0脂肪0糖奶凍「減肥健身吃它」
說實話,這是我做過最簡單,簡單到我都不好意思發方子啊啊啊啊啊!可是太好吃了啊啊!
這是我目前做過的,口味和熱量性價比最高的一款甜品!
減脂期最想吃甜品,這款解饞與低卡兼備
味道:濃郁的奶香
口感:嫩滑中一絲Q彈
用料
脫脂牛奶 | 250毫升 |
脫脂奶粉 | 10克 |
赤蘚糖醇(代糖) | 10克 |
玉米澱粉 | 25克 |
抹茶味加抹茶粉 | 5克 |
0脂肪0糖奶凍「減肥健身吃它」的做法
用料展示如圖。奶粉可以不加,對質感沒有影響,因爲用了脫脂奶,我只是想增加香甜的味道。
如圖
牛奶容易糊鍋,要不停攪拌喔
大概1分鐘就變粘稠,質感如圖。這!樣!就!好!了!太簡單了!有木有!!
裝容器(最好抹一層油,一丟丟就好,容易脫模)
震一震,讓它知道你的威力
抹茶味的,就是配料不變再加5-10g抹茶粉。
依然先攪拌均勻,小火加熱,很快就變粘稠
器皿什麼形狀,最終就是什麼形狀
冷藏一小時!
撒上你最愛的粉粉!比如孜然~咖喱粉~哈哈哈
奶香濃郁、抹茶清新。Q彈、軟化並存!
說實話,我自己都驚豔了!
小貼士
如果你不介意熱量,用全脂奶更香~~~
我用了赤蘚糖醇,它是一種天然代糖,零卡。
可以用蜂蜜、糖漿、白砂糖代替,甚至不放也可以。
簡單到要死!
安排他!