筍是季節性的蔬菜，過了季節想吃只有明年了，之前試過冰箱冷凍儲存，泡在酸菜罈子裏，都不好吃，沒有苦筍特有的清苦味，筍也變得軟爛，用我這個方法儲存可以還原新鮮苦筍的70%，喜歡的朋友可以試試。用料苦筍五斤玻璃罐子三個竹筍...
儲存春筍，曬成筍乾
春筍不易儲存，每過一天就老一節，上山挖筍，一般都挖很多，如何儲存，曬成筍乾是個好辦法！用料春筍若干根鹽少許克太陽大儲存春筍，曬成筍乾的做法上山挖筍現在正當時，好多筍，他們挖好，我來拿快速剝筍:中間剖一刀，然後從中間剝開繼續...
筍乾燒肉（附筍的另一儲存方法）
筍大家都喜歡吃，筍怎樣儲存更好吃？一直是大家探討的問題。烘乾或曬乾是一種傳統儲存方法，但到後期筍乾常常會發黑，且吃時得用水泡上2-3天，期間反覆換水纔會變軟，非常不方便。毛筍季試着用醃菜的方法來儲存毛筍，沒想到效果非...
鮮苦筍(甜筍)的儲存方法
每年的4月份是苦筍和甜筍大量上市的時間，而且價格相當便宜，喜歡吃筍的可多買些儲存起來，隨時有筍吃，相當方便。用料筍適量保鮮袋數只白布袋2一3個鮮苦筍(甜筍)的儲存方法的做法從市場上購買回來的煮熟的苦筍或甜筍撕成條...
春筍儲存
全職媽媽一人帶娃，做飯必須時間越短越好。所以要趁孩子睡着的一些空餘時間把菜品提前處理好。蔬菜的儲存也很重要，菜買回家如何延長它的保鮮期也是重中之重。（記錄一下便於自己翻閱，不善於做菜，一直在學習過程中，如果有不對...
蒜香蘆筍/清炒蘆筍（如何挑選、儲存蘆筍）
蘆筍可謂是蔬菜中的小清新了，可以搭配牛排、蝦仁、香腸等，清炒也很美味還非常健康，蘆筍中含有維生素a、b、葉酸、鐵、硒、鋅等微量元素，尤其是硒的含量相比其他蔬菜要多很多。蘆筍可不是筍，它是一種多年生草本植物，屬於天門...
春日特供“油燜春筍”+春筍儲存方法
終於盼到了吃春筍的季節～用料春筍老抽生抽糖春日特供“油燜春筍”+春筍儲存方法的做法我在淘寶定的春筍，特別新鮮！！比市場買的好很多還便宜，一大箱能吃3次。剝春筍的方法：1，切掉根部老的地方，不要不捨得切，刀切不動的地方人是...
春筍的儲存
喜歡吃春筍，但春筍的時間短，爲了一年都有新鮮口感的春筍吃，試過很多種方法，這種是我認爲口感和鮮味儲存最好的方法。用料春筍1根春筍的儲存的做法把春筍剝殼，切成片或絲狀(主要是方便以後使用)。我喜歡切絲炒菜用，這次就全...
熊熊白白-長期儲存蘆筍（速凍蘆筍）
春天的蘆筍，超級便宜，短期（搜熊熊白白-短期儲存蘆筍的方法）還吃不完？那就採用這個方法吧！更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料蘆筍任意根水...
儲存春筍
用料春筍根鹽克真空機儲存春筍的做法快速剝筍小妙招，春筍對半切開，自上而下一擺即可剝離，用刮刀颳去老皮水開放鹽煮15分鐘撈出放入冷水激涼，撈出瀝乾水分真空機是溼抽冷凍儲存一年內可以食用...
春筍の儲存
爲了想吃家鄉美食武漢豆皮順便嘗試一下杭州麪條片兒川另外燒肉加上沒時間及時處理就進行了如下操作用料春筍若干鹽少許春筍の儲存的做法買回來的樣子中途打了個岔幹別的去了，預處理了一下接着下一步對半切開，切除老的部...
鮮竹筍長期儲存的辦法
春天裏竹筍是大自然贈予人們的美味食材。醃篤鮮，雪菜炒筍，筍燒肉，鹹魚燉筍等都是餐桌上常見的佳餚。可是筍是時令蔬菜，能食用的時間很短，現在給大家介紹一個方法，可以長久儲存新鮮竹筍，即使在冬天也能吃到爽脆的竹筍。用料竹...
春筍/冬筍簡單的儲存方法--蒸煮法
春筍嫩脆鮮美，個兒大，吃不完怎麼儲存？暫時吃不上怎麼儲存？用料春筍一顆春筍/冬筍簡單的儲存方法--蒸煮法的做法將剝開的筍放入鍋中，用清水沒過筍身即可大水燒開，聞到筍的清新味道，關火即可。鍋蓋蓋住，讓筍達到5成熟以上即可放...