家常滷豬頭 食譜坊 滷 2.22W 大中小設定文字大小 本來是去買蹄子,看到別人買了豬頭🐷,自個也買了個,嚐嚐 用料 豬頭 半個 生抽,老抽,鹽,白糖,料酒,豆瓣醬,耗油,蔥,姜,八角,花椒 適量 家常滷豬頭的做法 豬頭買回家,先在水裏多泡泡,泡好後放到鍋裏焯水,同時加入適量料酒,薑片 焯好水的豬頭洗一洗,鍋中加入適量水煮開,加入適量蔥,姜,八角,花椒,生抽,老抽,耗油,鹽,把洗好的豬頭放入鍋中煮,同時熬點糖色,倒入煮肉的鍋,蓋好蓋煮着 煮了三個小時,成品出鍋 小貼士煮好後可以放一晚上再吃,更美味,有食慾 TAG標籤:家常 豬頭 家常滷豬頭 好吃 #