🐟王剛：姜蔥焗鱸魚🌶️
用料炊具砂鍋1個食材鱸魚1條調料蠔油20克排骨醬30克海鮮醬30克食用鹽2克胡椒粉少許香辣豆豉90克🐟王剛：姜蔥焗鱸魚🌶️的做法處理食材：1.從魚肚下刀，將兩邊的魚肉切開，露出脊骨2.切掉尾部多餘的脊骨3.在鱸魚兩邊各切上一字...
王剛老師的姜蔥焗鱸魚
爲了焗鱸魚新買了一隻砂鍋……用料鱸魚1條洋蔥1個蒜半頭姜幾片豆豉蠔油海鮮醬蕃茄醬青椒、小米辣、香菜王剛老師的姜蔥焗鱸魚的做法請點開圖1請點開圖2請點開圖3請點開圖4請點開圖5請點開圖6請點開圖7請點開圖8：吃飯啦...
蔥姜煎鱸魚
用料鱸魚一條姜8片蔥4根魚露適量鹽適量雞精適量蠔油適量味事達適量蔥姜煎鱸魚的做法魚切花，用廚房紙吸乾魚身的水，魚身抹少量鹽，魚肚也抹一點薑切片，小蔥切段。魚露、味事達、蠔油、少量鹽、雞精放在碗裏，加少量水攪拌均勻...
蔥姜焗蝦
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️用料鮮蝦300g幹蔥50g小蔥20g生薑4片蒜末30g食用油25g碗汁蠔油20g鹽2g玉米澱粉5g糖5g水80g蔥姜焗蝦的做法碗汁內所有的調料混合，攪拌均勻。鍋裏放入油，倒入蔥薑蒜，翻炒均勻，炒出香味。倒入去好...
姜蔥花蛤王
肉質飽滿，爽韌有嚼勁，非常鮮甜，簡單易做快手菜。用料花蛤1.5斤姜6片蔥3根料酒1勺姜蔥花蛤王的做法花蛤用鹽水養着吐乾淨泥沙，然後刷洗乾淨備用；姜蔥洗乾淨，切段備用；熱鍋下2勺油，姜蒜及蔥頭入鍋爆香，下花蛤翻炒，淋1勺料酒，1勺生...
![【步驟圖】姜蔥炒雞[王剛版]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5561/0762/5561a4bca006ec86c52facc53277b9c94f3ff40dbac78110a69e74a41867569e61a4863848241572b2-s.jpg "【步驟圖】姜蔥炒雞[王剛版]食譜大全和做法")
姜蔥炒雞[王剛版]
這道菜朋友做給我吃的，感覺味道不錯，分享給大家。視頻中加了甜椒，但我覺得不加甜椒一樣好吃。視頻連結：用料雞半隻大蔥1根姜3片料酒2勺油10克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺姜蔥炒雞[王剛版]的做法雞肉切塊，姜切3片，大蔥一根切段。...
蔥姜帝王蟹
用料帝王蟹香蔥薑片蒜頭料酒鹽生抽糖蔥姜帝王蟹的做法帝王蟹用手掰開，用刀剪把其剪開，硬腳用剪刀劃開，洗淨薑切片，蒜頭切成小粒，蔥白切下，其餘切成小段坐鍋熱油，放姜蔥熗鍋把蟹和蒜粒一起下鍋加料酒，放少許鹽（因爲硬殼比較難入...
沙姜焗鱸魚
請大家忽略這個封面圖這個是一個沒有圖的教程因爲我沒有拍。在開飯吃的一道菜覺得特別好吃就回來自己嘗試做了沒想到特別好吃烤箱菜特別簡單不需要任何技巧自己可以試試用料鱸魚1條大蒜若干小洋蔥跟大蒜一樣多沙姜若...
薑蓉焗鱸魚
用料鱸魚一條生薑8片沙姜5塊蒜5瓣蔥1根味好美生薑粉一茶匙味好美胡椒粉小許鹽焗雞粉一茶匙生抽小許薑蓉焗鱸魚的做法鱸魚去骨後魚肉斜刀切片，下小許鹽攪拌至粘稠放生薑粉胡椒粉鹽焗雞粉，少許花生油拌均勻入味十分鐘生薑...
【鑄鐵鍋】無水蔥姜焗鱸魚
用料鱸魚蔥姜鹽蒸魚豉油【鑄鐵鍋】無水蔥姜焗鱸魚的做法鱸魚抹鹽醃15分鐘鍋上刷一點油，鋪蔥姜，放入鱸魚，上面再鋪蔥姜蓋上鍋蓋，大火焗8-10分鐘淋蒸魚豉油、熱油...
姜蔥鱸魚片
某天午後的閒暇時光，突然想她，但是她在遠方還沒起牀。些許惆悵，嘗試一些新的方法，做個菜咯。用料鱸魚魚片250g姜絨少量蒜蓉少量料酒2勺醬油2勺生粉少量醋2勺姜蔥鱸魚片的做法把魚片拔開，用清水衝乾淨提前把姜蔥蒜剁好把少...
姜蔥霸王雞
用料姜蔥生抽白糖雞粉胡椒粉紅椒姜蔥霸王雞的做法水裏放薑片，水開之後，放入整雞。燙幾秒後提高至水面，反覆四次。大火燒開煮一到兩分鐘。再改小火燜二十分鐘。切薑片、大蔥片。1:1。鍋熱放油，煸薑片，金黃後放蔥片。蔥姜金...
蔥姜焗鱸魚
用料鱸魚一條蔥姜適量李錦記蒸魚豉油適量蔥姜焗鱸魚的做法鱸魚改刀，用蔥姜醃好，鍋中水燒開，放入鱸魚蒸8到10分鐘。蒸出的湯汁倒掉，蔥姜去掉，鋪上新的蔥薑絲，彩椒絲，蒸魚豉油，鍋中熱油，澆在蔥薑絲上。...
姜蔥煎鱸魚
僅供自己記錄😜用料鱸魚蔥、姜、鹽、雞精、生粉、料酒姜蔥煎鱸魚的做法魚切片加入鹽、料酒醃製15分鐘；姜蔥切碎加入鹽、雞精拌勻，淋入熱油備用；1、將姜蔥裏面的油倒入平底鍋中，開始煎魚，煎到兩面微黃，加一點點水，稍微煮一會...
蔥香牛肉 - 王剛
av202067718用料牛肉外脊玉米澱粉蠔油生抽鹽老抽土豆澱粉大蔥紅椒姜蒜蔥香牛肉-王剛的做法牛肉350g，切厚片，用刀背拍散，切成條，清洗幾遍碗中加入玉米澱粉2g、蠔油3g、生抽3g、鹽0.5g、老抽3g、土豆澱粉15g、清水15g，攪拌均...
姜蔥炒雞(王剛)
用料仔公雞半隻薑片50g大蔥切段甜椒一個(切小塊)姜蔥炒雞(王剛)的做法1.將雞肉剁成大小均勻均勻的小塊，最好六個月左右。2.鍋中加入清水，雞肉下鍋，加入料酒20g，開大火燒開，之後將雞肉倒出瀝乾水分。3.鍋燒熱，加入油滑鍋，油五...
無水蔥姜焗鱸魚
“江上往來人，但愛鱸魚美”，鮮鱸魚是非常好吃的。用琺琅鍋，不加水也能做熟鮮嫩的鱸魚。沒有琺琅鍋，同樣的配方，蒸15分鐘，就是清蒸鱸魚了。用料鱸魚1條姜12片蒸魚豉油2勺鹽5克小蔥3根料酒1勺油10克無水蔥姜焗鱸魚的做法1、鱸...
蔥香焗鱸魚
這是學校裏某飯店的招牌菜，可惜自從換廚師後，此菜做的每況愈下，多次和老闆提意見仍無改善，乾脆自己動手做用料鱸魚香蔥青椒青花椒料酒鹽白芝麻蔥姜白胡椒粉澱粉蔥香焗鱸魚的做法鱸魚一條治淨，頭斬兩塊，偏下兩大片魚肉，再將魚...
超下飯的姜蔥煎焗鱸魚
鮮嫩的鱸魚配上濃郁的姜蔥老婆也覺得超級下飯用料鱸魚1條蔥薑蒜若干醬油兩勺超下飯的姜蔥煎焗鱸魚的做法鱸魚切件備用鱸魚下鍋煎至金黃換砂鍋鍋里加油爆香蔥薑蒜把煎好的鱸魚鋪在蔥薑蒜上加入適量醬油蓋上鍋蓋大火一...
霸王姜蔥雞
下班的時候哥哥突然說想吃就做了，一家人把一隻雞瞬間秒殺了用料1雞整隻姜蔥蒜用料2(滷汁)八角桂皮糖生抽老抽鹽雞精姜蔥霸王姜蔥雞的做法先做一滷汁，把滷汁材料加可以沒過雞的水，煮至燒開水開後把雞放下去，記得不時翻滾哦...
帝王蟹三吃～姜蔥油焗蟹
用料蟹一隻帝王蟹三吃～姜蔥油焗蟹的做法（一）姜蔥油鹽焗蟹用砂鍋。用了6節蟹的身體部位。煎開一側殼。（如果人較多就對半剪開一分爲二）。起鍋熱鍋，放花生油，放四川大蔥生薑片，放點鹽（鹽要比平常的菜多一點，因爲有殼包裹肉肉吸收...
姜蔥焗帝王蟹
用料蟹1只黃油適量西芹2根洋蔥半個蔥段2段小米椒2個黑胡椒2勺岩鹽適量大蒜1整個薑片半個姜姜蔥焗帝王蟹的做法帝王蟹準備好西芹和洋蔥姜大蒜蔥段、小米椒、西芹沫所有食材全部備齊清洗帝王蟹放血卸腿處理它1處理它2處...
姜蔥花甲王
花甲是最經常出現在大小餐館的菜，永遠都吃不膩用料花甲王800g青椒一根姜蒜蔥姜蔥花甲王的做法花甲王肉比較肥美，廣東話:啖啖肉！清洗外殼後燒一鍋水加入薑片，水開後倒入花甲王，殼一開啟就撈起用水衝乾淨瀝乾開鍋下油（比炒菜...
姜蔥焗鱸魚
這道姜蔥焗鱸魚，醬香味十足，味道很川菜！但在我手上卻成了粵菜的模樣，但並不影響成菜的特點：簡單快手、醬香味型、魚肉嫩滑。用料主料鱸魚500克調料蠔油20克排骨醬20克海鮮醬20克食用鹽3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料...
番茄鱸魚 - 王剛
av35683786用料鱸魚番茄豆芽番茄火鍋底料番茄鱸魚-王剛的做法鱸魚從中間片開，魚骨切塊。魚肉片成薄片在魚骨和魚肉中分別加入鹽、清水，抓洗1分鐘。加入清水將魚骨和魚肉清洗乾淨，瀝乾水分魚肉加入鹽、胡椒粉、料酒，攪拌均...