家常滷豬頭
本來是去買蹄子，看到別人買了豬頭🐷，自個也買了個，嚐嚐用料豬頭半個生抽，老抽，鹽，白糖，料酒，豆瓣醬，耗油，蔥，姜，八角，花椒適量家常滷豬頭的做法豬頭買回家，先在水裏多泡泡，泡好後放到鍋裏焯水，同時加入適量料酒，薑片焯好水的豬頭洗一洗...
家庭版滷豬頭
自己無聊琢磨做飯用料老抽3勺幹辣椒5個花椒30粒豬頭一個各種香料家庭版滷豬頭的做法把豬頭放在火上烤一下把表面的毛烤沒起鍋燒水放入豬頭焯水焯水後洗乾淨放一旁備用起鍋燒油放入冰糖炒糖色起鍋另外加水放入豬頭放入...
家常滷豬肚.豬舌.豬心
用料豬肚一個冰糖30g水：1200--1500g醬油120ml八角5g老抽（可否）俺不喜歡沒放姜15g鹽適量（滷汁應比炒菜鹹些）香葉1片豬肥肉或豬油適量花椒5g豬油的話：50g左右.關鍵哦豆寇1顆白酒5g肉桂3g小茴香一撮甘草2-3片陳皮2g家常滷豬肚....
滷豬頭
用料桂皮1塊姜4片鹽少許花椒20粒冰糖20顆左右生抽5勺八角2個香葉2片蠔油1勺蔥段三七根大蔥一根紅棗幹桂圓四五顆雞精2勺老抽3勺豬頭半個啤酒大半瓶白酒半勺料酒適量滷豬頭的做法豬頭半個清洗，具體看圖過水，具體看圖炒糖...
滷豬頭🐷
過年了用料桂皮5塊老抽半碗生抽3勺料酒半碗姜適量鹽適量花椒一小把幹辣椒4個冰糖20個生薑適量八角5個香葉片豬一個整個大蔥2個老抽半碗生抽3勺料酒半碗滷豬頭🐷的做法一整個🐷需要的輔料料酒半碗老抽半碗生抽一點先把...
滷豬蹄滷雞腿滷雞爪滷豆乾(家常滷煮滷味)
想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去買菜回來就開工開始弄用料雞蛋5個油豆腐8個素雞一條豆腐乾5片雞腿🍗雞翅雞胗雞爪香菇幹豬蹄配料表：生抽勺蠔油勺料酒勺老抽勺鹽克糖克冰糖克大蒜瓣姜香葉片八角個桂皮花椒粒麻...
家常滷鵝
家常法滷鵝，送飯一流。用料鵝半隻八角3個冰糖20克姜5片小辣椒2個幹辣椒2個桂皮1小塊水150克蒜蓉1勺香葉3片家常滷鵝的做法半隻鵝加蒜蓉，小辣椒，幹辣椒，姜，大料(香葉，八角，桂皮適量)冰糖一小塊，水一碗，800的火大概一個小時，中間...
家常滷鴨
家裏有個幾十年酒齡的老頭，最好的下酒菜莫過於滷味啦。家常滷菜除了衛生乾淨，最大一個好處就在於能把肉類裏的脂肪給逼出來，吃多也不怕長胖喲。家常滷菜用料簡單操作簡單，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最後一個竅...
家常滷菜
分享一款不用加油鹽醬醋，直接在家做的滷料，好方便呀用料雞爪、雞腿、蛋、肥腸、牛肉、藕片等1500g家常滷菜的做法選3斤肉焯水後放入乾淨的鍋中，加入滷料100g，水1000g，直接燉煮30分鐘後關火，燜30分鐘即可食用。小貼士滷料還...
滷豬舌頭
媽媽曾經說過，豬的身上有兩個部位最好吃，一個就是豬舌頭，另外一個就是豬肚啦，媽媽不在了，時不時的經常想起她，想起跟媽媽在一起的點點滴滴❤，子欲養而親不待，所以別等失去的時候纔想要珍惜！用料醬油（老抽）適量鹽1勺八角2個桂皮1...
家常滷豬腳
豬腳怎麼做才能不油膩，越吃越好吃呢？用料豬蹄只冰糖克薑片八角個老抽勺香葉片桂皮塊醋1勺生抽勺鹽克味精克花椒少許如果有味好美滷料粉可以加一點白酒一勺家常滷豬腳的做法豬腳洗乾淨，淖下水花椒，桂皮，香葉，八角，姜蒜準備好...
滷豬頭肉
豬肉太貴了，蹭蹭蹭的漲價。豬頭肉都42一斤了😂不如直接買個豬頭自己滷着吃用料豬頭半個，6斤左右姜一大塊蔥5根蒜6瓣香葉5克白芷5克小茴香13克桂皮3克花椒5克八角5克草果5克黃豆醬4勺鹽5勺生抽30克老抽1勺冰糖50克油炒菜...
家常滷菜
天冷就想吃熱乎乎的滷菜了，跟小孩奶奶要來的方子，很好吃。用料生抽2勺鹽適量滷料包1袋生薑適量八角適量家常滷菜的做法將準備滷製的肉類焯水洗淨備用準備滷料包（超市買的就行）放入鍋中加水，加適量生抽，素油。想要顏色重的加...
家常滷豬肉
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：6人份用料豬五花肉500g雞蛋6個食用油5g生抽20g料酒5g老抽10g鹽5g糖5g大蔥1段生薑1片草果1個桂皮1塊香葉1片八角（大料）1個花椒20粒水沒過食材家常滷豬肉的做法中小火，鍋中倒入少量的油，放...
家常滷鴨頭
疫情期間天天逛廚房，滷鴨頭第一次做，老公說不夠吃😛😛😛用料八角2個花椒25粒香葉2片姜10片老抽1勺冰糖2勺鹽適量料酒2勺桂皮1塊鴨頭3個家常滷鴨頭的做法鴨頭四瓣切開清洗，鍋做水燒開加兩勺料酒幾片薑片一勺鹽開煮，煮出血...
滷豬頭皮
用料豬豬頭皮適量老抽半碗生抽半碗桂皮1塊八角3一4個料酒30克香葉1克鹽適量姜3一4片幹辣椒適量冰糖30克花椒1克水適量蠔油30克黃酒30克炒糖色滷豬頭皮的做法買來的豬頭皮刮乾淨小毛再用溫水洗清洗乾淨洗乾淨豬頭皮，放...
家常滷味（滷豬肚、豬皮）
做臘腸買回的豬肉剩下豬皮，心血來潮決定滷一回。用料味好美金陽青花椒20粒豬肚1個豬皮200克姜3片八角1個香葉1片桂皮1塊醬油4勺耗油1/2勺黃豆醬1勺鹽適量料酒2勺冰糖10顆家常滷味（滷豬肚、豬皮）的做法豬肚用麪粉和鹽搓洗...
🐷家常版滷豬蹄（電飯煲）
人啊……總有一些時候特別想啃個豬蹄用料豬蹄500g雞翅尖500g杏鮑菇300g姜7.8片八角1個桂皮1小塊香葉2片幹辣椒3個大蒜4瓣冰糖3.4顆料酒3大勺生抽3勺老抽1勺🐷家常版滷豬蹄（電飯煲）的做法豬蹄塊冷水下鍋燒開鍋去浮沫撈出...
家常滷豬舌頭蘸醬油
今天七夕，一大早起我兒子睡眼惺忪的跑出來一頭扎進沙發跟我說，媽媽我要吃豬舌頭，蘸醬油那種！what？就是上次誰誰誰滿月酒酒席上那種，好吧，我來做用料豬舌頭一根薑桂皮香葉花椒等家常滷豬舌頭蘸醬油的做法在這個特殊的日子裏，需...
滷豬頭皮
豬頭肉一整個豬扒臉，單價便宜18元/斤，總價高，這個豬扒臉4斤多，整個豬扒臉看着好有喜感，哈哈……用料生抽若干勺老抽若干勺料酒若干勺鹽若干克八角3/4個姜6片蒜6瓣桂皮1塊花椒1小撮冰糖若干克滷豬頭皮的做法買了一個大豬頭，...
滷豬頭皮/滷豬耳朵
滷豬耳朵要處理好，清洗乾淨，拿去川燙時間可以久一點。拿個火槍來燒豬毛，王剛說最好燒兩次可以去除皮腥味，之後把豬皮表面刷乾淨。炒個姜蔥油，把調味料，香料，薑片，蒜頭，全部加進高壓鍋煮，壓得軟嫩的很好吃。洗豬頭皮比較麻煩，而且...
家常滷豬皮
老人家總說豬皮吃了臉皮滑。我家娃娃喜歡帶酸甜的菜餚，所以加了少許黑米醋，不喜歡的盆友可以不放哦…用料豬皮500克姜適量料酒4勺冰糖適量生抽3勺老抽2勺蠔油3勺鹽1勺黑米醋2勺家常滷豬皮的做法豬皮洗乾淨。冷水，湯鍋裏...
【家常滷豬腳】
就是喜歡吃老媽滷的豬腳，豬腳滷的爛一點，這樣肥肉就沒那麼膩。每年過年都滷上一鍋😋慢慢吃用料豬腳1只八角就圖片上那麼多就夠了（我沒數）紅酒適量（請看視頻）鹽適量味精適量雞精適量醬油適量（我用的是海鮮醬油）【家常滷豬腳】...
家常滷味
用料雞爪只鹽克料酒勺冰糖克老抽勺幹辣椒個醬油勺生薑生抽勺家常滷味的做法溫水泡半個小時清理切半冷水放入，加料酒蔥段生薑，焯水去沫加入生抽老抽耗油，幹辣椒，雞精鹽，冰糖，黃豆醬，料酒加入清水至沒過食材，加一罐啤酒去腥提味...
家常滷豬蹄
家裏有個大廚級別的公公每次聽到我愛吃啥都會買回來給我做做的時候家裏一定要提前備一個高壓鍋或電壓鍋因爲普通砂鍋什麼的要燉很久很久都不一定軟爛用料豬蹄3只八角5個草果3個香葉適量蔥半根山楂幹3片小茴香一小把姜...