家常滷豬腳 食譜坊 家常菜 4.21K 大中小設定文字大小 豬腳怎麼做才能不油膩，越吃越好吃呢？ 用料 豬蹄 只 冰糖 克 姜 片 八角 個 老抽 勺 香葉 片 桂皮 塊 醋 1勺 生抽 勺 鹽 克 味精 克 花椒 少許 如果有味好美滷料粉可以加一點 白酒一勺 家常滷豬腳的做法 豬腳洗乾淨，淖下水 花椒，桂皮，香葉，八角，姜蒜準備好 鍋下油，油熱下冰糖 冰糖炒至焦糖色 加入姜蒜，豬腳，炒至金黃色 倒入八角等材料，翻拌，如果有味好美的滷料包，倒點下去也是很不錯的！ 加水，沒過豬腳，燜煮一兩個小時煮至豬腳軟爛即可！配飯真的超好吃！！ TAG標籤：好吃 家常 豬腳 家常滷豬腳 #
