茄汁混雙意麪
兩種意麪，兩種樂趣。做法簡單，味道可口喲~用料鮮肉餡小蘑菇linguine意麪wholegrainrotini面黃瓜胡蘿蔔意大利醬油、鹽茄汁混雙意麪的做法清水煮開，放入Linguine先煮兩分鐘蔬菜材料洗淨切成比較碎的小丁丁。我是看冰箱裏...
混合炒意麪
偶爾做西餐，總會剩各種食材，隨性一點用起來，消滅廚餘同時還有做實驗的樂趣，最重要的，如果好吃還很有成就感（和能發食譜了!）食譜裏是上次廚餘的食材有:意麪（最後會附上儲存熟意麪的方法）櫻桃番茄fetacheese鮮羅勒黃油【做前注意...
茄汁意麪🍝
用料意大利麪份西紅柿個橄欖油勺洋蔥個鹽克番茄醬勺牛肉牛油茄汁意麪🍝的做法材料準備：牛肉切粒用鹽，料酒，生粉，橄欖油抓勻，洋蔥切粒，番茄沒有大的用了小的，大的口感更好，番茄切小，蕃茄醬煮意麪，放少許鹽，煮15分鐘撈起倒點橄欖油...
茄汁焗意麪
時間：約40-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料意大利麪（幹）150g芝士碎30g茄汁肉醬番茄2個食用油10g蒜末8g豬肉餡150g番茄膏30g黑胡椒碎1g糖3g鹽3g水200ml茄汁焗意麪的做法番茄切小塊。洋蔥切小丁，蒜切末。鍋中倒油，中小火炒...
茄汁豆意麪
熬了一罐茄汁黃豆，煮着吃，拌着吃，怎麼吃都好吃😋用料意大利麪1份洋蔥小半個茄汁黃豆適量火腿片2片意麪調味料適量茄汁豆意麪的做法洋蔥，火腿切丁沸水下意麪，煮7-8分鐘熱鍋倒入橄欖油，下洋蔥丁，炒至發白放入火腿丁，茄汁黃豆加...
茄汁焗意麪
午餐或者晚餐獨自一人的時候也得好好犒勞自己的胃，細心地爲自己烹飪一次～用料西紅柿1只火腿腸或香腸1根洋蔥半個青椒1個黃油20g意麪一人份鹽糖番茄醬馬蘇裏拉芝士茄汁焗意麪的做法洋蔥切丁，西紅柿去皮切丁，青椒切絲，香腸或...
寶寶茄汁意麪
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料意大利麪（幹）50g西紅柿0.5個豬肉餡50g白洋蔥30g胡蘿蔔30g橄欖油5g鹽1g寶寶茄汁意麪的做法西紅柿頂部劃開十字口，放入沸水中燙一下，去皮，切成小顆粒。洋蔥、胡蘿蔔切成小粒。中火...
茄汁蝦意麪
用料意大利麪3人份蝦12只西紅柿1個洋蔥半個水100剋意大利麪醬3勺黑胡椒1勺橄欖油3勺黃油20克大蒜5瓣切開茄汁蝦意麪的做法橄欖油先把蝦煎熟了，然後放入黃油和大蒜增香，煎出蝦油後撈出。剩下的油直接倒入洋蔥碎切洋蔥辣...
茄汁肉丸意麪
時間：約40-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料番茄250g意大利麪（幹）160g蒜6瓣橄欖油30g洋蔥80g幹羅勒葉1g黑胡椒粉1g帕瑪森奶酪碎5g鹽5g番茄沙司50g生抽15g牛肉丸牛肉末200g生抽15g料酒8g玉米澱粉3g鹽1g黑胡椒粉一丟丟茄...
混搭意麪
用料洋蔥西紅柿肉沫意麪混搭意麪的做法材料1材料2面起鍋了第一次湊合吧味道還行...
番茄奶汁意麪
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料意大利麪（幹）120g鹽0.5小勺西紅柿250g植物油2大勺培根4片洋蔥0.3個蒜2瓣幹辣椒4個牛奶50g番茄奶汁意麪的做法燒一鍋水，水沸騰後，放入1勺鹽，放入意大利麪，煮到8成熟，撈出來過冷水，然...
意式茄汁面
你們知道嘛，今天的瀋陽36℃。。。。太熱了，根本吃不下飯。不想再吃千遍一律的涼拌麪了，於是，自己研究了這道茄汁拌麪。哇咔咔，酸酸甜甜，食慾感爆棚。用料西紅柿2個芹菜丁20g蒜末20g洋蔥沫20g鹽適量檸檬汁半個的量白糖10g食...
茄汁大蝦意麪
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料食用油15g意大利麪（幹）120g醃蝦大蝦7只料酒15ml鹽2g蒜1瓣醬汁蒜2瓣番茄醬100g白醋25g糖25g鹽2g茄汁大蝦意麪的做法大蝦洗淨後剪去須、腳；用牙籤挑出蝦線，放在碗裏，加入一點蒜、鹽...
雙茄意麪
爲消滅我的蔬菜同時兼具營養，我準備對茄子和意麪下手😎～之前看的做法都是番茄和意麪的組合，自創一下既有茄子又有番茄的雙茄意麪吧😝～很簡單又快手，快來多多嘗試喲～用料意大利麪一人份茄子1個蝦仁7只大蒜2瓣番茄醬5勺鹽4克...
雙茄汁拌麪
用料西紅柿2個茄子1個麪條適量蒜蓉適量鹽適量蠔油適量醬油適量雙茄汁拌麪的做法茄子洗淨切丁，加一小勺鹽醃製15分鐘，倒出多餘水分，再洗一下茄子西紅柿去皮切碎，切蒜蓉，蔥花備用鍋裏入油放蒜蓉炒香，加茄子翻炒炒軟加入西紅柿...
雙菇茄汁拌麪
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料食用油15g蒜末20g蟹味菇100g海鮮菇100g番茄300g番茄醬50g鹽8g糖20g老抽5g鮮麪條200g雙菇茄汁拌麪的做法熱鍋中倒入油，倒入蒜末煸炒出香味。倒入兩種蘑菇，煸炒出水分，邊緣出現金...
茄汁雙拼意麪［家簡呈廚•私房西餐］
用料意大利麪適量通心粉適量西蘭花適量奶油芝士適量番茄一個番茄醬適量牛肉粒少許青花椒粉少許糖粉少許羅勒葉末少許鹽少許黃油少許茄汁雙拼意麪［家簡呈廚•私房西餐］的做法沸水加入適當鹽巴。將意大利麪和通心粉煮熟待...
意式燉煮菲力佐混合番茄醬汁
其實最近做的一些菜都沒有特地去市場單獨買，看到冰箱裏或者院子裏有合適的蔬菜就順手拿來用，配出來效果似乎還可以🧐用料食材安格斯菲力150克蔬菜（口蘑、胡蘿蔔、歐芹、菜苗、）適量調味料黃油5克魚露½勺番茄醬½勺蒔蘿一...
茄汁咖喱意麪
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料意大利麪（幹）160g豬肉餡150g西紅柿200g洋蔥0.5個蟹味菇80g蒜1瓣食用油15g黑胡椒粉一丟丟咖喱塊1塊蠔油15g清水400ml鹽5g芝士粉根據口味添加茄汁咖喱意麪的做法中火加熱炒鍋，放...
蝦仁茄汁意麪
用料蝦仁250克鹽和黑胡椒適量番茄罐頭1罐辣椒碎末適量洋蔥末1/2個蒜末適量白葡萄酒100ml糖少許牛至粉適量歐芹碎末大量意大利麪200克橄欖油2大勺芝士粉大量蝦仁茄汁意麪的做法意麪放入沸水中煮熟撈出、蝦放入橄欖油兩...
雙茄汁意麪
到了番茄應季的季節，新鮮多汁夠味的番茄，怎麼做出來都好吃呢~~~用料紅番茄1個天使意麪1把青番茄半個大蒜3瓣幹辣椒2個鹽適量清水橄欖油歐芹碎雙茄汁意麪的做法小鍋加水和鹽，燒開。幹辣椒掰段去籽，大蒜切末，番茄去皮切小塊...
雙茄燴意麪
上一個菜譜助我成功漲了粉1枚，爲了慶祝一下今天做個雙茄燴意麪（纔不是因爲家裏剛好有茄子西紅柿肉沫洋蔥意大利麪呢）用料茄子1個西紅柿2個豬肉沫150g意大利麪適量洋蔥半個蒜3瓣姜3g鹽適量醬油1勺料酒2勺白胡椒粉1g蠔油1...
茄汁素意麪
用料簡單，適合素食者。味道豐富，夏日食用防暑解暑。用料苦瓜半根土豆（小）一個番茄一個直條型意大利麪100g大蒜一瓣茄汁素意麪的做法煮麪。將意大利麪散放入較深的煮鍋，加入1L左右的水。加熱，待水沸後加入約兩勺鹽繼續煮。煮...
黑椒&照燒汁混合意麪
十五分鐘的快手拌/炒麪。其實不拘用什麼菜，就看你喜歡什麼，或者像我一樣冰箱裏面有什麼就什麼。鹹鹹甜甜的醬汁搭配彈牙入味的螺旋麪，再來一杯果汁，美好的一天從早餐開始～用料螺旋意麪三小把（依個人飯量）牛肉適量洋蔥四分之...
茄汁意麪
每次女兒去吃必勝客還有米斯特都很喜歡吃茄汁意麪，但是又覺得她們的有點酸，這不總鬧着要我製作，大家可以試着做，很適合孩子的口味用料意大利麪適量（根據個人食量）西紅柿1個白蘑菇5只洋蔥半個蒜泥適量肉沫適量番茄醬3勺甜辣...