泡菜鍋 食譜坊 菜譜 5.55K 大中小設定文字大小 用料 牛肉 500g 洋蔥 1個 豆腐 200g 胡蘿蔔 1根 年糕 200g 泡菜 100g 白菜 200g 鹽 1匙 生抽 1匙 糖 1匙 泡菜鍋的做法 牛肉切條、洋蔥切條、胡蘿蔔切塊、豆腐切塊、白菜切塊、年糕提前2小時浸泡好 在鍋裡放少許香油加熱,待油熱後加牛肉翻炒,牛肉表面變色後加洋蔥、泡菜翻炒。 待洋蔥開始變軟放入胡蘿蔔,翻炒幾下後加水,開大火將水燒開,然後開小火煮直至胡蘿蔔變軟。 加入豆腐、年糕、白菜,加入鹽、糖、生抽,繼續小火煮6-7分鐘。 確認年糕變軟後關火,完成啦🤗 小貼士白菜也可替換成其他自己喜歡的蔬菜 TAG標籤:好吃 泡菜 泡菜鍋 #