有關家常菜清淡燉豬腳的做法步驟和家常菜清淡燉豬腳做法圖解

家常菜-清淡燉豬腳

03-30

用料豬蹄1只扁豆/小豆150克姜/花椒適量當歸適量鹽適量家常菜-清淡燉豬腳的做法出門買豬腳前把豆豆用開水泡上選豬腳買顏色鮮亮的，免得是有病發烏（不要下過崽崽的母豬腳，具體怎麼區分我也不曉得，我媽說感覺）豬蹄改刀切小塊（...

家常豬腳姜

05-26

豬腳姜是廣東最具特色的滋補的菜，以前都是坐月子的人吃，現在坐月子吃的都不怎麼多（我身邊朋友坐月子都沒有吃），反而是天氣冷時候煲來補補，最近廣東的天氣突然冷了，所以我就宿舍裏煲了這個，由於在外打工沒有那麼方便，所以我這個...

家常豬腳飯

12-23

在上海吃過豬腳飯後就念念不忘，雖然我做的味道不是正宗的做法，但是對於家常味道來說還是不錯的。用料豬蹄1-2只（看家人多數）蔥薑蒜大片料酒3-4勺老抽3-4勺冰糖一小把香葉桂皮等各種燉肉料適量雞蛋3-4個家常豬腳飯的做法豬...

家常燉豬蹄

06-03

豬蹄湯，美味又營養，我給大家帶來一個簡單又方便的方子，用料簡單，是每一位廚房新人都能立馬上手的菜譜。用料豬蹄1只花椒5粒生薑一小塊水適量鹽適量冬瓜或者海帶適量蔥花適量雞精適量家常燉豬蹄的做法將豬蹄卸成小塊鍋里加...

家常燉豬肉

09-11

用料豬肉一斤八角一個蔥適量姜適量老抽2勺料酒2勺鹽適量家常燉豬肉的做法蔥薑切片熱鍋少量油，將大料香葉爆香放入肉片翻炒片刻，加入蔥姜炒至水乾出油，加入料酒老抽根據喜好加入適量熱水小火燉1-2個小時...

家常菜·甜醋豬腳姜

07-24

家裏不過時的桌上菜，做法簡單，而且基本不需要什麼技術。用料豬腳一隻約1350克至美齋甜醋約500克黃片糖約95克紅糖約70克白酒約60克辣姜3大塊家常菜·甜醋豬腳姜的做法準備好所需食材鍋內加入清水，豬腳去毛，清洗乾淨，入鍋，倒...

清清淡淡的家常小炒——蒜蓉西蘭花

12-08

很喜歡這種清清淡淡，做法又簡單的家常小炒，耗時短，很方便。什麼時候想吃了，費上幾分鐘的時間，一盤合口的小炒美味就可以吃到嘴裏了。蒜蓉西蘭花，就是道非常簡單易做的家常小炒，做好後脆爽可口，配白粥或米飯都是不錯的選擇哦。...

黃豆豬腳湯（清淡）

08-09

用料豬蹄半隻黃豆70克薑片（焯水用）4片薑片（清燉用）3片蔥段2根鹽（根據口味而定）3克味精適量料酒3勺黃豆豬腳湯（清淡）的做法黃豆提前浸泡3小時或一晚上（黃豆也可以用花生代替）修淨豬腳切塊，冷水下鍋，加入料酒2勺、蔥段2根、生薑4片...

家常燉豬血

10-30

用料豬血250克黑木耳一小把小蔥1根大蒜1根蒜瓣3瓣鹽適量白胡椒粉適量幹辣椒適量食用油適量開水適量家常燉豬血的做法豬血切塊，黑木耳泡發，蔥蒜切碎。熱鍋熱油，大火，下蔥白和蒜瓣炒香，下豬血和黑木耳翻炒至豬血變色。倒入適...

清燉蹄膀，家常豬肉料理

02-15

用料800克豬蹄膀，生的，切大塊，提前氽燙瀝乾(見要訣)30克料酒2支小蔥，打結20克姜，切片1500克水5克鹽，約1茶匙，依個人口味調整1湯匙生抽，作爲蘸料使用清燉蹄膀，家常豬肉料理的做法1置入刀頭保護罩，將豬蹄膀、料酒、小蔥、姜和水放...

家常豬腳

08-01

從小愛吃不會做，婆婆是隻做不吃。偷偷學藝，滿足自己的饞同時分享給愛吃朋友們。用料豬蹄5只冰糖15克八角2個花椒若干粒生抽20毫升老抽30毫升幹辣椒8個蒜1頭姜2片桂皮5釐米香葉1片料酒30毫升鹽20克家常豬腳的做法1.洗淨...

清熱解火的苦菜燉豬腳

01-25

在福建一個朋友請吃了一次，感覺滋味獨特，苦中帶甜，一點都不油膩，非常清爽好吃！用料豬蹄2斤苦菜乾2把乾貝20粒鹽2-3勺胡椒粉1勺料酒2大勺蔥2根姜8片清熱解火的苦菜燉豬腳的做法苦菜乾用熱水泡泡，然後清洗4-5遍乾貝泡水豬腳加...

清淡豬腳湯

11-23

清熱解毒用料豬蹄50g水50k清淡豬腳湯的做法水泡五分鐘...

酸菜燉豬腳

01-24

因爲那半隻蹄子太鮮美，又剛好最近饞肉，所以有了這道菜。整體相對簡單清淡，因爲材料不多，但是小火燉了差不多一個小時，也都收汁入味了，口感不差！因爲材料不多，也就沒分先後順序了，直接把需要用到的提前準備好，最後一鍋燉。用料豬...

家常菜清淡川菜之燒什錦菜

07-17

什錦菜做起來快手又好吃，而且營養均衡，家裏冰箱一開啟，自己喜歡的蔬菜肉類都可以放進去，什錦嘛通俗說法就是大雜燴。此菜不少於10種蔬菜炒制而成，講究一點的人家會選16種或19種蔬菜，取“和順長久”寓意。用料主食材萵筍一根...

家常滷豬腳

10-26

豬腳怎麼做才能不油膩，越吃越好吃呢？用料豬蹄只冰糖克薑片八角個老抽勺香葉片桂皮塊醋1勺生抽勺鹽克味精克花椒少許如果有味好美滷料粉可以加一點白酒一勺家常滷豬腳的做法豬腳洗乾淨，淖下水花椒，桂皮，香葉，八角，姜蒜準備好...

［家常菜］燉豬心/豬心湯

10-16

小時候我母親最愛用整個豬心燉綠豆當點心，說是清涼補，我哪懂那些，只是覺得豬心真心好吃！長大以後我也不時燉個豬心，不過沒放綠豆，加的是枸杞，直接上桌當菜，吃肉喝湯！溫馨提示：豬心不要切片燉，一定要整個燉，不然豬心很容易就燉老了...

清淡家常菜

12-05

清蒸茄子🍆蒜醬油鹽巴糖用碗備好然後淋到蒸好的茄子表面完事用料鹽清淡家常菜的做法.......

家常菜-紅燒花生豬腳

09-02

這道豬腳痠中帶甜，辣中帶麻，可謂色香味俱全的一道美味，花生經過燜煮又有肉味，十分美味，是家宴中經常出現的一道菜用料豬腳2斤花生100克1.香料：花椒30粒八角3個沙姜4片香葉3片老冰糖50克小茴香適量幹辣椒2-5個（根據個人口味調...

[家常菜]清燉豬舌

12-11

豬舌頭一般都是拿去滷，沒想到燉湯也超級好吃！滷豬舌燉豬心：用料豬舌1條調料適量[家常菜]清燉豬舌的做法豬舌頭賣得比較貴，所以經常都粘着很多的肉，豬舌頭兩側的瘦肉可以切下來炒菜，很嫩哦！舌根處還有一塊帶孔的肉，那是咽喉和...

湘菜：簡易版家常紅燒豬腳

06-30

我是一個七歲孩子的麻麻，我做菜有幾個原則：1、不放雞精味精各種不健康的配料2、儘量少辣3、簡單好吃容易做因爲是地地道道長沙人，所以承載了老一輩的湘菜炒法，做出來的菜基本上是正宗地道的湘菜！只是默默流傳在自己家的小...

清水燉豬腳

08-31

用料豬蹄1只鹽適量清水燉豬腳的做法雖然寫的是一隻豬腳，但我買來會洗淨，分成四份，保鮮袋冷凍起來。每次取一份來煮。洗乾淨的豬腳放入電高壓鍋放清水沒過豬腳放適量鹽蓋上鍋蓋，選擇煲湯選項，開始煲湯等高壓鍋氣放完，就可以...

家常菜:紅燒豬腳

05-18

經常做紅燒豬腳，這次把菜譜存放起來，方便自己也可以讓愛做菜朋友們參考一下。用料豬蹄半隻蔥適量姜適量蒜4-5瓣冰糖適量紅糖一小點八角2個香葉3片桂皮1小塊生抽適量料酒適量豆腐乳2-3塊左右鹽一小點家常菜:紅燒豬腳的做...

家常菜-燉豬肚（附豬肚清理）