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☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬

☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖

咖啡☕️新吃法,一直想着用咖啡做一道健康簡單又不容易翻車的主食,這款巧克力🍫咖啡全麥快手麪包完全滿足以上要求~感興趣的話就繼續往下看吧👇🏼~

【模具】:小號磅蛋糕模具

用料  

🔘溼性材料:
香蕉(熟透) 1根
雞蛋 1個
原味酸奶 90克
牛奶 50克
玉米 30克
香草精 1克
代糖or白砂糖 30克
🔘乾性材料:
全麥粉 100克
低筋粉 50克
泡打粉 3克
蘇打粉 2克
速溶咖啡粉 1包
🔘輔料:
核桃 50克
巧克力豆 30克

☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法  

  1. 將香蕉🍌用叉子搗碎,所有溼性材料攪拌均勻。

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第2張
  2. 過篩所有乾性材料翻拌均勻,⚠️切記不要過度攪拌,此時麪糊是粘稠可以流動的狀態。

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第3張
  3. 👆視頻狀態即可👆

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第4張
  4. 加入核桃碎和巧克力豆🍫,你也可以添加其他自己喜歡的輔料。留一把核桃碎最後裝飾表面用。

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第5張
  5. 預熱烤箱180度40分鐘,請根據自家烤箱脾氣靈活調整時間和溫度。

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第6張
  6. 出爐後馬上脫模,可冰箱冷藏儲存2天,儘快吃完。從冰箱拿出後微波爐加熱20s可恢復鬆軟。

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第7張
  7. 成品口感十分鬆軟好吃😋,咖啡味道濃郁,每一口都會有不同的口感。香甜的🍫巧克力豆味伴着烤的香脆的核桃碎,口感特別豐富。

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第8張
  8. 喜歡咖啡☕️的你,一定不能錯過這款快手面包啦~👏🏽

    ☕️巧克力咖啡全麥麪包|咖啡還能這麼吃❓新手友好❌翻車👬的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、泡打粉要和其他粉類混合均勻,否則成品會發苦。
2、因全麥粉不同品牌吸水量不同,請靈活調整液體用量。
3、速溶咖啡粉的用量和品質決定最後成品的咖啡味道,儘量使用濃度高一些的速溶咖啡☕️。