只放鹽和生抽的五彩炒飯

在飯店我們常常會點一份炒飯來吃，但是裏邊作料放的有些多，我不太習慣，所以還是喜歡放簡單的調料的炒飯。今天分享給大家，只要掌握好放的蔬菜的火候，炒飯比飯店的好吃!

用料  

只放鹽和生抽的五彩炒飯的做法  

1. 1.把所有蔬菜切成小丁備用，雞蛋打散，放一點點鹽。

2. 2.倒入油，燒熱後放入雞蛋，攤好雞蛋盛出備用。

3. 3.放入油，放一點鹽（菜翻炒後放也可以），先倒入胡蘿蔔和豌豆粒翻炒。

4. 4.翻炒一分鐘，然後放入青椒丁、洋蔥丁、香腸丁翻炒。　

5. 5.最後放入雞蛋。攪拌好後，放入剩米飯翻炒。　　

小貼士

按照蔬菜愛熟的程度來放就會很均勻的熟。圖拍的不是很多，大家多多擔待!