只需要生抽的下飯菜--五花肉茭白炒豆乾

週末到八市買菜。要離開時見路口有賣安溪豆乾的，忍不住停下腳步。賣豆乾的大姐見我手上有茭白，說茭白炒豆乾簡單好吃，還特意細說了步驟。我自己另外加了點五花肉增香。想不到這兩種食材也能做出一道美食。

用料  

只需要生抽的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜--五花肉茭白炒豆乾的做法  

1. 五花肉切手指大小，下油鍋煸至金黃，下蒜末炒出香味。然後先把茭白下鍋炒一兩分鐘，加一點生抽上色。

2. 下安溪豆乾和茭白一起翻炒。豆乾是鹹的所以不用另外加鹽。翻炒均勻幾分鐘即可出鍋。鮮香，兩種食材口感又不一樣，特別下飯。