番茄奶汁意麪
時間：約30-40分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 意大利麪（幹） | 120g |
| 鹽 | 0.5小勺 |
| 西紅柿 | 250g |
| 植物油 | 2大勺 |
| 培根 | 4片 |
| 洋蔥 | 0.3個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 牛奶 | 50g |
番茄奶汁意麪的做法
燒一鍋水，水沸騰後，放入1勺鹽，放入意大利麪，煮到8成熟，撈出來過冷水，然後瀝乾。
![番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第2張]( "番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第2張")
中火加熱炒鍋，放入油，放蒜末炒香。然後放入洋蔥粒和培根片，翻炒到培根的脂肪部分變透明。
![番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第3張]( "番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第3張")
放入切丁的西紅柿和辣椒圈，炒到西紅柿變軟。加入鹽和黑胡椒粉，加牛奶，煮開。
![番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第4張]( "番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第4張")
然後加入煮好的意大利麪，拌勻，繼續煮2分鐘，讓意大利麪入味就好。喜歡濃郁一點的，可以把湯汁煮幹些。
![番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第5張]( "番茄奶汁意麪的做法圖解 番茄奶汁意麪的做法步驟 第5張")
小貼士
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