【美善品】Q彈魚丸
因爲喜歡魚丸，一直想在家裏做出最簡單純粹的味道用料鹽5g克龍利魚1斤胡椒粉5克【美善品】Q彈魚丸的做法提前拿出來解凍龍利魚稍微有點硬度，去掉身上魚膜，，這樣打出來更加細膩。其他的魚也可以的相對魚刺比較少的！切塊放入...
手工Q彈魚丸
自從吃了潮汕牛肉丸，就愛上了跟丸子有關的一切魚丸、肉丸，但外面的丸子都添加了很多添加劑，不健康，兩個小孩也很喜歡吃丸子，沒辦法，當媽不好當，不說會十八班武藝，也要會做一兩道菜哄娃！做過很多次魚丸了，這次是做得最結實、爽滑...
Q彈巴沙魚丸(小美)
自制魚丸，吃的安心！好魚出好丸！！！魚肉質量不同攪打時間也不太相同，分多次攪打，每次完成後可以用鏟子撥動下感覺一下上勁兒情況！用料巴沙魚500克姜10克蔥10克水100克蛋清2個鹽8克澱粉25克料酒15克香油5克白胡椒粉適量Q彈巴沙魚...
【美善品】自制魚丸
別去超市買魚丸吃了，自制的魚丸沒有任何添加，Q彈Ｑ彈的，孩子們都愛吃用料魚肉（馬鮫魚）2條蔥2根姜10g水30g料酒10g蛋清2個胡椒粉5g馬鈴薯澱粉30g鹽10-15g【美善品】自制魚丸的做法馬鮫魚，洗淨去骨用勺子🥄刮出魚肉備用。刮出魚...
Q彈魚丸
外面的魚丸裏面不知道有沒有魚，小美做魚丸簡單方便又好吃。大家動手做起來哈^0^用料冰凍巴沙魚柳250克冰水80克（也可以是蔥姜水）雞蛋1個鹽5克地瓜粉50-70克胡椒粉少許Q彈魚丸的做法250克巴冰凍沙魚柳切塊，80克冰水，5克鹽，一...
美善品Q彈牛肉丸
倆寶都很愛吃牛丸，還獨愛潮汕手工牛丸！所以當媽的就要開始十八般武藝，哈哈！嘗試過幾次，雖然也很有彈性，但是跟外面賣的總還是差那麼點，甜寶這關過不了，於是繼續試驗，這次終於得到甜寶認同，冬天火鍋的必備品了！用料牛瘦肉650克生...
小美自制鮮甜Q彈魚丸
手工魚丸自制魚丸，首試成功！秒殺市場上成品丸[強]鮮甜彈牙！家有小小寶寶的，有魚有肉容易吃！強烈推薦[勝利]作爲一個潮汕人，對各種丸子天生好感，一直有敬畏感，沒敢越雷池一步，一直吃着媽媽寄過來的潮汕各種丸子，最近孩子們對姥姥...
美善品小美~清蒸Q彈雞蛋羹/一鍋四出
小美蒸蛋羹超Q彈，吃出布丁的口感。雞蛋羹既保持了雞蛋的豐富營養，而且增加了雞蛋的香滑口感。雞蛋羹更易入口更好消化，大人小孩老人家都可以輕鬆食用。雞蛋羹顧名思義就是用雞蛋做的。食用雞蛋可滋陰潤燥，養血發胎。雞蛋...
美善品肉丸
有個絞肉方便又衛生的小美，做一些肉丸子放冰箱凍起來。麪條裏，湯里加幾個方便又美味。用料夾子肉250克蓮藕或馬蹄或胡蘿蔔100克姜25克土雞蛋1個鹽3克左右生抽10克蠔油10克香油20克蔥花30克美善品肉丸的做法夾子肉肥瘦分...
Q彈的魚丸
用料草魚肉2斤澱粉80g雞蛋2個蠔油10g黑胡椒2g鹽10g料酒10g生薑粉2g玉米油10gQ彈的魚丸的做法開始做魚丸之前，先把一盆水放冰箱，後面要用到冰水的。我用的是草魚，草魚的頭跟中間的骨頭剃下來。用廚房紙把魚肉吸乾水份。魚...
Q彈的魚丸
Q彈的魚丸其實自己也可以做。我這個方子是參考了福建魚丸的做法。因爲是海魚，沒有鯪魚那麼容易起膠，所以加入了五花肉，讓魚丸的口感更好。用料魚肉350克五花肉靡300克泡好的蝦米（切碎）50克澱粉10克白胡椒粉5克糖5克薑末10...
手打魚丸-Q彈Q彈
前幾天姐姐買了手工魚丸，味道不錯！於是我說，你想吃告訴我啊，我也會做～（雖然沒做過，但我做過獅子頭🦁️呀！🤣🤣）由於並不會用手擠出圓圓的丸子…於是就有了這份手打魚丸👋……做的時候姐姐出門了，回來看到我做的魚丸，就說你不要這麼...
手工魚丸-Q彈美味
自己在家做、乾淨衛生、主要無添加任何香精味精這些對身體不好的東西.孩子老人都喜歡的美味哦、火鍋、煲湯、直接吃都可以的👍用料草魚一條鹽適量（根據自己口輕口重放就可以）蔥姜（煮水後放涼）木薯粉（兩大勺白胡椒粉1克手工...
邢小秋美善品~年夜飯q彈肉皮凍
肉皮凍的營養成分主要有脂肪、蛋白質和纖維素等營養元素。逢年過節餐桌上必不可少的菜品之一用料豬皮600克料酒40克生抽15克老抽15克桂皮1塊八角3個香葉適量花椒適量邢小秋美善品~年夜飯q彈肉皮凍的做法將豬皮放入主...
美善品版蝦丸 Q彈有嚼勁哦
試了好幾個蝦丸的方子都很不滿意蝦丸下了火鍋後會長很大變得很“空虛”。我媽說要摻肥肉我覺得不是很健康改用雞胸肉效果竟然非常棒趕緊分享給大家😋用料無殼無頭無蝦線的蝦700-800g鹽3克糖5克生抽5克白胡椒粉半茶勺...
美善品Q彈通透南瓜餅
通透的南瓜餅，在半冷半熱時最Q彈，具有淡淡的奶香回味。注意：1.因爲每個南瓜的水份不同，會影響麪糰的溼度，故不要一下全部加入。2.再加熱時，可選擇蒸，也可大碗放點開水南瓜餅放在小碗中，蓋上微波爐蓋，30秒~1分鐘即可用料南瓜泥3...
小美版Q彈自制魚丸
用料草魚500克蔥10克薑片10克雞蛋清2個鹽10克（根據個人口味可增減）白胡椒粉少許料酒15克芝麻油5克澱粉25克水50克小美版Q彈自制魚丸的做法蔥、姜、水放入主鍋，10秒速度10打成蔥薑汁倒入碗中，不用清洗鍋。草魚去皮去骨去刺...
【美善品】自制Q彈涼皮
天氣變熱以後，吃飯的慾望越來越低，很多人都會選擇涼皮涼麪來作爲自己的中飯，但是外面買的真的是十分不衛生。這次送上自制涼皮的方子，試過了，Q到彈牙～！用料大草原高筋麪粉250克水140克鹽3克【美善品】自制Q彈涼皮的做法將面...
超級鮮美的Q彈魚丸
特別鮮美Q彈放到碗裏能蹦起來的魚丸！可以到大超市買冷凍的龍利魚，一塊是半邊沒化開大約300克，全是肉沒有刺簡直太棒用料龍利魚300g左右料酒少許黑胡椒少許雞蛋1個白糖少許鹽2克蔥花少許玉米澱粉3湯匙超級鮮美的Q彈魚丸的...
自制Q彈魚丸
好久沒吃到地道的魚丸了，市場上大部分都是含有大量澱粉，吃不出魚味道，現在有一臺料理機，可以自己在家裏做，特別簡單方便用料魚肉（無刺最好）適量料酒半勺鹽適量澱粉一勺蛋清1個白砂糖適量（比鹽少點）蔥花適量自制Q彈魚丸的做法我...
美善品食譜の魚丸/蝦丸
給自己的操作食譜……用料魚適量n條蝦適量n只美善品食譜の魚丸/蝦丸的做法👌🏻🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟OK👌🏻...
緊緻 Q彈 勁道 彈牙的魚丸魚蛋魚滑 小美版
買條魚，剃下魚肉，打一打，攪一攪，會彈起來的魚蛋，要不要來一份？用料青魚/黑魚肉360克蛋清2個鹽5克料酒10克生粉20克胡椒（可不放）少量姜5克蔥5克水100克緊緻Q彈勁道彈牙的魚丸魚蛋魚滑小美版的做法五克姜，五克蔥，100克水放進主鍋...
Q彈🐠魚丸
昨晚小孫女說“想吃魚丸加蘿蔔絲的菜”[色]隨口答應了她[微笑]今天下午想起來，趕緊把冰箱裏的尤利魚拿出來解凍想想幾次做的魚丸總覺得Q彈的力道不夠，就學着廣東人說的“摔打肉蓉[微笑]纔可做出Q彈的肉丸”，在加工出...
🔥Q彈Q彈‼️美味.💯咖喱魚丸.烏冬面
孩子昨天說想吃咖喱，正好剛買的烏冬面也到了，於是一大早就用烏冬面和小魚丸做了一盤，不得不說我家真的是好侍的忠實粉絲，濃郁的咖喱味，簡直太美味！孩子剛吃的時候說：味道還不錯嘛。吃着吃着就不說話了（沒空說話）吃完了他說：這個...
q彈魚丸
duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水魚魚肉500g澱粉一小勺子鹽12克冰過的蔥姜水適量胡椒粉適量地瓜粉30gq彈魚丸的做法魚肉（純魚肉500g，無刺，去過紅肉）切薄片，放進家庭絞肉機中，加入比魚肉少一點的的蔥姜水，加入...