奶酪芝士磅蛋糕
剁手買了二盒奶酪芝士，做什麼吃是一件傷腦筋的事，翻了N多的配方死了一大片的腦細胞最後決定做磅蛋糕，第一次用了一盒240克，正宗是1:1:1:1的用料，結果30升的烤箱烤的時候問題多了去～好吧～我改！下面的配方是改過後的記錄～用料“...
蘇芙蕾奶酪蛋糕(奶蛋酥芝士蛋糕）
市面上的芝士蛋糕層出不窮，這款蛋糕的方子來自小島老師，希望大家喜歡。只要做過一次就會愛不釋手，但是怕胖的美眉要少吃喲！我用的是6寸的蛋糕磨具，因爲不喜歡蛋糕過厚，所以在小島老師量上都減了1/3，烘烤的方式是水浴喲~注意：1...
西柚芝士酸奶磅蛋糕
西柚君🈶顏又🈶料哪有人不愛呢😋酸甜的西柚+奶香的芝士+香甜的香蕉+甜味酸奶結🈴起來真的太好吃啦低脂美味的磅蛋糕🍰滿足感🆙🆙🆙香蕉自身的甜度正好，🈚須添加糖，蛋糕也是甜口的剛出爐的磅蛋糕內裏是溼潤的感覺，放置一...
白雪公主磅蛋糕（椰蓉奶油奶酪磅蛋糕）
消耗淡奶油，代替黃油！熱量大大減少！椰蓉的加入會使奶油奶酪的香味更突出～冰冰給它起名叫白雪公主磅蛋糕！因爲糕體切開非常嫩白～！口感超級細膩溼潤～表面又因高溫烘烤而香脆～熱吃表面酥脆，冷藏後吃溼潤柔滑椰蓉和乳酪愛好者一定不...
不需要奶油奶酪的巖燒芝士蛋糕（巖燒乳酪凹蛋糕）——芝士片版蛋糕（三）
奶油奶酪保質期短，儲存困難，非常嬌氣，一不小心就變質，不僅費錢還費好心情……來試試我的芝士片版蛋糕吧！取材方便口感驚豔！心情美美噠！燙麪蛋糕超軟～巖燒乳酪太香～航海時期的葡萄牙帝國，當地婦女們求出海的丈夫及家人平安歸來，會...
奶油奶酪蛋糕（芝士蛋糕）
用料奶油奶酪250克玉米澱粉18克雞蛋4個（分離）牛奶110克檸檬汁10來滴低筋麪粉30克淡奶油120克砂糖80克奶油奶酪蛋糕（芝士蛋糕）的做法（除了蛋白）把所有材料放入料理機把分離出來的蛋白先放入冰箱冷藏，等等好打發。（除了蛋白之外...
芝士蛋糕（奶酪蛋糕）
芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。英文是cheesecake。在結構上較一般蛋糕紮實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得溼潤，若以具體事物來描述，芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的...
無芝士無奶酪的乳酪蛋糕
用料白薯若干雞蛋3個蜂蜜少許燕麥適量奶粉2勺水1勺無芝士無奶酪的乳酪蛋糕的做法1.準備蛋糕底：燕麥加1個全蛋和1個蛋清，蜂蜜攪拌均勻備用2.兩個蛋糕模具內墊上烘培紙，一個將燕麥倒入壓實，另一個備用3.白薯蒸熟去皮用料理...
芝士蛋糕（奶酪蛋糕）6寸
用料雞蛋3個奶油奶酪130克黃油33克牛奶54克玉米澱粉18克低筋麪粉10克細砂糖50克檸檬汁3滴芝士蛋糕（奶酪蛋糕）6寸的做法奶油奶酪，黃油混合，剁成小塊，加牛奶。鍋底加熱水，開小火，倒扣個碗，將容器放在碗上攪拌至融化無顆粒。容器...
冷凍奶油奶酪 芝士的使用-輕乳酪/芝士蛋糕
請仔細看方子，以後不再回答方子裏已經備註的問題哈.寫在前面：最近有童鞋做了說偏甜，1.這款6寸我烤完回縮後是6cm左右高度，如果模具都是6寸圓模沒有這個高度的話就會偏甜哈，如果你本身不愛甜那就減少幾g糖完全沒問題啊........
8寸輕乳酪芝士蛋糕（消耗奶酪芝士）
單純記錄第一次做，沒想到還挺好吃的⊙▽⊙放在冰箱裏面冷藏一晚上更好吃婆婆說，有冰淇淋口感，嘿嘿誇張了哈😄材料A.(隔水融化)奶油奶酪240g，牛奶55g，黃油55g，歐德堡淡奶油40gB(攪勻)低筋麪粉36g.，玉米澱粉6g，牛奶70gC其他雞蛋...
舒芙蕾奶酪蛋糕（芝士蛋糕）
我試過幾種方子的芝士蛋糕，這個方子做出來的是最鐘意的，讓我很有成就感。方子是借鑑歡歡的，因爲奶油奶酪不夠原方子的300g，所以各種材料都按比例進行縮減用料奶油奶酪250g（原300g）黃油37.5g（原45g）玉米澱粉9g（原11g）牛奶125g（原1...
輕芝士奶油奶酪蛋糕
這是8寸圓的蛋糕量，甜度剛好，口感細膩柔滑，入口即化，熱的時候吃，氣味香濃。凍了後吃，口感更好，比外面買的好吃多了去用料奶油奶酪200克牛奶100克黃油50克雞蛋5個低筋麪粉60克香草精3滴糖75克檸檬汁幾滴輕芝士奶油奶酪蛋糕的...
【HANSE】奶油芝士磅蛋糕
搬運自油管賬號한세HANSE用料磅蛋糕無鹽黃油150克奶油奶酪150克細砂糖100克鹽2克雞蛋3個低筋麪粉250克泡打粉6克香草精6克牛奶50克奶油醬奶油奶酪50克淡奶油（甜）50克【HANSE】奶油芝士磅蛋糕的做法黃油和奶油奶酪室溫軟...
輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕
用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黃3個蛋白2個細砂糖65克玉米澱粉25克黃油40克輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步驟:①先稱好40g黃油室溫軟化備用②300g芝士奶油奶酪隔水加熱攪拌到順滑無顆粒，備用③(本人用...
奶酪磅蛋糕
這款磅蛋糕配方參考了小山進大師的黃油磅蛋糕配方用奶油奶酪代替一半的黃油，吃起來奶香濃郁、不甜膩原方不打發黃油，而我更喜歡打發黃油磅的口感，更加綿密輕盈不厚重。同時還加入大量朗姆酒葡萄乾，酒香濃郁（是我喜歡的味道...
【知足常樂】 - 奶油芝士磅蛋糕
上星期做的這個奶油芝士磅蛋糕~爲了消滅家裏的芝士片~在網上搜尋了這個食譜!!!但是忘記了在哪個網站了.......-_-...結果~好好吃!!!鹹鹹的香香的~再加上磅蛋糕的微甜~即使吃不完,隔天入微波爐加熱~還能像剛出爐的美味...
抹茶奶酪芝士理石紋磅特蛋糕Bundt Cake
最近連續用Bundt蛋糕的模具嘗試了好幾款雙重口味的斑馬紋蛋糕，非常快捷方便，頭天晚上只需要花1-2個小時製作，密封盒室溫儲存回油一夜，不會任何美工裱花技術的手殘黨第二天都可以輕輕鬆鬆豔驚全場。用料奶酪芝士糊奶油奶酪...
芝士磅蛋糕
用料雞蛋2個（85克）蛋黃2個低筋麪粉100克糖85克黃油100克卡夫芝士粉18克香草精4克芝士磅蛋糕的做法黃油+砂糖一起打至順滑，顏色變淺，稍稍打發雞蛋和兩個蛋黃一起打散，分8次倒入黃油中，每次都要充分打發，成羽毛壯放入芝士粉和...
藍莓芝士酸奶磅蛋糕
原創食譜，轉載請註明原出處用料天潤潤康酸奶250克雞蛋1個桂格原味即食燕麥片100克拉姆雷德無鋁泡打粉3克藍莓80克百吉福芝士片2片🔸表面藍莓10顆藍莓芝士酸奶磅蛋糕的做法燕麥片加入破壁機打成粉酸奶➕雞蛋➕白砂糖加...
奶油奶酪凍芝士蛋糕
用料奶油奶酪200g淡奶油200g吉利丁片2片牛奶50ml糖35g草莓若干奧利奧若干奶油奶酪凍芝士蛋糕的做法1.奶油奶酪隔水融化.牛奶，糖加熱至50度左右，牛奶中加泡軟的吉利丁片4.把2、3中的材料倒進1中，攪拌到無顆粒狀5.淡奶油打...
不需要奶油奶酪的輕芝士蛋糕（輕乳酪蛋糕）——芝士片版蛋糕（一）
奶油奶酪保質期短，儲存困難，非常嬌氣，一不小心就變質，不僅費錢還費好心情……來試試我的芝士片版蛋糕吧！取材方便好吃到尖叫！心情美美噠！芝士片版蛋糕（一）：不需要奶油奶酪的輕芝士蛋糕芝士片版蛋糕（二）：提拉米蘇口味蛋糕：不需要馬斯...
奶油奶酪芝士🧀蛋糕
用料奶油奶酪140克牛奶70克雞蛋8個低筋麪粉110克玉米澱粉10克玉米油80克黃油15克打發蛋白加入：玉米澱粉5克細砂糖55克鹽1.5克香草精1勺奶油奶酪芝士🧀蛋糕的做法冷藏過的8個雞蛋大概450克到480克首先把蛋黃和蛋白分開，...
【低碳/生酮】奶酪蛋糕芝士蛋糕（半熟芝士）
在家出不去，只能自己做蛋糕啦、歪打正着做出了個半熟芝士口感的蛋糕（開心）配量很簡單，做法很簡單有點半熟芝士🧀️的味道低碳時期真的幸福呀😋（我這個配料可以做8個小蛋糕，可按比例調整）（‼️菜譜我也是參考別人改進的）用料牛奶50g...
奶酪蛋糕~重磅奶酪
比較費時，主要是，等奶酪、黃油軟化，烤的時間，和冷卻時間。但是做法並不難用料奶油奶酪250g黃油100g雞蛋2個淡奶油240ml消化餅乾100g巧克力150g砂糖30g香草粉5g奶酪蛋糕~重磅奶酪的做法g消化餅，擀碎加上50g黃油拌勻鋪在模具...