紫土豆蘸醬
用料橄欖油半杯大蒜4瓣紫土豆1磅（9兩）鹽適量紅葡萄酒醋4茶匙檸檬1個紫色玉蘭菜葉適量水蘿蔔切片適量紫色胡蘿蔔條適量紫土豆蘸醬的做法鍋中倒入橄欖油，中小火加熱，再倒入蒜末煎到滋滋作響，離火放涼。削了皮的紫土豆煮軟，瀝...
烤土豆（配蘸醬）
用料油能拌勻土豆的量土豆2個鹽胡椒看着加蘸料1：大蒜粉，酸奶油，美乃滋看着配大蒜粉真的很香蘸料2:大蒜粉，酸奶油，番茄醬，黃芥末醬，糖（可以再加點醃黃瓜碎）看着配烤土豆（配蘸醬）的做法土豆切成薄片，和油、胡椒粉、鹽拌勻，放入烤箱45...
豆瓣蘸醬
去了四川才發現還有那麼那麼多的美味，大開眼界，每個小吃都很好吃，對我這個不能吃辣的東北人來說，真是痛並快樂着。夏天又到了，吃不下飯的時候總想吃成都大街小巷都會出現的豆花（水豆腐），各家的蘸料都不一樣，都是祕方啊！！下面是在...
蘸醬土豆塊
不想吃飯，但是又感覺到肚子餓了，於是簡單的煮土豆，土豆富含高度的蛋白質和澱粉可以補充每日所需的營養。清淡的土豆配上味極鮮的醬油，清爽可口。用料土豆5個蘸醬土豆塊的做法洗乾淨土豆放進鍋中，注入適量清水，蓋上鍋蓋，中大...
紫蘇土豆
這個土豆有吃肉的感覺，我在外食的時候一個人吃了一鍋！回來馬上複製，看來減肥無望啊😂這個菜熱吃特別香，所以用砂鍋上，保溫用料小土豆500g左右五花肉250g紫蘇葉10片蒜片、蔥段適量蠔油、鹽、糖、老抽、生粉適量紫蘇土豆的做...
原來你是醬紫（一）：姜蔥蓉蘸醬
前兩天的朋友聚會友人一句話警醒夢中教煮“爲啥不介紹點兒做醬的方法呢？”一來，簡單二來，味道的濃淡可以由自己調控三來，最主要還是健康於是在接下來的《原來你是醬紫》系列當中將揭祕中西各式醬料的做法吃得健康之餘大家...
花生蘸醬，精選中西式醬料蘸醬
用料1根新鮮紅辣椒，切片2粒蒜頭20克花生油160克無鹽花生，烘烤400克椰奶30克棕櫚糖60克羅望子果肉或果泥20克魚露1大匙蝦醬1/4茶匙鹽花生蘸醬，精選中西式醬料蘸醬的做法1將紅辣椒和蒜頭放入主鍋，以2秒/速度7切碎。2加入花...
紫菜土豆
用料土豆1個韓國紫菜一小撮油少許鹽少許味精少許糖少許醋少許醬油少許孜然少許辣椒麪少許熟油辣椒少許雞精少許蒜3瓣香油少許紫菜土豆的做法不粘鍋放油，加入少許蒜末把土豆切條泡一下去澱粉，把土豆放進鍋裏自己煎，同時把...
蘸醬
看微博上發的，看上去不錯，留存，改天弄來試試用料小米辣2勺蒜蓉2勺辣椒粉2勺白芝麻1勺五香粉1勺鹽1勺白糖1勺生抽2勺陳醋1勺蠔油1勺蔥花適量香菜適量蘸醬的做法準備好材料澆油攪拌...
紫蘇土豆
我愛土豆，我愛紫蘇，這兩樣放一塊火花果然驚豔！超級簡單！用料紫蘇適量油適量鹽適量土豆孜然粉紫蘇土豆的做法土豆切片，不能太薄，不然會碎紫蘇切碎一下，比較容易入味鍋里加水燒開，放一點油和鹽，以及土豆片，發火煮開轉小火悶，大約20...
豆腐蘸豆醬
簡單美味~用料普寧豆醬一大勺山泉豆腐一盒蒜頭2瓣豆腐蘸豆醬的做法將蒜頭剁成蒜蓉，冷油下鍋炒香蒜蓉，加入豆醬炒均勻，盛出備用。★豆醬用蒜頭炒一炒會更香，直接蘸食也更衛生，一次可以多炒些備着。豆腐劃開方塊，水開上鍋蒸5...
《火星救援》土豆蘸番茄醬
有個朋友在空間分享到：自從看了《火星救援》，我開始迷上了土豆加番茄醬。又至午餐之時，來一份蒸土豆加自制番茄醬，要是再加一杯全脂牛奶就完美了！忍不住自己做來嚐了嚐，果然好吃啊！做法超簡單，快試試吧！用料土豆番茄醬《火星救...
蘸饃醬
用料黃豆醬3湯勺甜麪醬3湯勺耗油半湯勺蔥蒜適量蘸饃醬的做法黃豆醬3湯勺、甜麪醬3湯勺、耗油半湯勺拌勻備用。蔥蒜切碎末備用。喜歡吃的就多放點。起鍋放入適量油，油多放點。涼油直接放入蔥蒜末，一直炸至微微變黃。倒入...
搖身一變希臘蒜香土豆蘸醬變鬆子蒜香土豆泥好吃不膩
這是從我一個希臘朋友那裏學來的。這原本是希臘的一個Dip叫Skordalia，Skordo是大蒜的意思，它的基底是大蒜和土豆再加入大量的橄欖油還可以加入核桃一起打成醬。由於飲食習慣不同，我沒有什麼東西可以蘸的，所以我減少了橄欖...
豆腐蘸醬
用料老豆腐豆腐蘸醬的做法老豆腐和豆腐皮開水煮熟。芝麻醬加蒜蓉，水調稀。...
低卡低脂快手土豆洋蔥泥及麪包蘸醬
冬天早上面包吃來最方便。一兩塊歐包配上低卡低脂蘸醬，飽腹又營養。搭配一杯喜愛的飲品，配上一些蔬果，再來個雞蛋，營養均衡不怕胖。用料土豆2個洋蔥1個牛奶適量黑胡椒適量鹽少許低卡低脂快手土豆洋蔥泥及麪包蘸醬的做法土...
蘸醬
用料糖半勺生抽醬油3勺蠔油半勺麻油1勺蒜蓉三瓣康樂醋或陳醋1勺生菜視個人喜好蔥視個人喜好熟白芝麻或花生碎視個人喜好溫開水嘗味道酌情添加蘸醬的做法逐步加入攪拌即可小貼士因爲家裏有小孩所以是一個沒有辣的版本...
紫蘇燜土豆
紫蘇燜土豆今日小貼士：配料：土豆500克，紫蘇一把，線椒3條，蒜3瓣，生抽15克，蠔油5克注意事項：土豆蒸熟即可，不需要蒸的很綿，後面炒時纔不會炒爛，影響美觀及口感。用料土豆500克紫蘇燜土豆的做法紫蘇燜土豆...
炸土豆片（雲南蘸水）
炸土豆片，有云南蘸水就成了1絕！用料土豆薄片2個土豆鹽菜籽油雲南蘸水炸土豆片（雲南蘸水）的做法土豆片泡水；炒鍋撒少許鹽，放油，溫熱后土豆片入鍋炸！土豆片起泡後瀝油盛盤！用蘸水沾着吃恁香！👼👼👼...
紫土豆餅
早餐我喜歡做各種各樣的煎餅，像雞蛋餅、胡蘿蔔絲餅、南瓜餅、西葫蘆餅等等吧。做的最多的是就是土豆餅，不過一直沒寫過菜譜。最近朋友寄了一些紫色的土豆給我，這種紫色的土豆很少見，反正我是第一次見。我對生活最大的好奇...
土豆🥔粿（紫土豆）
因爲自己嘴饞，所以喜歡搗鼓吃的！哈哈～歡迎大家一起交流～用料土豆2000克紅薯粉（純）500克鮮肉（白瘦相間）200克香菇35克蝦米35克臘腸2條芹菜（香菜）適量鹽適量蠔油適量胡椒適量土豆🥔粿（紫土豆）的做法香菇和蝦米分別泡發後切碎，臘腸也...
土豆條蘸百香果芒果醬
做了一餅美味的果醬，沒有機會，製造機會來吃她！用料土豆半個百香果芒果醬適量土豆條蘸百香果芒果醬的做法土豆去皮切一釐米左右見方的長條土豆條冷水下鍋，煮開後，小火煮熟。不要太熟，筷子能挑斷就可以裝盤，蘸上百香果芒果醬，開...
紫蘇醬配烤麪包 土豆沙拉
ThisisthelifeofIreneandAries.用料土豆3個煮雞蛋2個火腿腸2根黃瓜半根薄荷1丟丟第一重要的檸檬汁少許和風醬少許沙拉醬少許第二重要的紫蘇醬一瓶法棍一根紫蘇醬配烤麪包土豆沙拉的做法削皮煮土豆和雞蛋同時黃瓜火腿...
蘸醬烤豆腐
用料豆腐1塊生抽少許甜麪醬1勺水適量蔥花少許白芝麻少許蘸醬烤豆腐的做法老豆腐切塊，瀝乾放在鋪了油紙的烤盤上。我用的是烤箱空氣炸的功能，先烤15分鐘。之後拿出來翻面再烤15分鐘再來調個醬汁，一勺甜麪醬，一勺生抽，少許水...
蘸醬菜的醬啊
超愛吃蘸醬菜用料雞蛋2個香其醬1袋食用油適量黃瓜香蔥豆腐皮香菜蘸醬菜的醬啊的做法可以蘸醬的菜很多，小蘿蔔、辣椒、苦苣、生菜……...