自制醬面
用料麪條適量番茄半個青椒一條胡蘿蔔半根生菜六/七葉蠔油醬油鹽（喜歡的話可以準備醋自制醬面的做法胡蘿蔔切絲番茄切片青椒切絲材料全部切好，放在盤子裏準備用材料麪條綽水熱鍋下油，番茄先下，翻之出汁即可下其他材料！（易熟...
醬香餅（自制醬和麪餅）
大家好！我研究生放假回來了哈哈哈，終於可以繼續做美食啦！今天帶來我早餐做過很多次的醬香餅，麪餅是自制的，可以隔夜準備好，第二天早上就快很多。醬料也可以按照自己口味來，下面我們開始吧！用料麪餅中筋麪粉500克開水100克常溫...
自制炸醬麪
用料麪條1份雞蛋2個黃瓜1根甜麪醬2勺黃豆醬2勺五花肉200克胡蘿蔔1根自制炸醬麪的做法蛋皮一張，黃瓜，胡蘿蔔切絲炒五花肉碎加蔥加油炒，加黃豆醬甜麪醬，加水炒直冒油加水，煮手擀麪，涼開水備用麪條焯水，加黃瓜胡蘿蔔雞蛋絲，澆炸...
雜醬麪（自制麪條及醬料）
春天，人的胸懷也應該像大地一樣，培育一切可能的生機。不要摧花傷芽，不要毀壞自然。雜醬麪，很適合春暖花開時。用料麪條製作高筋麪粉400克低筋麪粉170克鹽15克水400克醬料製作胡蘿蔔1根黃瓜1根黃豆醬3勺甜麪醬4勺姜3片蒜2...
自制雜醬麪
用料五花肉3-5人量甜麪醬2勺姜切末料酒1勺大蔥切絲一半切末一半香菇3-5個切末胡蘿蔔1根大的切末自制雜醬麪的做法把以上配料混合熬製收汁拌麪...
意麪（自制意麪醬）
哈哈，因爲兒子除了吃飯啥都有興趣，所以我都會搞些非正餐主食給他吃。總的一句話，當孃的不容易啊！爲了兒能吃上一口，想盡辦法，十八般武藝都展現出來了😂😂😂用料意大利麪3份300克/袋西紅柿2個（大）肉末100克洋蔥半個鹽適量番茄...
自制拌麪醬
用料瑤柱100g，蝦米100g，銀魚乾100g蒜蓉（半碗到一碗）、小米椒10個、紅蔥150g郫縣豆瓣醬，紅星二鍋頭，李錦記薄鹽醬油麻油，雞粉，砂糖，保寧浙醋，花生油自制拌麪醬的做法先將瑤柱、蝦米和銀魚乾用清水洗乾淨，然後分開用清水泡過夜，之後...
焗番茄醬意麪（自制意麪醬）
兩人份的意麪～加了馬蘇裏拉奶酪，烤一下，不一樣的口感～用料番茄醬：西紅柿300克橄欖油15克洋蔥¼個大蒜3瓣黑胡椒3克鹽5克糖5克馬蘇裏拉奶酪適量意麪適量焗番茄醬意麪（自制意麪醬）的做法小美做法如上，因分量減半，時間只用25分鐘...
自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）
用料雞蛋炸醬：雞蛋3個蛋黃2個黃豆醬150克幹黃醬50克水20克料酒10克生薑30克大蒜20克清水適量植物油30克芝麻油1小勺麪條麪糰：麪粉500克水（20度）200—210克鹽2克菜碼：香菇幾朵黃瓜1根胡蘿蔔1根自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自...
自制麪醬（萬能醬）
烤冷麪送的醬吃完了，想想還是自己做乾淨衛生，可以安心地吃，其實超級簡單，看着蠻多東西的，都是倒入一起的，前後沒超過10分鐘就好了！用料洋蔥半個蒜3瓣姜一小塊清水適量甜麪醬一大勺豆瓣醬一大勺耗油一大勺番茄醬一大勺白糖一...
意大利麪 醬 自制 製做
飯店幾十塊的肉醬意麪，在家輕鬆搞定食材多點少點都可，不用精確到克我做的三人份蕃茄醬，意麪醬，披薩草，這三種有哪種就放哪種，沒有不放也行，也很好吃。放了味道更好用料西紅柿2個（中等個頭）洋蔥半個個豬或牛肉一小塊（比雞蛋大一...
自制披薩醬(意麪醬)
用料大蒜4瓣大個洋蔥半個番茄2個250g鹽適量油適量肉末(自己調整用量)50-100克老抽1勺生抽1勺糖適量胡椒適量自制披薩醬(意麪醬)的做法蒜切成末洋蔥，西紅柿切成小粒或者料理機打成醬鍋中放適量的油油熱後炒香蒜末然後下...
自發面，自制番茄醬披薩
用料雞蛋一隻俄羅斯麪粉一小碗酵母半勺西紅柿三個木糖醇4勺芝士隨意青椒，洋蔥，火腿，隨意自發面，自制番茄醬披薩的做法看圖看圖熟啦...
意大利麪（自制意麪醬）
我家小子非常喜歡意麪，老母親自然就要用心做好意麪，做一款適合中國人的胃，又要營養均衡，葷素搭配的麪食。用料西紅柿1個洋蔥半個大蒜2瓣香菇2朵牛肉卷3卷蕃茄醬3勺歐芹、羅勒、黑胡椒、披薩草、鹽等適量意麪1份三丁、蝦仁...
麪包機自制果醬-杏醬
10元買了三斤杏，老闆又送了我十斤，拿回家洗了幾個很好吃，熟透了，無奈太熟了，好多杏已經擠破了，沒查閱任何資料，也不知哪來的靈感，動手直接做成果醬，用了最簡單的工具，最偷懶的做法，沒想到味道這麼好，像極了甘草杏，80後應該都熟悉的...
韓式炸醬麪（自制春醬）
韓劇裏面的炸醬麪真的很誘人，忍不住想來做一做，雖然買不到春醬，但可以DIY！韓國炸醬麪偏甜口，北京炸醬麪偏鹹口，我都愛！用料春醬（DIY或者可以淘寶直接買）黑豆100克生抽5勺老抽5勺白糖3勺芝麻1勺炸醬麪麪條2份豬肉200克包菜2片土...
【自制醬】pesto 青醬意麪
這也是一道招待朋友的好選擇。如果是一人食，那也可以一次性多做一些青醬放冰箱裏面，可以保持一段時間。以下是一人份的用量（醬料不是大約是3人份）用料意大利麪100-125克羅勒葉3把（手掌張開大小）松子仁2大勺Parmesan芝士一塊...
自制意麪醬
這個意麪醬做法是最簡單的，適合家裏的小孩吃。用料西紅柿一個洋蔥兩瓣大蒜少量黃油少量鹽少量白糖少量自制意麪醬的做法大人小孩一起吃早餐的材料番茄去皮切丁，最好切成末，洋蔥，大蒜切丁，黃油一點黃油下鍋融化，加入大蒜，洋蔥...
自制甜麪醬
這是買甜麪醬的袋子裝上的。自制好吃有營養。用料生抽2勺老抽2勺糖1勺蠔油2勺水（可要可不要）10克自制甜麪醬的做法將所有食材攪拌均勻如果稠可以加一點點水不喜歡可以不加。小貼士加水的時候先加一點然後攪拌均勻然後繼...
自制面豉醬
心血來潮，就想做這個來下飯吃！印象中媽媽做的好好吃，現在自己來做做看😄用料五花肉適量面豉1瓶，370克瑤柱適量姜粒適量砂糖按需放自制面豉醬的做法先把所有材料備好，五花肉切成小粒，然後放入油、鹽，適量糖，適量料酒，拌勻備用。...
自制披薩醬/意麪醬
用料西紅柿塊5個紫皮洋蔥片1個大蒜碎2頭牛肉末/豬肉末紅辣椒1個百里香碎/迷迭香碎一把黑胡椒粉辣椒粉橄欖油白糖少許鹽必要時自制披薩醬/意麪醬的做法不粘鍋少許橄欖油，先炒洋蔥至焦糖化，加蒜末、百里香葉/迷迭香碎、黑...
自制意麪醬、披薩醬
披薩醬一次可以多做一些，分裝冷凍儲存，用之前室溫融化，味道一樣好這是純素版的，喜歡加肉糜的也可以加，用料西紅柿兩個洋蔥四分之一大蒜五瓣黃油一小塊黑胡椒碎一小勺披薩草一小勺（沒有可不放）羅勒1/2小勺（沒有可不放）鹽一小勺（...
意大利肉醬面（自制醬）
眼看家裏的意大利麪條要過期了，趕緊拯救起來，哈哈用料意大利麪半袋（三人份）番茄兩個豬肉末一小塊瘦肉洋蔥一個番茄醬適量黑胡椒適量橄欖油適量鹽適量黃油兩小塊料酒適量胡椒麪適量意大利肉醬面（自制醬）的做法番茄洋蔥剁碎最...
自制肉醬面
這個肉醬是我自制噠，一年前的某一天突然想吃炸醬麪，就想着自己做一下，在APP裏面就找了教程，當然了，也沒有完全按照教程來做，自己發明了一番，結果做出來的味道也是十分棒的。用料蔥3根（自己看着辦）大蒜5瓣（自己看着辦）小紅椒6個（根...
自制麪醬【萬能醬】
非常的好吃，可以做醬香餅，手抓餅，雞蛋灌餅，打滷麪都可以。用料1洋蔥60克姜60克蒜60克2.豆瓣醬250克清水200克十三香1克白胡椒粉5克雞粉10克味精5克番茄醬50克甜麪醬120克熟芝麻粉30克3.色拉油250克花椒八角桂皮香葉，大蔥白...