美味雜菜炒鵝蛋
家裏吃火鍋剩下各種菜？別扔，太浪費，教你一個好吃的下飯菜！營養全面健康美味，百分百說愛吃！用料鵝蛋1只平菇適量海帶適量粉條適量青椒適量尖椒適量其他任何愛吃的菜適量美味雜菜炒鵝蛋的做法將鵝蛋打散，切一點小香蔥，均勻打在...
香菜炒鵝蛋
昨天晚上開啟電視，正好講到這道菜能夠預防中風，好，今天就做一盤來吃。用料香菜（帶根）50～80克鵝蛋2個酒幾滴鹽適量香菜炒鵝蛋的做法把香菜洗淨，鵝蛋準備好。把香菜切成小段，蛋打散。調勻加鹽、酒（我自己今天沒有加酒）入味。油熱...
臘味炒雜菜
用料臘味適量京包菜，蘿蔔，馬蹄，芹菜適量臘味炒雜菜的做法先把臘味爆出油，就可以放京包菜…京包菜炒到微軟了，就可以把其他材料都一起放進去了…炒得快熟就可以調味，鹽，湯，還放點鮑魚汁…加很少的水爆炒一會就可以上碟了…小貼...
味增炒鵝蛋
借鑑美式炒蛋的方法炒鵝蛋。味增的加入使鵝蛋更鮮且具風味。用料鵝蛋1個味增1勺溫水適量料酒少許味增炒鵝蛋的做法1勺味增。加適量水調成液體狀。打入鵝蛋。加料酒打撒，打均勻。熱鍋放少許橄欖油，下蛋液翻炒。炒熟出鍋...
大雜燴 美味蛋炒飯
用料雞蛋兩個鴨蛋兩個火腿腸兩根臘腸半根土豆一個青椒一個茄子兩個大雜燴美味蛋炒飯的做法雞蛋鴨蛋分別打兩個碗火腿腸臘腸切塊飯準備好先將火腿腸臘腸入鍋如何雞蛋下去飯跟上一起炒注意飯要反覆炒壓使得飯粒一顆顆而...
韭菜炒鵝蛋
用料食材：鵝蛋2個韭菜半把油、鹽韭菜炒鵝蛋的做法第一步，韭菜去杆，只留葉子，切細。第二步，鵝蛋敲開，倒入大碗，加適量鹽，調勻。第三步，油燒熱後下鍋翻炒。...
美味鵝爪
這是一道很簡單的一道菜，美味可口，吃完還想吃，自己做又幹淨，比外面好吃多了用料鵝爪6只大蒜2片蠔油一湯勺醬油兩勺子糖一小勺調和油兩勺子鹽適量美味鵝爪的做法準備電飯煲全部把料放進鍋裏，放鵝爪，加點水，蓋上燜20分鐘，攪攪翻...
完勝餐館味道的雜菜燒生態鵝
西耕農場冷鏈配送來一隻新鮮生態鵝，鵝肉可是個好東西，趕緊燒了兩大盆家宴擺起，再配一道湯兩個小菜，巴適慘了，吃了都說肉質化渣入味，味道回味無窮，完勝餐館味道。用料①鵝肉一隻（家庭用量4分之一隻即可）②五花肉（燒菜我喜歡加點...
爆炒鵝雜
用料鵝雜1份蒜4瓣姜2片生抽1勺蠔油1勺剁椒4個鹽10克糖10克雞精1勺爆炒鵝雜的做法準備配料切食材出血水，鵝腸最後放，防止時間太長口感老放蒜瓣薑末豆瓣醬生抽，料酒放青紅椒快出過時放蒜葉天冷了小夥伴們好好吃飯噢...
香椿炒雜碎，美味下飯菜
過完年做飯，一切以清庫存爲目的，我的原則是手邊有啥就炒啥，哈哈。香椿炒雜碎，噴香甜辣，超級下飯，一口氣兩大碗米飯哈哈。用料香椿1把花生適量核桃仁適量青椒2只小米椒5只鹽適量醬油適量香椿炒雜碎，美味下飯菜的做法剝花生啦，...
美味雜炒
用料火腿蝦仁雞蛋油豆腐芋頭黃瓜生抽或鹽美味雜炒的做法將除雞蛋外的原料都切成小粒鍋裏放1碗的油，倒入芋頭粒炸熟撈起。（如果選用土豆、幹豆腐等原料也可以這樣處理）鍋裏剩少許的油，炒雞蛋。並將炒好的雞蛋也切成小粒鍋...
美味素燒鵝
用料豆腐皮4張生抽2勺蠔油1勺桂皮1塊香葉1片清水適量美味素燒鵝的做法將雙層油豆皮對摺，從小向上捲起。儘量卷得緊一些，不然做出來會空心。用棉線紮好，這一步不能省略，不然煮的時候會“魂飛魄散”滴……熱鍋寬油，將豆皮卷...
銀芽炒鵝蛋（視覺和味覺的完美結合）
用料綠豆芽500克鵝蛋（生）1枚胡蘿蔔半根韭菜一小把蔥少許糖少許銀芽炒鵝蛋（視覺和味覺的完美結合）的做法綠豆芽掐頭去尾，胡蘿蔔切絲，放入開水鍋焯水，不要時間太長了，撈出放入冷水中，（這樣保持爽脆口感）小把韭菜洗淨切斷備用蔥花少...
酸菜炒鵝雜
辣酸的感覺好美妙用料酸菜一包醬油少量料酒少量姜2片蒜3顆鹽小量小米辣4顆鵝雜只酸菜炒鵝雜的做法切好小米辣蒜頭薑片芹菜切好酸菜切好鵝雜料酒鹽胡椒粉放雞腎攪拌等待15分鐘放油放以上圖片的東西爆香放雞腎大火燒開...
味噌炒雜菜
無論什麼季節都能吃到的超簡單炒雜菜！味噌的加入把蔬菜帶到了另一個鮮美的層次呢！！用料捲心菜150克胡蘿蔔30克洋蔥半個胡椒粉一點點味噌調味汁白味噌1小勺（要注意鹹不鹹哦）日式料理酒2勺雞精一點點水2勺味噌炒雜菜的做法卷...
美味酸梅鵝
酸梅可以做酸梅湯、酸梅酒，釀酒後的酸梅用來做酸梅鵝再合適不過了，想想都流口水🤤用料鵝半隻酸梅5顆姜適量蒜頭適量紅片糖適量鹽適量蠔油2勺白醋一小杯醬油一小杯料酒一小杯水適量花生油適量美味酸梅鵝的做法老闆推薦鵝...
美味甜酸鵝
用料鵝1只蠔油3勺片糖1塊生抽4勺老抽1勺甜醋半支姜5片片新會陳皮2片白醋o3湯匙美味甜酸鵝的做法洗乾淨鵝，薑片，陳皮備用熱鍋，將鵝放下碌到金黃將整隻鵝碌成金黃然後加入生抽，陳皮薑片，話梅4粒，甜醋半瓶，白醋，水。鵝八成熟再加...
雜菜炒蛋
用料雞蛋個韭菜克豆芽菜包菜蔥紅椒粉絲雜菜炒蛋的做法蔥切蔥花，紅椒切絲，包菜切絲（或豆芽去掉頭尾），韭菜切段，雞蛋兩個打蛋充分接觸空氣。粉絲放入溫水浸泡三十分鐘撈出瀝乾。油鍋加油，加熱後，倒入雞蛋，炒散加入紅椒，翻炒一會，加...
美味白切鵝
鵝，食草動物，富含高蛋白，美味兼營養價值高。閨蜜的父親一直在一家椰子園裏面放養雞鴨鵝，春節給了一隻大鵝，未食用飼料的走地鵝，肉質緊實，脂肪少，非常適合白切。煮出來的鵝湯再用來煮飯，每次孩子都能吃兩大碗，不配菜都食指大動。...
健康美味的四色炒雜菜
用料胡蘿蔔半根洋蔥半個青椒半個土豆半個鹽適量生抽1勺老抽半勺醋1勺健康美味的四色炒雜菜的做法把菜切好先放土豆絲再放其他幾種食材出鍋...
簡單美味的雜菜炒米線
鍾愛米線，可是按照下廚房裏面的方法炒出來的米線不是太乾了就是太溼了，也不怎麼入味，，，都怪我手殘。偶然一次機會發現這樣炒很容易很好吃呀！送給手殘黨！用料米線一小把雞蛋1個青菜數根洋蔥1個青椒1個香菜1顆蔥薑蒜紅辣椒若干...
鵝雜炒飯
可以換成雞雜或者肉末之類的，我因爲有鵝雜就放了。更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料鵝雜鵝心鵝肝鵝肫杏鮑菇1個酸豆角適量臘八豆適量尖椒1個姜2片蒜蓉適量小米椒2個生抽適量鵝雜炒飯的做法鵝雜我用的鵝心，鵝肝，鵝胗，切...
快手美味之雜蔬雞蛋炒麪
用料麪條2份雞蛋3個芹菜2根韭菜數根豆芽1把麪筋小半個蔥1根姜2片色拉油15克醬油1勺蠔油1勺糖3克鹽3克快手美味之雜蔬雞蛋炒麪的做法水開後下手擀麪，煮約3分鐘準備配菜：韭菜、芹菜切段，麪筋切片，蔥姜切段豆芽洗好撈出麪條...
美味滷鵝翼
廣東有一說法，叫無雞不成宴。而在陽江，卻又豐富了一層次。除了需雞成宴之外，逢節必有鵝。已經不知道尋源至什麼時候了。鵝，卻必須成了祭祖與宴席上的一道必不可少的風光。燒鵝，白斬鵝，滷鵝，燜鵝，甜酸鵝等等的做法，層出不窮，風光...
荔枝炒鵝雜
現在是荔枝上市的時候，炒一炒沒敢熱氣。用料鵝雜（鵝腎，鵝腸，鵝肝）1只鹽適量姜3片生抽適量荔枝250G西蘭花，芽菜適量荔枝炒鵝雜的做法荔枝去皮去核，西蘭花，芽菜飛水拌碟。鵝雜洗淨。鵝腎切花，鵝腸，鵝肝切片。用鹽，糖，酒撈好。起鑊先...