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有關煎鍋的做法步驟和做法圖解
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有關煎鍋的做法步驟和做法圖解
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煎鍋雞米花(雞柳條)
02-28
看到一個薯片雞米花食譜很饞()看食譜評論似乎粘不住麵衣,就按自己喜好改良了一下用料雞胸肉1塊(約300g)鹽1/5匙澱粉半勺胡椒鹽酌量糖酌量生抽1匙香油酌量蒜4粒薯片80g麪包糠酌量麪粉3大匙雞蛋1個油隨煎隨加煎鍋雞米花(雞柳...
沙茶鍋
07-15
沒時間買菜只能翻冷凍箱…還真的讓我翻出這些材料!哈哈哈!這點子是臺灣八點檔連續劇的置入性行銷…😂用料貢丸8顆甜不辣10片豬血糕1板芹菜3株沙茶醬2T紅蔥酥1T番茄(可選)1顆沙茶鍋的做法有什麼加什麼,不侷限材料重點是她!絕...
平底鍋煎叉燒
05-26
用料厚切梅頭豬扒4塊,紅腐乳1小塊,米酒1大匙,生抽2大匙,糖2大匙平底鍋煎叉燒的做法把所有調料混合倒入豬扒中醃一天,我直接用個保鮮袋來操作這一步驟,方便又快捷。平底鍋中火把豬扒煎到兩面微黃,轉小火加蓋煮到豬扒變色,開蓋,...
鍋物調料之快手火鍋粉
08-25
味好美麻辣鍋底料+紛樂味辣醬用料火鍋底料半包辣醬適量鍋物調料之快手火鍋粉的做法火鍋料加水煮開,加自己喜歡的調料和配菜及粉絲,煮開後按自己口味加紛樂味辣醬,調整好後撒香菜或其他配料,加點明油,開吃!小貼士雙料疊加,味...
🍳熟鐵鍋開鍋&保養
05-20
開鍋後鍋內表面形成油膜,達到物理不沾效果!👾👾👾奇怪的知識增加了!用料清水適量青菜250克肥豬肉500克🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法洗潔精、清水沖洗鐵鍋出廠的機械油及表面灰塵雜質。無油狀態,保持一個角度最大火力持續...
鍋燒
01-18
上網查,做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚,不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱,放入炸至豬皮變白,不粘...
酸辣鍋
03-17
用料美人椒、泡椒、番茄、茄膏、生薑酸辣鍋的做法-STEP1-美人椒洗淨切細段-STEP2-泡椒切碎,生薑去皮洗淨切碎-STEP3-將番茄表面劃上十字刀,開水沒過泡片刻,整個去皮-STEP4-去皮的西紅柿去蒂,切成碎粒-STEP5-熱鍋起油,鍋裏...
砂鍋魚頭
10-12
用料魚頭薑片蒜粒洋蔥蔥芫西砂鍋魚頭的做法魚頭處理乾淨斬塊,用鹽,酒,薑片,胡椒粉醃製一下。洋蔥切塊。蔥和芫西切段。油鍋爆香薑片,蒜粒,洋蔥塊,放魚頭翻炒,加入生抽,鹽,糖,蠔油,酒炒勻。砂鍋提前預熱,把魚頭和配料移到砂鍋裏煮10...
部隊鍋
07-27
韓式街頭料理最有名之一就是部隊鍋,兩個人的週末,邊看韓劇邊享用最暇意啦!用料韓式辣醬約80克辛拉麵1包金針菇少許香菇少許洋蔥1個午餐肉少許蟹肉棒少許小香腸少許雞蛋1只泡菜200克部隊鍋的做法兩至三勺韓式辣醬,拌入辛拉...
壽喜鍋
01-31
用料雞蛋兩隻胡蘿蔔適量木棉豆腐一塊大白菜兩片冬菇三個大蔥一根洋蔥半個小菇半個牛肉適量壽喜鍋的做法把材料切好醬汁我用現成自行調配就用料酒味醂醬油各100ml糖兩茶匙不需要加水依次放到鍋中蘸上無菌雞蛋美味...
鑄鐵鍋美式煎牛扒 Cast iron pan steak
07-06
#為她準備#約定:西餐他負責,中餐我負責~我煎牛扒下蒜片黃油,被鄙視了。他說要下迷迭香潑黃油,還行:-P嗱,Solotime.用料牛扒1-2塊黃油10克迷迭香Rosemary1-2枝黑胡椒磨粉3勺海鹽5克橄欖油(如適用)鑄鐵鍋美式煎牛扒Castironpans...
鑄鐵鍋薑蔥煎焗白鱔
07-07
用料白鱔半斤姜10片蔥2根蒜10瓣生粉3勺胡椒粉鹽糖適量料酒生抽適量鑄鐵鍋薑蔥煎焗白鱔的做法準備材料:白鱔敲暈,用開水燙五秒後,用刀背刮掉潺液,切塊洗淨瀝乾水份。(嫌麻煩的同學可以讓老闆處理)用鹽、胡椒粉稍微醃一下。抹...
泡菜鍋
07-18
用料牛肉500g洋蔥1個豆腐200g胡蘿蔔1根年糕200g泡菜100g白菜200g鹽1匙生抽1匙糖1匙泡菜鍋的做法牛肉切條、洋蔥切條、胡蘿蔔切塊、豆腐切塊、白菜切塊、年糕提前2小時浸泡好在鍋裡放少許香油加熱,待油熱後加牛肉翻炒,牛...
壽喜鍋
07-20
做了很多次了。朋友都覺得不錯。壽喜燒汁和味淋淘寶買套裝就🉑️。牛肉卷我一般用m12西冷。會有入口即化的感覺。雞蛋記得檢查。一般生食期在生產日期的10-15天內。別過了日期容易拉肚子。採購足材料製作起來很簡單。朋...
雪鍋
08-29
Inspiredbycookingwithdog可能是一道跟過去的自己和解的料理因為這道料理的靈魂竟然是我曾經最討厭的食物之一「雪」即是白蘿蔔蓉叫這個名字私以為一是因為確實外形像積雪二來這是一道不用額外加水的鍋物料理蘿蔔蓉出...
Bruno輕簡鍋 香煎醉毛蟹
10-12
🍂正是吃螃蟹的好時節,而我記憶裡關於蟹的味道顯然是來自於老爸老媽經常唸叨的"你小時候不知道吃了多少野生紅膏鱘跟螃蟹,才能長得這麼白白胖胖"……這些話裡。唔,我不曉得別人家都是怎麼吃鱘(蟹)的,反正我們家老爸總是以他...
回鍋肉
02-23
涼白肉除了打個沾水切成一片片的吃,用水醃菜拌著吃,就是最常吃的回鍋肉啦……一般用豆瓣醬炒,可本寶寶發現下鍋前沒有豆瓣醬了~好吧有什麼料就用什麼吧,用心做都是美食!哈哈!用料涼白肉適量甜紅椒1個大蔥1根姜1小塊味極鮮適...
麻辣香鍋#
07-26
用料蝦半斤藕1節金針菇200g土豆1個蒜6瓣香菜5根花椒15粒老抽生抽豆瓣醬麻辣香鍋#的做法蒜蔥頭辣椒爆炒加入土豆炒,加入海帶丸子蓮藕等食材炒,再加入豆瓣醬炒,蓋鍋悶煮...
三鮮蝦仁鍋貼/煎餃 【瑞瑞中級食譜】
10-04
食材有營養好吃又方便老少咸宜口感鮮香脆爽用料豬肉200g蝦仁200g蘆筍5根冬筍50g香菇50g餃子皮適量三鮮蝦仁鍋貼/煎餃【瑞瑞中級食譜】的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士❤️基圍蝦如果不好剝,可以在沸水裏過15秒,就很...
一品鍋
05-14
用料黑豚肉眼薄片適量或者牛小排薄片適量大白菜中間一節紅蘿蔔削成薄片一品鍋的做法大白菜取中間一節洗乾淨,放到一個大盤子裡頭,紅蘿蔔切成薄片掰開每個葉,夾一薄片黑豚肉眼片或者牛小排薄片,紅蘿蔔薄片,穿插著先煮一個湯...
鍋包肉
11-13
其實我也是第一次做,但是味道真的很不錯,酸酸甜甜的,酥酥的外殼用料番茄醬豬裏脊肉大蔥胡蘿蔔玉米碇粉醋糖香油醬油黑胡椒粉料酒鍋包肉的做法1.把裏脊肉切厚片,放大碗裡,倒入料酒,黑胡椒粉,香油,拌一拌,浸半個小時。2.大蔥,胡蘿...
お鍋
12-28
日式火鍋,太適合冬季一家人圍着砂鍋吃。簡單方便,鮮香又健康。吃了太多香辣麻的川味火鍋後,可以換換口味~用料大蔥1根大白菜半棵豬肉豆腐鹽白胡椒芝麻油少許糖少許お鍋的做法將大白菜切成大塊,蔥切成大段,豆腐切片。砂鍋裏...
火鍋雞
09-14
自己改良的,簡易版用料雞全翅6只八角花椒,乾紅辣椒姜蒜大蔥麻辣火鍋料或郫縣豆瓣醬一袋白糖雞精火鍋雞的做法熱鍋放油,大蔥切段,薑切片,蒜剝皮,和乾紅辣椒、郫縣豆瓣醬或者火鍋料一起放鍋中炒出香味。放入雞塊,炒至3_4成熟,加...
砂鍋雞爪
02-25
因爲我喜歡粘稠的感覺這個砂鍋燉上一個小時基本小火就不要管雞爪要剪掉指甲然後用刀剁幾塊直接用油上糖色再倒入砂鍋裏扔入料酒桂皮花椒🌶剪成斷用料雞爪10只冰糖5克醬油2勺料酒勺砂鍋雞爪的做法剁成斷放油鍋用糖色翻...
鍋貼🥟
01-27
用料餃子皮8張豬🐷肉沫100g蔥段花9根鍋貼🥟的做法1、8張餃子皮2、蔥切圈⭕️3、豬🐷肉切碎生抽蠔油雞精調味醃制20分鍾。4、用餃子皮包好5、起鍋熱油入鍋小火🔥慢煎翻面至金黃打一點點粉水6、煎熟起鍋撒上蔥花點綴。...
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